Pikant kana Tikka Masala Curry

See retsept Kana Tikka Masala on minu jaoks ideaalne ja ka talle meeldib see. Selles on vaid kerge hõng ja see on täis maitset.

Ma armastan soolaseid kanakarriisid ja ma armastan ka rahvusvahelisi keedukannuretsepte. Mu abikaasa talub karriisid palju tulisemalt kui mina, kuid mulle meeldib kombineerida maitseid, et anda india maitse ilma liigse kuumuseta.

Kana Tikka Masala Curry on täis maitset, kuid mitte liiga vürtsikas.

Tikka Masala on üks neist roogadest, mille keetmine võib võtta kaua aega, aga shhhh....mina petan. Kasutan pudelis Tikka Masala kastet ja lisan lihtsalt oma liha ja palju värskeid köögivilju ning siis pingutan kastet veidi.

See võimaldab mul selle mõistliku ajaga lauale saada, isegi tiheda nädala õhtul.

Retsepti pikim osa on köögiviljade tükeldamine. Võite tõesti kasutada, mida soovite, kuid tänaseks õhtuks,

Mina valisin sibula, paprika ja porgandid. Mulle meeldib palju värvi oma roogades ja paprika ja porgandid teevad selle väga elavaks.

Mina kasutan kondita, nahata kanakoibi. Neil on nii palju maitset, võrreldes kondita rinnaga ja kana jääb ka väga niiske. Lihtsalt lõika see hammustussuurusteks tükkideks, maitsesta ja tolmu veidi jahu. Lisa veidi ekstra neitsioliiviõli ja prae, kuni see on kergelt pruunistunud. Seejärel pane keedetud liha kõrvale ja hoia soojas.

Lisage samal pannil köögiviljad ja küpsetage neid, kuni need on pehmed, kuid veel pisut hammustavad. Pange kana tagasi pannile ja segage hulka jahvatatud köömneseemneid.

Köömned lisavad maitsele mõnusat suitsusust ja sobivad hästi kastmega. Seejärel valage üle Tikka Masala kastmega ja keetke umbes 6-8 minutit.

Keeda veidi riisi enne ülejäänud roogi alustamist ja õhtusöök on valmis umbes 1/2 tunni pärast. Serveeri koos Naan leivaga ja naudi!

Super lihtne, super maitsev ja täis maitset! Kui sulle see retsept meeldis, siis vaata kindlasti ka minu Crock Pot Chicken Curry't - see on gluteenivaba, Paleo ja Whole30 nõuetele vastav.

Kui sulle meeldib tikka masala maitse, kuid oled taimetoitlane, siis proovi kindlasti minu veggie tikka masala retsepti. See on väga maitsev.

Pikant kana Tikka Masala Curry

Koostisosad

• 1 nael kondita, nahata kanakoibu, tükeldatud tükkideks
• 2 spl jahu tolmutamiseks
• 2 spl ekstra neitsioliiviõli
• 1 tassitäis porgandit kuubikuteks lõigatud porgandit
• 1 tass viilutatud seeni
• 1/4 tassi punast paprikat, viilutatud
• 1/4 tassi rohelist paprikat, viilutatud
• 1 väike kollane sibul, tükeldatud tükkideks lõigatud
• 1 16 untsine purk Tikka Masala kastet
• 1 spl köömneid
• Riisi serveerimiseks

Juhised

1. Tükeldage kana suupärasteks tükkideks. Maitsestage soola ja pipraga ning tolmutage kergelt jahu.
2. Lisage oliiviõli keskmise suurusega pannile ja küpsetage kana, kuni see on kergelt pruunistunud. Lisage köögiviljad ja küpsetage, kuni need on kahvliga pehmed ja veidi hammustatud. Pange kana tagasi pannile. Lisage köömneid ja segage hästi läbi.
3. Vala peale keedukaste ja keeda umbes 6-8 minutit. Serveeri sooja riisi peal.