ڪدو جي شيل ۾ جشن وارو ڊپ

يقيني طور تي سال جي هن وقت ڪدو جي ڪا به گهٽتائي ناهي. اسان انھن کي ٺاھي سگھون ٿا، انھن کي رنگائي سگھون ٿا يا انھن کي تيار ڪري سگھون ٿا جيئن لذيذ ۽ مٺي ٻنهي طريقن ۾ استعمال ڪري سگھون.

توهان جي ڪدو کي مختلف طريقي سان استعمال ڪرڻ بابت ڪيئن؟ اڄ مان ڏيکاريندس ته ان کي ڪيئن استعمال ڪجي پارٽيءَ جي ٿانوَءَ طور ڊپ لاءِ.

ڪپڙو ٺاهڻ آسان آهي. بس ڪدو ۽ ٻج ٻاهر ڪڍو. پوءِ ڊيپ ٺاهيو ۽ پوءِ ڊپ کي ساڄي ڪدوءَ جي خول ۾ پيش ڪريو.

ڪدو جيڪو صحيح وقت تي پوکيو ويو آهي اهو تازو ذائقو ڏيندو ۽ بهترين پيالو ٺاهيندو.

ڪدو کي صاف ڪرڻ لاءِ آئس ڪريم جو اسڪوپ يا وڏو چمچو استعمال ڪريو. هڪ هٿ ميڪر پروسيس کي تمام آسان بڻائي ڇڏيندو جيڪڏهن توهان وٽ هجي.

هڪ دفعو توهان ڪدو صاف ڪيو، پنهنجو ڊپ ٺاهيو. ڊيپ کي واپس کدو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ تندور ۾ 40-60 منٽن لاءِ 350º تي بيڪري ڪريو.

ڪڪڙ، چپس يا ڀاڄين جي چونڊ سان خدمت ڪريو.

هيءَ ڪدوءَ جي پيالي لاءِ ڪهڙي قسم جو ڊپ ڪم ڪندو آهي؟

توهان ڪنهن به قسم جو ڊيپ ٺاهي سگهو ٿا جيڪو خدمت ڪرڻ کان اڳ گرم ڪرڻ پسند ڪندو. گرم پالڪ ۽ آرڪيچڪ ڊپ پڻ هڪ آهي جيڪو مون استعمال ڪيو آهي.

اڄ اسان ميڪسيڪن جي طرز جو ڊپ ٺاهي رهيا آهيون انهن شين کي استعمال ڪندي

• ڪريم پنير
• ڪنڊ ٿيل ڪدو يا گهر ۾ ٺهيل ڪدو پيوري
• ٽيڪو سيزننگ
• لسن
• پڪي بيف
• سائي مرچ
• پڪ ٿيل گوشت
• سائي مرچ
• مٺي قسم جو
ساڄي مٺي ٽائيپ ساڄي
• ساڄي لاءِ
مٺي مرچ استعمال ڪريو ڪدو جيتوڻيڪ سڀئي خوردني آهن، ڪجهه وڌيڪ ٺهيل آهن نقش نگاري لاءِ. ايترڪيبن لاءِ پوکيل ڪدوءَ جو ذائقو تمام گهڻو بهتر هوندو آهي.

ڊپ ٺاهڻ

ڪريم پنير، ڪدو پيوري، ٽڪو سيزننگ ۽ ڪٽيل لہسن کي هموار ٿيڻ تائين بيٽ ڪريو. گوشت، مرچ ۽ مشروم ۾ وڌو.

هڪ دفعو اهو سڀ ڪجهه ملايو وڃي، پيالو ڍڪيو ۽ جاءِ تيستائين رکو جيستائين توهان جو ڪدو صاف نه ٿئي. پڪ ڪريو ته ڪٽي بند ڪدو جي چوٽي کي بچايو.

جڏهن توهان جو ڪدو تيار ٿي وڃي ته ان کي صاف ڪيل ڪدو جي گفا ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪدو کي هڪ انچ پاڻيءَ سان ڀريل بيڪنگ ڊش ۾ وجهي ڇڏيو. اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاءِ ڍڪيو ۽ پوئتي رکو، جيستائين ڊپ گرم ٿي وڃي ۽ ڪنارن سان گڏ بلبل ٿيڻ شروع ٿئي.

