Kuku Kitamu Tikka Masala Curry

Jedwali la yaliyomo

Kichocheo hiki cha Chicken Tikka Masala ni kamili kwangu na anakipenda pia. Ina kidokezo kidogo cha joto na imejaa ladha.

Ninapenda curry za kuku kitamu na napenda pia mapishi ya Kimataifa ya crockpot. Mume wangu anaweza kula kari zenye moto zaidi kuliko niwezavyo, lakini napenda kuchanganya ladha ili kutoa ladha ya Kihindi bila joto nyingi.

Angalia pia: Mawazo ya Ubunifu kwa Mapambo ya Kuanguka - Miradi ya Mapambo Rahisi ya Autumn

Ninafurahia kutengeneza mapishi ya kari wakati wa baridi zaidi wa mwaka. Wao ni hivyo joto na faraja. Angalia supu yangu ya karoti iliyokaushwa kwa mojawapo ya vipendwa vya mume wangu.

Kuku Tikka Masala Curry imejaa Ladha lakini si ya viungo sana.

Tikka Masala ni mojawapo ya sahani ambazo zinaweza kuchukua muda mrefu kuchemsha, lakini shhhh….Mimi hudanganya. Mimi hutumia mchuzi wa Tikka Masala wa chupa na kuongeza tu nyama yangu na mboga nyingi mbichi, kisha mimi hurekebisha mchuzi kidogo.

Hii huniruhusu kuipata mezani kwa wakati unaofaa, hata usiku wa wiki yenye shughuli nyingi.

Sehemu ndefu zaidi ya mapishi ni kukata mboga. Kwa kweli unaweza kutumia unachopenda, lakini kwa usiku wa leo,

nilichagua vitunguu, pilipili na karoti. Ninapenda rangi nyingi kwenye vyombo vyangu na pilipili na karoti huifanya iwe hai.

Ninatumia mapaja ya kuku bila mfupa na bila ngozi. Wana ladha nyingi sana, ikilinganishwa na matiti yasiyo na mfupa na kuku hubakia unyevu sana pia. Kata tu vipande vya ukubwa wa bite, msimu na vumbi na unga kidogo. Ongeza baadhi ya ziadamafuta ya alizeti na kaanga hadi iwe rangi ya hudhurungi. Kisha weka nyama ya kupika kando na uwashe moto.

Katika sufuria hiyo hiyo, weka mboga mboga na upike hadi ziive, lakini zibaki na mume kidogo. Rudisha kuku kwenye sufuria na uchanganye mbegu za cumin iliyosagwa.

Cumin huongeza moshi mzuri kwa ladha na kupongeza mchuzi vizuri. Kisha mimina juu ya mchuzi wa Tikka Masala na upike kwa dakika kama 6-8.

Angalia pia: Tengeneza Smoky Dry Rub yako mwenyewe & amp; Lebo ya Kuchapisha BILA MALIPO

Pika wali kabla ya sahani kuanza kuanza na chakula cha jioni kitakuwa tayari baada ya saa 1/2. Tumikia kwa mkate wa Naan na ufurahie!

Rahisi sana, ni kitamu sana na ladha kamili! Iwapo ulifurahia kichocheo hiki, hakikisha umeangalia Curry yangu ya Kuku ya Crock Pot – haina gluteni, Paleo na Whole30 inatii.

Ikiwa unapenda ladha ya tikka masala lakini ni mboga mboga, hakikisha umejaribu kichocheo changu cha veggie tikka masala. Ni kitamu.

Mazao: 4

Savory Chicken Tikka Masala Curry

Muda wa MaandaliziDakika 10 Muda wa KupikaDakika 12 Jumla ya MudaDakika 22

Viungo

Kijiko 1 cha kuku kisicho na mfupa
kilo 1 cha ngozi bila mifupa
kilo 1 cha kuku bila mfupa, kilo 1 cha kuku bila mifupa. kwa vumbi
Vijiko 2 vya mafuta ya ziada virgin
kikombe 1 cha karoti zilizokatwa
kikombe 1 cha uyoga uliokatwa
1/4 kikombe cha pilipili nyekundu, iliyokatwa
1/4 kikombe cha pilipili hoho, iliyokatwa
1 16 oz jar ya Sauce ya Tikka Masala
1 tbsp cumin
Mchele wa kutumikia

Maelekezo

Kata kuku katika vipande vya ukubwa wa kuuma. Nyunyiza chumvi na pilipili na vumbi kidogo na unga.
Ongeza mafuta ya zeituni kwenye sufuria ya wastani na upike kuku hadi iwe rangi ya kahawia kidogo. Ongeza mboga mboga na upike hadi ziwe laini na kuuma kidogo kwao. Rudisha kuku kwenye sufuria. Ongeza cumin na uchanganye vizuri.
Mimina kwenye mchuzi wa kuchemsha na upike kama dakika 6-8. Tumikia mchele wa joto.

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.