گوشت خوک سیر سرخ شده رزماری کبابی

فهرست مطالب

دوباره آن زمان از سال است - فصل کباب کردن باربیکیو!. بهار (بالاخره) از راه رسیده است و اگر عصر برای پیاده روی بروید، به احتمال زیاد بوی کباب هایی که برای عصرانه خود درست می کنند احاطه خواهید شد.

ما عاشق کباب کردن در خانه خود هستیم. ما آن را در تمام طول سال انجام می دهیم. (هر شنبه نوبت آشپزی شوهرم است و او عاشق کباب کردن استیک است.)

در طول تابستان، چند شب بیشتر از پخت و پز خلاص می شوم و چیزی برای کبابی آماده می کنم. این یکی از دستور العمل های مورد علاقه ما است.

این دستور پخت رزماری کبابی، تکه های گوشت خوک سیر بسیار آسان است. من فقط ماریناد را درست می‌کنم و اجازه می‌دهم خرده‌ها چند ساعت در آن بمانند.

گوشت خوک به خودی خود تا حدودی طعم ملایمی دارد، اما سیر و رزماری هر دو طعم‌های بسیار قوی هستند، بنابراین طعم عالی برای گوشت خوک ایجاد می‌کنند. مقداری شراب قرمز با کیفیت خوب به ماریناد اضافه کنید و در نهایت طعمی خواهید داشت که نمی توانید آن را شکست دهید.

سپس، وقتی شوهرش به خانه می آید، فقط این غذا را به او می دهم، مقداری انبر (و یک آبجو.) 20 دقیقه بعد، او با غذای اصلی ما برمی گردد و من توانستم بنشینم و باغبانی جدیدم را بخوانم. (لینک وابسته) اگر گاردن گیت را نخوانده اید، باید نگاهی به آن بیندازید. این مجله باغبانی مورد علاقه من است. این پر از عکس های دوست داشتنی، نکات عالی و بسیاری از ایده های منظره است.

تکه های گوشت خوک مرطوب و مرطوب هستند.خوشمزه - لذیذ. باورش سخت است که فقط چند دقیقه طول می کشد تا ماریناد درست شود. زمان استراحت کلید است. گوشت خوک را با طعم و مزه لذیذ می بخشد و در هنگام پخت آن را بسیار مرطوب می کند.

با سیب زمینی پخته شده یا سالاد ریخته شده سرو کنید و یک وعده شبانه هفته ای آسان و لذیذ خواهید داشت.

بابی فلای از Food Network متخصص در کباب کردن است. اگر دوست دارید مثل ما در خانه کباب کنید، ممکن است به کتاب آشپزی او به نام Grill It علاقه مند شوید. (لینک وابسته)

همچنین ببینید: پودر پنج ادویه چینی - خودتان خودتان را بسازیدبازده: 4 عدد

رزماری کبابی گوشت خوک سرخ شده

این دستور تهیه رزماری کبابی، تکه های گوشت خوک سیر بسیار آسان است. من فقط ماریناد را درست می‌کنم و اجازه می‌دهم خرده‌ها چند ساعت در آن بمانند.

زمان آماده‌سازی5 دقیقه زمان پخت20 دقیقه کل زمان25 دقیقه

مواد لازم

2 قاشق غذاخوری><1 قاشق غذاخوری روغن زیتون قرمز (1 قاشق غذاخوری روغن زیتون قرمز) 5>
2 حبه سیر، له شده
2 قاشق غذاخوری شراب قرمز با کیفیت خوب. (من از Malbec استفاده کردم)
1 قاشق غذاخوری رزماری تازه خرد شده
1/4 قاشق چایخوری نمک کوشر
فلفل سیاه ترک خورده داش
1 پوند گوشت خوک خلال شده

دستورالعمل ها

marina. گوشت خوک را در یک تابه بچینید و با قاشق روی ماریناد بپاشید تا به طور یکنواخت روی پوسته ها بپوشد.

اجازه دهید گوشت خوک حدود 4 ساعت در یخچال بپزد. قبل از کباب کردن حتما آنها را به دمای اتاق برگردانیدبهترین نتایج.

روی حرارت متوسط بالا به مدت حدود 20 دقیقه گریل کنید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار در هر وعده: کالری کل: 319 گرم چربی: 319 کالری کل: 310 گرم چربی: چربی: 12 گرم کلسترول: 95 میلی گرم سدیم: 209 میلی گرم کربوهیدرات: 1 گرم فیبر: 0 گرم شکر: 0 گرم پروتئین: 29 گرم

همچنین ببینید: هرس هلبورس - نکاتی برای نگهداری گل رز ناشتا

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد تشکیل دهنده و طبیعت پخت و پز در خانه از وعده های غذایی ما تقریبی است. : گوشت خوک

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.