Sadržaj
Ovaj recept za Chicken Tikka Masala je savršen za mene, a i on ga obožava. Ima samo dašak topline i punog je okusa.
Volim slane pileće curryje, a volim i međunarodne recepte za lonce. Moj suprug može jesti curry mnogo ljući nego ja, ali ja volim kombinirati okuse kako bih dala indijski okus bez previše topline.
Pileći Tikka Masala Curry punog je okusa, ali nije previše ljut.
Tikka Masala jedno je od onih jela koja se dugo krčkaju, ali ššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššt) je jedno od onih jela koje se dugo kuha. Koristim umak Tikka Masala u bocama i samo dodajem svoje meso i puno svježeg povrća, a zatim malo dotjerujem umak.
To mi omogućuje da ga stavim na stol u razumnom roku, čak i tijekom naporne nedjeljne večeri. 
Najdulji dio recepta je sjeckanje povrća. Zaista možete koristiti ono što želite, ali za večeras,
Vidi također: Kolačići od pite s orahom – blagdanska poslasticaja sam odabrala luk, papriku i mrkvu. Volim puno boja u svojim jelima, a paprika i mrkva ga čine vrlo živim.
Koristim pileće batake bez kostiju i kože. Imaju toliko okusa, u usporedbi s prsima bez kostiju, a piletina također ostaje vrlo vlažna. Samo ga narežite na komade veličine zalogaja, začinite i pospite s malo brašna. Dodajte malo višedjevičanskog maslinovog ulja i pirjajte dok lagano ne porumene. Zatim ostavite kuhano meso sa strane i držite ga na toplom.
U istu tavu dodajte povrće i kuhajte ga dok ne omekša, ali da još malo zagrize. Vratite piletinu u tavu i umiješajte malo mljevenih sjemenki kumina. 
Kim dodaje finu zadimljenost okusu i dobro pristaje uz umak. Zatim prelijte umakom Tikka Masala i pirjajte oko 6-8 minuta. 
Skuhajte malo riže prije nego počnete jelo s ostatkom jela i večera je gotova za otprilike 1/2 sata. Poslužite s malo Naan kruha i uživajte! 
Super jednostavno, super ukusno i punog okusa! Ako ste uživali u ovom receptu, svakako pogledajte moj Crock Pot Chicken Curry – ne sadrži gluten, usklađen je s Paleo i Whole30.
Ako volite okus tikka masale, ali ste vegetarijanac, svakako isprobajte moj veggie tikka masala recept. Ukusno je.
Prinos: 4Slana piletina Tikka Masala Curry
Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja12 minuta Ukupno vrijeme22 minuteSastojci
- 1 funta pilećih bataka bez kostiju i kože, narezanih na komade <1 7>
- 2 žlice brašna za posipanje
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 šalica mrkve narezane na kockice
- 1 šalica narezanih gljiva
- 1/4 šalice narezanih crvenih paprika
- 1/4 šalice zelenih paprika narezanih na ploške
- 1 mala žuta na jon izrezati na komade
- 1 staklenka od 16 oz umaka Tikka Masala
- 1 žlica kumina
- Riža za posluživanje
Upute
- Narežite piletinu na komade veličine zalogaja. Začinite solju i paprom i lagano pospite brašnom.
- Dodajte maslinovo ulje u srednju tavu i pecite piletinu dok lagano ne porumeni. Dodajte povrće i kuhajte dok vilica ne omekša s malo zalogaja. Vratite piletinu u tavu. Dodajte kumin i dobro promiješajte.
- Prelijte umak koji lagano provrije i kuhajte oko 6-8 minuta. Poslužite uz toplu rižu.