جيڪڏھن چاھيو تہ ڪدوءَ جي لڪڙي کي تندور ۾ آخري 20 منٽن تائين رکو ته جيئن ان کي نرم ڪيو وڃي. ان کي استعمال ڪريو پنھنجي ”ڊپ پيالي“ تي لڪائڻ جي طور تي.

ڏسو_ پڻ: وڌندڙ فٽنيا البيوينس - ڪيئن وڌو نرو پلانٽ

ڪريڪرز يا پيتا چپس سان خدمت ڪريو. نسخو اٽڪل 3 پيالو ٺاهي ٿو.

پنهنجي ڪدوءَ جي شيل کي ڊِپ هولڊر طور استعمال ڪريو.

پکائڻ وقت جي پڄاڻيءَ تي ڪدوءَ جي چوٽيءَ کي پچائڻ نه وساريو. اهو مٿي تي خوبصورت ڏسڻ ۾ اچي ٿو ۽ ان کي گرم پڻ رکي ٿو.

فلنگ ڀرپور ۽ لذيذ آهي. اهو ڪريم پنير ۽ گوشت مان ڪافي لذيذ ۽ مالا مال آهي. ٽڪو ساس ۽ مرچ ميڪسيڪو جو احساس ڏئي ٿو.

جيڪڏهن توهان کي پنهنجو ڊپ تمام گهڻو مصالحو پسند آهي، ته توهان ڊپ جي مرکب ۾ ڪجهه ڪٽيل مرچ شامل ڪري سگهو ٿا.



ڪجهه مختلف لاءِ، ڪوشش ڪريو هن سوپ کي ڪُڪلي هيڊ ڪدو جي شيل ۾. ڇا هڪ شو اسٽاپ!

تيزيوڪدوءَ جي شيل ۾ ٻوڙي

پکائڻ جو وقت 1 ڪلاڪ کل وقت 1 ڪلاڪ

اجزاء

• 12 آونس ڪريم پنير، نرم
• 3/4 پيالو کنڊ ڪدو
• 2 چمچون
6 ڪلو اسپوز>ڪڪ ٿيل سيزن جا 2 چمچا، 2 چمچون>
• 1/3 پيالو ڪٽيل، پکا ٿيل گوشت
• 1/3 پيالو ڪٽيل سائي مرچ
• 1/3 پيالو ڪٽيل مٺي لال مرچ
• 1.3 پيالو ڪٽيل مشروم
• تازو ڪريڪرز يا پيتا چپس
پيتا چپس

ڪپون پمپ

ڪريم پمپ ۾ <1 ڪريم پمپ
ڪريم پمپ
ڪپ ڪپ
هدايتون , taco seasoning ۽ minced لہسن جيستائين هموار. گوشت، مرچ ۽ مشروم ۾ وڌو. ڍڪيو ۽
1. سر ڪرڻ تائين ريفريجريٽ ڪريو.
2. ڪدو صاف ڪريو. ڪٽيل ڪدو جي چوٽي کي بچايو. صاف ٿيل ڪدوءَ ۾ ڊيپ رکي ۽ ان کي 1 انچ پاڻيءَ سان بيڪري
3. ڊش ۾ وجھو. ڪدوءَ کي
4. ايلومينيم ورق سان هلڪو ڍڪيو.
5. ڪدو ۽ بيڪنگ ڊش
6. اوون ۾ رکو ۽ اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاءِ ان وقت تائين بيڪري ڪريو جيستائين ڊيپ
7. گرم ٿئي ۽ ڪنارن جي چوڌاري بلبل ٿيڻ شروع ٿئي.
8. جيڪڏهن چاهيو ته ان کي اوون ۾ 2 منٽن لاءِ نرم ڪريو. ان کي پنهنجي ”ڊپ باؤل“ تي ڍڪ جي طور تي استعمال ڪريو.
9. ڪريڪرز يا پيتا چپس سان خدمت ڪريو.
10. تقريبا 3 پيالو حاصل ڪري ٿو.
© Carol Speake