రుచికరమైన చికెన్ టిక్కా మసాలా కర్రీ

రుచికరమైన చికెన్ టిక్కా మసాలా కర్రీ
Bobby King

చికెన్ టిక్కా మసాలా కోసం ఈ రెసిపీ నాకు సరైనది మరియు అతను కూడా దీన్ని ఇష్టపడతాడు. ఇది కేవలం వేడి యొక్క సూచనను కలిగి ఉంది మరియు పూర్తి రుచితో ఉంటుంది.

ఇది కూడ చూడు: FoellingerFreimann బొటానికల్ కన్జర్వేటరీ – ఫోర్ట్ వేన్, ఇండియానాలోని ఇండోర్ బొటానికల్ గార్డెన్స్

నాకు రుచికరమైన చికెన్ కూరలు చాలా ఇష్టం మరియు నేను అంతర్జాతీయ మట్టి కుండ వంటకాలను కూడా ఇష్టపడతాను. నా భర్త కూరలను నా కంటే చాలా వేడిగా తీసుకోగలడు, కానీ ఎక్కువ వేడి లేకుండా భారతీయ రుచిని అందించడానికి రుచులను కలపడం నాకు చాలా ఇష్టం.

సంవత్సరంలో చలికాలంలో కూరల వంటకాలను తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. అవి చాలా వెచ్చగా మరియు ఓదార్పునిస్తాయి. నా భర్తకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకదాని కోసం నా కూర క్యారెట్ సూప్‌ని చూడండి.

చికెన్ టిక్కా మసాలా కర్రీ పూర్తిగా రుచిగా ఉంటుంది కానీ చాలా కారంగా ఉండదు.

టిక్కా మసాలా అనేది ఆ వంటలలో ఒకటి, ఇది ఉడకబెట్టడానికి చాలా సమయం పట్టవచ్చు, కానీ ష్ష్....నేను మోసం చేస్తున్నాను. నేను బాటిల్‌లో ఉంచిన టిక్కా మసాలా సాస్‌ని ఉపయోగిస్తాను మరియు నా స్వంత మాంసాన్ని మరియు చాలా తాజా కూరగాయలను కలుపుతాను, ఆపై నేను సాస్‌ను కొంచెం సర్దుబాటు చేస్తాను.

ఇది వారంలో రద్దీగా ఉండే రాత్రి కూడా సహేతుకమైన సమయంలో టేబుల్‌పైకి తీసుకురావడానికి నన్ను అనుమతిస్తుంది.

రెసిపీలో ఎక్కువ భాగం కూరగాయలను కత్తిరించడం. మీరు నిజంగా మీకు నచ్చిన వాటిని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఈ రాత్రికి,

నేను ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్‌లను ఎంచుకున్నాను. నేను నా వంటలలో చాలా రంగులను ఇష్టపడతాను మరియు మిరియాలు మరియు క్యారెట్‌లు చాలా ఉత్సాహభరితంగా ఉంటాయి.

నేను ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ తొడలను ఉపయోగిస్తాను. ఎముకలు లేని రొమ్ములతో పోలిస్తే అవి చాలా రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు చికెన్ చాలా తేమగా ఉంటుంది. దీన్ని కాటు పరిమాణంలో ముక్కలు, సీజన్ మరియు కొద్దిగా పిండితో దుమ్ముతో కత్తిరించండి. కొన్ని అదనపు జోడించండిపచ్చి ఆలివ్ నూనె మరియు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి. తర్వాత ఉడికించిన మాంసాన్ని పక్కన పెట్టి, వెచ్చగా ఉంచండి.

ఇది కూడ చూడు: నా 10+ ఇష్టమైన వోడ్కా పానీయాలు

అదే పాన్‌లో, కూరగాయలను వేసి లేత వరకు ఉడికించాలి, అయితే వాటికి కొంచెం కాటు ఉంటుంది. చికెన్‌ని తిరిగి పాన్‌లోకి తీసుకుని, అందులో కొన్ని గ్రౌండ్ జీలకర్రను కలపండి.

జీలకర్ర రుచికి చక్కని స్మోకీనెస్‌ని జోడిస్తుంది మరియు సాస్‌ను బాగా అభినందిస్తుంది. తరువాత టిక్కా మసాలా సాస్ మీద పోసి సుమారు 6-8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

మిగిలిన వంటకం ప్రారంభించే ముందు కొంచెం అన్నం ఉడికించి, దాదాపు 1/2 గంటలో డిన్నర్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. నాన్ బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయండి మరియు ఆనందించండి!

అత్యంత సులభం, చాలా రుచికరమైనది మరియు పూర్తి రుచి! మీరు ఈ రెసిపీని ఆస్వాదించినట్లయితే, నా క్రోక్ పాట్ చికెన్ కర్రీని తప్పకుండా చూడండి – ఇది గ్లూటెన్ ఫ్రీ, పాలియో మరియు హోల్30 కంప్లైంట్.

మీరు టిక్కా మసాలా రుచిని ఇష్టపడితే కానీ శాఖాహారం అయితే, నా వెజ్జీ టిక్కా మసాలా రెసిపీని తప్పకుండా ప్రయత్నించండి. ఇది రుచికరంగా ఉంటుంది.

