Táboa de contidos
Certamente non faltan cabazas nesta época do ano. Podemos tallalos, pintalos ou cociñalos para utilizalos tanto en receitas salgadas como doces.
Que tal usar a túa cabaza dunha forma diferente? Hoxe mostrarei como se usa como cunca de festa para mergullo.
O bol é fácil de facer. Basta con sacar a cabaza e as sementes. A continuación, fai un mergullo e, a continuación, serve o mergullo xusto na casca da cabaza.
Unha cabaza que foi colleitada no momento axeitado terá o sabor máis fresco e fará o mellor bol.
Ver tamén: Pollo Salgado Tikka Masala Curry Usa unha cullerada de xeado ou unha culler grande para limpar a cabaza. Un mesturador manual facilitará moito o proceso se tes un.
Unha vez que teñas a cabaza limpa, fai o teu mergullo. Volve poñer o mergullo na cabaza baleirada e cocer no forno durante 40-60 minutos a 350º.
Sirve con galletas, patacas fritas ou unha selección de verduras.
Que tipo de salsa funciona para esta cunca de cabaza?
Podes facer calquera salsa que lle guste quentar antes de servir. O mergullo de espinacas quentes e alcachofas tamén é un que usei.
Hoxe faremos un chapuzón ao estilo mexicano con estes ingredientes
- queixo crema
- cabaza enlatada ou puré de cabaza caseiro
- condimento para tacos
- allo
- carne cocida
- pemento verde
- pemento vermello doce
- >
- pemento vermello doce de tipo cabaza
- >
- Aínda que todos son comestibles, algúns están deseñados máis para tallar. Aa cabaza cultivada para receitas sabe moito mellor.
- 12 onzas de queixo crema, suavizado
- 3/4 cunca de cabaza enlatada
- 2 culleradas de sopa de allo
- dente de salsa
- 1/3 cunca de tenreira cocida picada
- 1/3 cunca de pemento verde picado
- 1/3 cunca de pemento vermello doce picado
- 1,3 cunca de cogomelos cortados en dados
- Galletas frescas ou patacas fritas
Facer o mergullo
Bate o queixo crema, o puré de cabaza, o condimento para tacos e o allo picado ata que quede suave. Mesturar a carne, os pementos e os cogomelos.
Unha vez que estea todo mesturado, cubra a cunca e colócase ata que teña limpa a cabaza. Asegúrese de gardar a parte superior da cabaza cortada.
Ver tamén: Brownie de chocolate rico con pacanas - Sobremesa Alguén?Cando a cabaza estea lista, coloque o mergullo na cavidade da cabaza limpa e coloque a cabaza nunha fonte de forno rodeada por unha polgada de auga. Cubra e de volta durante aproximadamente unha hora, ata que o mergullo estea quente e comece a burbullas nos bordos.
Se o desexa, coloque a tapa da cabaza cortada no forno durante os últimos 20 minutos só para suavizala. Úsao como tapa para o teu "bol de mergullo".
Servir con galletas ou patacas fritas de pita. A receita fai unhas 3 cuncas.
Usa a casca de cabaza como soporte para mergullo.
Non esquezas cociñar a parte superior da cabaza cara ao final do tempo de cocción. Parece bonito por riba e tamén o mantén quente.
O recheo é rico e delicioso. É bastante salgado e rico a partir do queixo crema e da carne de tenreira. A salsa de tacos e os pementos que dá ten unha sensación mexicana.
Se che gusta o teu mergullo moi picante, podes engadir uns cubos de pementa á mestura.
Para algo realmente diferente, proba servir esta sopa nunha casca de cabaza de nudillos. Que espectáculo!
FestivoMergullo nunha casca de cabaza
![](/wp-content/uploads/garden/599/7ymf0gzide-3.jpg)
Ingredientes
Instrucións
Instrucións
![](/wp-content/uploads/garden/599/7ymf0gzide-3.jpg)