Svečano umakanje u ljusci bundeve

U ovo doba godine bundeva sigurno ne nedostaje. Možemo ih izrezati, obojiti ili skuhati za upotrebu u slanim i slatkim receptima.

Što kažete na to da svoju bundevu upotrijebite na drugačiji način? Danas ću vam pokazati kako je koristiti kao zdjelu za zabavu za umak.

Zdjelu je jednostavno napraviti. Samo izdubite bundevu i sjemenke. Zatim napravite umak i poslužite ga ravno u ljusci bundeve.

Bundeva koja je ubrana u pravo vrijeme imat će najsvježiji okus i biti će najbolja zdjela.

Upotrijebite žlicu za sladoled ili veliku žlicu da očistite bundevu. Ručni mikser će vam jako olakšati proces ako ga imate.

Kada ste očistili bundevu, napravite umak. Stavite umak natrag u izdubljenu bundevu i pecite u pećnici 40-60 minuta na 350º.

Poslužite s krekerima, čipsom ili izborom povrća.

Koja vrsta umaka odgovara ovoj zdjeli od bundeve?

Možete napraviti bilo koji umak koji se voli zagrijati prije posluživanja. Ljuti umak od špinata i artičoke također je jedan koji sam koristio.

Danas ćemo napraviti umak u meksičkom stilu od ovih sastojaka

• krem sir
• konzervirana bundeva ili domaći pire od bundeve
• taco začin
• češnjak
• kuhana govedina
• zelena paprika
• slatka crvena paprika
• gljive

Pazite da koristite pravu vrstu bundeve. Iako su sve jestive, neke su više namijenjene rezbarenju. Abundeva uzgojena za recepte ima puno bolji okus.

Pravljenje umaka

Pomiješajte krem ​​sir, pire od bundeve, začin za taco i mljeveni češnjak dok ne postane glatko. Umiješajte govedinu, papriku i gljive.

Kad se sve izmiješa, poklopite zdjelu i stavite dok ne očistite bundevu. Vrh odrezane bundeve obavezno sačuvajte.

Kada je vaša bundeva gotova, u udubljenje očišćene bundeve stavite umak i stavite bundevu u posudu za pečenje koju ste natopili centimetrom vode. Pokrijte i vratite oko sat vremena, dok umak ne postane vruć i počnu mjehurići duž rubova.

Po želji poklopac odrezane bundeve stavite u pećnicu zadnjih 20 minuta samo da omekša. Koristite ga kao poklopac svoje "posude za umakanje".

Poslužite s krekerima ili pita čipsom. Recept čini otprilike 3 šalice.

Koristite svoju ljusku bundeve kao držač za umakanje.

Ne zaboravite skuhati gornji dio bundeve pred kraj vremena kuhanja. Izgleda slatko na vrhu, a također ga održava toplim.

Nadjev je bogat i ukusan. Prilično je ukusan i bogat od krem ​​sira i govedine. Taco umak i paprike daju meksički osjećaj.

Ako volite da je vaš umak jako ljut, možete dodati malo čili papričica narezanih na kockice u smjesu za umak.

Za nešto stvarno drugačije, pokušajte poslužiti ovu juhu u ljusci bundeve. Kakav šou!

PrazničnoDip in a Pumpkin Shell

Sastojci

• 12 unci krem ​​sira, omekšanog
• 3/4 šalice konzervirane bundeve
• 2 žlice začina za taco
• 2 češnja češnjaka, narezana na kockice
• 1/3 šalice nasjeckane kuhane govedine
• 1/3 šalice nasjeckane zelene paprike
• 1/3 šalice nasjeckane slatke crvene paprike
• 1,3 šalice narezanih gljiva na kockice
• Svježi krekeri ili pita čips

Upute

1. U zdjeli umutite krem ​​sir, pire od bundeve, začin za taco i mljeveni češnjak dok ne postane glatko. Umiješajte govedinu, papriku i gljive. Poklopite i
2. ostavite u hladnjaku do posluživanja.
3. Očistite bundevu. Sačuvajte vrh odrezane bundeve. Stavite umak u očišćenu bundevu i stavite je u posudu za pečenje
4. s 1 cm vode. Lagano pokrijte bundevu
5. aluminijskom folijom.
6. Stavite bundevu i posudu za pečenje
7. u pećnicu i pecite oko jedan sat ili dok umak
8. ne bude vruć i počne mjehuriti oko rubova.
9. Po želji stavite poklopac odrezane bundeve u pećnicu zadnjih 20 minuta samo da omekša. Koristite ga kao poklopac za svoju "zdjelu za umakanje."
10. Poslužite s krekerima ili pita čipsom.
11. Ima oko 3 šalice.