దిగుబడి: 4

రుచికరమైన చికెన్ టిక్కా మసాలా కర్రీ

తయారీ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం12 నిమిషాలు మొత్తం సమయం22 నిమిషాలు

పదార్థాలు

  • 1 పౌండ్ చికెన్, బోన్ లెస్ <1 పౌండ్లు దుమ్ము దులపడానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ ఆయిల్
  • 1 కప్పు ముక్కలు చేసిన క్యారెట్
  • 1 కప్పు ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు
  • 1/4 కప్పు పసుపు, పచ్చి మిరియాలు> 1 చిన్న మిరియాలు> 1 కప్
  • 1 కప్
  • ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా కట్
  • 1 16 oz jar టిక్కా మసాలా సాస్
  • 1 tbsp జీలకర్ర
  • సర్వ్ చేయడానికి అన్నం

సూచనలు

  1. కోడిని కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు పిండితో తేలికగా దుమ్ము వేయండి.
  2. మీడియం స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ నూనెను వేసి, చికెన్‌ను కొద్దిగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కూరగాయలను వేసి, వాటిని కాటుతో ఫోర్క్ టెండర్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. చికెన్‌ను పాన్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి. జీలకర్ర వేసి బాగా కలపండి.
  3. ఆవేశమును అణిచిపెట్టే సాస్ మీద పోసి సుమారు 6-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గోరువెచ్చని అన్నం మీద వడ్డించండి.
© కరోల్ స్పీక్


Bobby King
Bobby King
జెరెమీ క్రజ్ నిష్ణాతుడైన రచయిత, తోటమాలి, వంట ఔత్సాహికుడు మరియు DIY నిపుణుడు. ఆకుపచ్చని అన్ని విషయాల పట్ల మక్కువతో మరియు వంటగదిలో సృష్టించే ప్రేమతో, జెరెమీ తన ప్రసిద్ధ బ్లాగ్ ద్వారా తన జ్ఞానం మరియు అనుభవాలను పంచుకోవడానికి తన జీవితాన్ని అంకితం చేశాడు.ప్రకృతితో చుట్టుముట్టబడిన ఒక చిన్న పట్టణంలో పెరిగిన జెరెమీ తోటపని పట్ల ముందస్తు ప్రశంసలను పెంచుకున్నాడు. సంవత్సరాలుగా, అతను మొక్కల సంరక్షణ, తోటపని మరియు స్థిరమైన తోటపని పద్ధతులలో తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకున్నాడు. తన సొంత పెరట్లో వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను పండించడం నుండి అమూల్యమైన చిట్కాలు, సలహాలు మరియు ట్యుటోరియల్‌లను అందించడం వరకు, జెరెమీ యొక్క నైపుణ్యం అనేక మంది గార్డెనింగ్ ఔత్సాహికులు వారి స్వంత అద్భుతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.జెరెమీకి వంట పట్ల ఉన్న ప్రేమ తాజా, స్వదేశీ పదార్థాల శక్తిపై అతని నమ్మకం నుండి వచ్చింది. మూలికలు మరియు కాయగూరల గురించి ఆయనకున్న విస్తృతమైన జ్ఞానంతో, అతను ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔదార్యాన్ని పురస్కరించుకుని నోరూరించే వంటకాలను రూపొందించడానికి రుచులు మరియు సాంకేతికతలను సజావుగా మిళితం చేస్తాడు. హృదయపూర్వక సూప్‌ల నుండి ఆహ్లాదకరమైన మెయిన్‌ల వరకు, అతని వంటకాలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు మరియు కిచెన్ కొత్తవారిని ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.తోటపని మరియు వంట పట్ల అతని అభిరుచితో పాటు, జెరెమీ యొక్క DIY నైపుణ్యాలు అసమానమైనవి. ఇది ఎత్తైన పడకలను నిర్మించడం, క్లిష్టమైన ట్రేల్లిస్‌లను నిర్మించడం లేదా రోజువారీ వస్తువులను సృజనాత్మక తోట అలంకరణగా మార్చడం వంటివి అయినా, జెరెమీ యొక్క వనరు మరియు సమస్యకు నేర్పు-అతని DIY ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా ప్రకాశాన్ని పరిష్కరించడం. ప్రతి ఒక్కరూ సులభ హస్తకళాకారులుగా మారగలరని అతను నమ్ముతాడు మరియు తన పాఠకులకు వారి ఆలోచనలను వాస్తవంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ఆనందిస్తాడు.ఒక వెచ్చని మరియు చేరువైన రచనా శైలితో, జెరెమీ క్రజ్ యొక్క బ్లాగ్ తోటపని ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు మరియు DIY ఔత్సాహికులకు స్ఫూర్తి మరియు ఆచరణాత్మక సలహాల నిధి. మీరు మార్గదర్శకత్వం కోరుకునే అనుభవశూన్యుడు అయినా లేదా మీ నైపుణ్యాలను విస్తరించాలని చూస్తున్న అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తి అయినా, జెరెమీ బ్లాగ్ అనేది మీ తోటపని, వంట మరియు DIY అవసరాలకు అంతిమ వనరు.