Სარჩევი
წლის ამ დროს გოგრის დეფიციტი ნამდვილად არ არის. ჩვენ შეგვიძლია დავჭრათ ისინი, დავხატოთ ან მოვამზადოთ, რომ გამოვიყენოთ როგორც ქონდარი, ასევე ტკბილი რეცეპტებში.
რას იტყვით თქვენი გოგრის სხვაგვარად გამოყენებაზე? დღეს მე გაჩვენებთ, თუ როგორ გამოვიყენოთ ის, როგორც წვეულების თასი.
თასი ადვილი დასამზადებელია. უბრალოდ ამოიღეთ გოგრა და თესლი. შემდეგ ჩაასხით და შემდეგ მიირთვით გოგრის ნაჭუჭში.
სწორ დროს მოკრეფილ გოგრას ექნება ყველაზე ახალი გემო და საუკეთესო თასი.
გამოიყენეთ ნაყინის კოვზი ან დიდი კოვზი გოგრის გასასუფთავებლად. ხელის მიქსერი ძალიან გაადვილებს პროცესს, თუ თქვენ გაქვთ.
როგორც გოგრა გაასუფთავებთ, გააკეთეთ თქვენი დიპი. ჩაასხით ისევ ჩაღრმავებულ გოგრაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 40-60 წუთის განმავლობაში 350º-ზე.
Იხილეთ ასევე: რატომ არის მემკვიდრეობითი ბოსტნეულის თესლი? - 6 უპირატესობა მემკვიდრეობის თესლის გასაზრდელადმიიტანეთ კრეკერებთან, ჩიფსებთან ან ბოსტნეულის არჩევასთან ერთად.
როგორი დიპლომატია ამ გოგრის თასისთვის?
შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი დიპი, რომელსაც სურს გაცხელება მიტანამდე. ცხელი ისპანახი და არტიშოკი ასევე გამოვიყენე. <1 1>
დღეს ჩვენ გავაკეთებთ მექსიკის სტილის ჩათვლით ამ ინგრედიენტების გამოყენებით <1 1>
- კრემის ყველი
- დაკონსერვებული გოგრა ან სახლში დამზადებული გოგრის პიურე
- ტაკოს სუნელი
- გარლური
- მოხარშული საქონლის ხორცი გამოიყენეთ გოგრის სწორი ტიპი. მიუხედავად იმისა, რომ ყველა საკვებია, ზოგი უფრო მეტად კვეთისთვისაა განკუთვნილი. არეცეპტებისთვის მოყვანილ გოგრას ბევრად უკეთესი გემო აქვს.
დიპის დამზადება
ათქვიფეთ კრემის ყველი, გოგრის პიურე, ტაკოს სუნელი და დაქუცმაცებული ნიორი ერთგვაროვნებამდე. შეურიეთ საქონლის ხორცი, წიწაკა და სოკო.
როგორც კი ყველაფერი აირია, დააფარეთ თასი და მოათავსეთ სანამ გოგრა არ გაიწმინდება. აუცილებლად შეინახეთ ამოჭრილი გოგრის ზედა ნაწილი.
Იხილეთ ასევე: ჭრელი ვარდები რალის ვარდების ბაღშიროცა თქვენი გოგრა მზად იქნება, ჩაასხით გასუფთავებული გოგრის ღრუში და მოათავსეთ გოგრა საცხობ ფორმაში, რომელიც გარშემორტყმულია ერთი სანტიმეტრი წყლით. დააფარეთ და უკან დააბრუნეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, სანამ ჩაძირვა არ გაცხელდება და არ დაიწყებს ბუშტუკებს კიდეების გასწვრივ.
სურვილისამებრ, ბოლო 20 წუთის განმავლობაში მოჭრილი გოგრის თავსახური მოათავსეთ ღუმელში, რათა დარბილდეს. გამოიყენეთ იგი, როგორც სახურავი თქვენი "დიპ თასის".
მიირთვით კრეკერებთან ან პიტას ჩიფსებთან ერთად. რეცეპტი დაახლოებით 3 ჭიქას შეადგენს.
გამოიყენეთ თქვენი გოგრის ნაჭუჭი, როგორც სამაგრი.
არ დაგავიწყდეთ გოგრის ზედა ნაწილის მოხარშვა მომზადების დროის ბოლომდე. ზემოდან მიმზიდველად გამოიყურება და ასევე თბილად ინარჩუნებს მას.
შიგთავსი მდიდარი და გემრიელია. ის საკმაოდ ქონდარი და მდიდარია ნაღების ყველისა და საქონლის ხორცისგან. ტაკოს სოუსი და წიწაკა მექსიკურ შეგრძნებას ანიჭებს.
თუ თქვენი დიპი ძალიან ცხარე მოგწონთ, შეგიძლიათ დაამატოთ კუბებად დაჭრილი ჩილის წიწაკა.
განსხვავებისთვის, სცადეთ მიირთვათ ეს წვნიანი გოგრის ნაჭუჭში. რა სანახაობაა!
სადღესასწაულოჩაყარეთ გოგრის ნაჭუჭში
მომზადების დრო 1 საათი საერთო დრო 1 საათიინგრედიენტები
- 12 უნცია ნაღების ყველი, დარბილებული
- 3/4 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრა
- ჭიქა ტაკო
- 2 სუფრის სუფრა 6> 1/3 ჭიქა დაჭრილი, მოხარშული საქონლის ხორცი
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი წითელი წიწაკა
- 1,3 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი სოკო
- ახალი კრეკერი ან პიტას ჩიფსები