ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਕਰੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕੜ੍ਹੀਆਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭਾਰਤੀ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਹਹ….ਮੈਂ ਧੋਖਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਬੋਤਲਬੰਦ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਦਾ ਹਾਂ।
ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। 
ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਹਿੱਸਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅੱਜ ਰਾਤ ਲਈ,
ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗ ਪਸੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜੀਵੰਤ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੈਂ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ. ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ saute. ਫਿਰ ਕੁੱਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾ - ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਸੰਵੇਦਨਾ ਓਵਰਲੋਡ 
ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੀਸਿਆ ਜੀਰਾ ਪਾਓ। 
ਜੀਰਾ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਧੁੰਦਲਾਪਨ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਾਰੀਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਸਾਸ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 6-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। 
ਬਾਕੀ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਚੌਲ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲਗਭਗ 1/2 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਨਾਨ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ! 
ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ! ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ, ਪਾਲੀਓ ਅਤੇ ਹੋਲ30 ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੇਰੀ ਵੈਜੀ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਉਪਜ: 4ਸਵੇਰੀ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰੀ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ12 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ22 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲ ਦੇ, ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲੇ, 16> ਛਿੱਲੜ ਦੇ ਚੂਰਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਧੂੜ ਕੱਢਣ ਲਈ 2 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚ ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1 ਲਸਣ, 1 ਕੱਪ <1 ਹਰੇ ਮਿਰਚ, 1 ਕੱਪ 17>
- 1 ਛੋਟਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਸਾਸ ਦਾ 1 16 ਔਂਸ ਜਾਰ
- 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ
- ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਲ
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਧੂੜ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਦੰਦੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਜੀਰਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਉਮੀਦੀ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 6-8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ। ਗਰਮ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
