مرغ مرزه تیککا ماسالا کاری

فهرست مطالب

این دستور غذا برای مرغ تیکا ماسالا برای من عالی است و او نیز آن را دوست دارد. فقط کمی گرما دارد و پر از طعم است.

من عاشق کاری مرغ مرزه و همچنین دستور العمل های بین المللی دیگ خمره را دوست دارم. شوهرم می‌تواند کاری بسیار داغ‌تر از من بخورد، اما من دوست دارم طعم‌ها را ترکیب کنم تا طعم هندی را بدون گرما زیاد بدهم.

من از تهیه دستور العمل کاری در فصل سرد سال لذت می برم. آنها بسیار گرم و آرامش بخش هستند. سوپ هویج کاری شده من را برای یکی از سوپ های مورد علاقه شوهرم بررسی کنید.

چیکن تیکا ماسالا کاری پر از طعم است اما نه خیلی تند.

تیکا ماسالا یکی از آن غذاهایی است که زمان زیادی می برد تا بپزد، اما هههه... من تقلب می کنم. من از یک سس بطری Tikka Masala استفاده می کنم و فقط گوشت خودم و مقدار زیادی سبزیجات تازه را اضافه می کنم و سپس سس را کمی تغییر می دهم.

این به من امکان می دهد حتی در یک شب شلوغ هفته آن را در زمان معقولی روی میز بگذارم.

طولانی ترین بخش دستور پخت، خرد کردن سبزیجات است. شما واقعاً می توانید از آنچه دوست دارید استفاده کنید، اما برای امشب،

من پیاز، فلفل و هویج را انتخاب کردم. من رنگ های زیادی را در غذاهایم دوست دارم و فلفل و هویج آن را بسیار زنده می کند.

من از ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست استفاده می کنم. آنها در مقایسه با سینه های بدون استخوان طعم بسیار زیادی دارند و مرغ نیز بسیار مرطوب می ماند. فقط آن را به اندازه لقمه خرد کنید، مزه دار کنید و با کمی آرد بپاشید. مقداری اضافی اضافه کنیدروغن زیتون بکر و تفت دهید تا کمی قهوه ای شود. سپس گوشت را کنار بگذارید و گرم نگه دارید.

همچنین ببینید: کاشت بذر گندم در داخل خانه – چگونه توت گندم را در خانه پرورش دهیم

در همان ماهیتابه سبزی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند اما باز هم کمی لقمه به آنها اضافه شود. مرغ را به تابه برگردانید و مقداری زیره آسیاب شده را به آن اضافه کنید.

زیره دودی خوبی به طعم می بخشد و سس را به خوبی تحسین می کند. سپس روی سس تیکا ماسالا بریزید و حدود 6 تا 8 دقیقه بجوشانید.

قبل از اینکه بقیه غذا شروع شود مقداری برنج بپزید و ظرف حدود 1/2 ساعت بعد شام آماده شود. با مقداری نان نان سرو کنید و لذت ببرید!

فوق العاده آسان، فوق العاده خوشمزه و پر طعم! اگر از این دستور غذا لذت بردید، حتماً کاری مرغ قابلمه من را بررسی کنید – بدون گلوتن، با پالئو و Whole30 سازگار است.

اگر طعم تیکا ماسالا را دوست دارید اما گیاهخوار هستید، حتما دستور غذای گیاهی تیکا ماسالا را امتحان کنید. خوشمزه است.

همچنین ببینید: زرد شدن خیار - مشکلات باغ - آیا خوردن آنها بی خطر است؟بازده: 4 عدد

مرغ تیککا ماسالا کاری

زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پخت12 دقیقه مدت زمان22 دقیقه

مواد لازم

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
1 فنجان هویج خرد شده
1 فنجان قارچ خلال شده
1/4 فنجان فلفل قرمز، 1/4 فنجان فلفل قرمز، خلال شده
1 16 اونس شیشه سس تیکا ماسالا
1 قاشق غذاخوری زیره
برنج برای سرو

دستورالعمل

مرغ را به تکه های لقمه ای برش دهید. نمک و فلفل بزنید و کمی آرد بپاشید.
روغن زیتون را در یک تابه متوسط اضافه کنید و مرغ را بپزید تا کمی سرخ شود. سبزی ها را اضافه کنید و تفت دهید تا چنگال شوند و کمی لقمه به آن ها زده شود. مرغ را به تابه برگردانید. زیره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
روی سس دم کرده بریزید و حدود 6-8 دقیقه تفت دهید. روی برنج گرم سرو کنید.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.