Hátíðardýfa í graskerskel

Hátíðardýfa í graskerskel
Bobby King

Það er svo sannarlega enginn skortur á graskerum á þessum árstíma. Við getum skorið þær, málað eða eldað til að nota í bæði bragðmiklar og sætar uppskriftir.

Hvernig væri að nota graskerið þitt á annan hátt? Í dag ætla ég að sýna hvernig á að nota hana sem veisluskál fyrir ídýfu.

Sjá einnig: Graskerkaka með ristuðu kókosfrosti – þakkargjörðareftirréttur

Auðvelt er að gera skálina. Taktu bara graskerið og fræin út. Gerðu svo ídýfu og berðu svo ídýfuna fram rétt í graskerskelinni.

Græsker sem hefur verið uppskorið á réttum tíma mun bragðast ferskast og gera bestu skálina.

Notaðu ísskeið eða stóra skeið til að hreinsa út graskerið. Handhrærivél mun gera ferlið mjög auðvelt ef þú ert með einn.

Sjá einnig: 15 prófuð ráð til að nota, geyma og rækta skallottlaukur

Þegar þú hefur hreinsað graskerið skaltu gera dýfu þína. Setjið ídýfuna aftur í útholið grasker og bakið í ofni í 40-60 mínútur við 350º.

Berið fram með kex, franskar eða úrvali af grænmeti.

Hvers konar ídýfa virkar fyrir þessa graskerskál?

Þú getur búið til hvaða ídýfu sem finnst gaman að hita áður en hún er borin fram. Heitt spínat- og ætiþistladýfa er líka ein sem ég hef notað.

Í dag ætlum við að búa til ídýfu í mexíkóskum stíl með þessum hráefnum

  • rjómaosti
  • niðursoðinn grasker eða heimagert graskersmauk
  • tacokrydd
  • hvítlaukur
  • soðið nautakjöt
  • grænn pipar
  • sætur rauður pipar
  • sætt rauður pipar
  • sætur rauður pipar<06>sættur rauður pipar<06>sættur rauður pipar<06>sætur rauður pipar<7 Þótt allir séu ætur, sumir eru hannaðir meira fyrir útskurð. AGrasker sem ræktað er fyrir uppskriftir bragðast svo miklu betur.

    Að búa til ídýfuna

    Þeytið rjómaostinn, graskersmaukið, tacokryddið og hakkað hvítlauk þar til það er slétt. Hrærið nautakjöti, papriku og sveppum saman við.

    Þegar allt hefur verið blandað skaltu hylja skálina og setja þar til þú hefur hreinsað graskerið þitt. Vertu viss um að geyma toppinn á afskornu graskerinu.

    Þegar graskerið þitt er tilbúið skaltu setja ídýfuna í holrúmið á hreinsuðu graskerinu og setja graskerið í eldfast mót umkringt tommu af vatni. Lokið og bakið í um það bil klukkutíma þar til ídýfan er pípa heit og byrjar að kúla meðfram brúnunum.

    Ef þess er óskað, settu lokið af afskornu graskerinu inn í ofninn síðustu 20 mínúturnar bara til að mýkja það. Notaðu það sem lok á „dýfaskálina“ þína.

    Berið fram með kex eða pítuflögum. Uppskriftin gerir um 3 bolla.

    Notaðu graskersskelina þína sem ídýfuhaldara.

    Ekki gleyma að elda toppinn á graskerinu undir lok eldunartímans. Hann lítur krúttlega út að ofan og heldur honum líka heitum.

    Fyllingin er rík og ljúffeng. Hann er frekar bragðmikill og ríkur úr rjómaostinum og nautakjöti. Taco sósan og paprikan gefa er mexíkóskt yfirbragð.

    Ef þér finnst ídýfan þín mjög krydduð gætirðu bætt smá hægelduðum chilipipar út í ídýfublönduna.

    Prófaðu að bera þessa súpu fram í graskerskel með hnúahaus. Þvílíkur þáttur!

    HátíðlegtDýfa í graskerskel

    Eldunartími 1 klst Heildartími 1 klst

    Hráefni

    • 12 aura rjómaostur, mildaður
    • 3/4 bolli niðursoðinn grasker
    • <6 matskeiðar af taco, 2 matskeiðar af taco, 2 matskeiðar af taco> 1/3 bolli saxaður, soðinn nautakjöt
    • 1/3 bolli niðurskorinn grænn pipar
    • 1/3 bolli saxaður sætur rauður pipar
    • 1,3 bolli af hægelduðum sveppum
    • Ferskt kex eða pítuflögur

    Leiðbeiningar, <15, kryddið með osti og dælum<15 <6 Ced hvítlauk þar til slétt. Hrærið nautakjöti, papriku og sveppum saman við. Lokið og

  • kælið í kæli þar til það er borið fram.
  • Hreinsið grasker. Geymið toppinn á afskornu graskerinu. Settu ídýfuna í hreinsað graskerið og settu það í eldfast
  • form með 1 tommu af vatni. Þekið graskerið
  • létt með álpappír.
  • Setjið graskerið og bökunarformið
  • í ofninn og bakið í um það bil eina klukkustund eða þar til ídýfan
  • er orðin heit og farin að bóla í kringum brúnirnar.
  • Ef þess er óskað, setjið lokið af afskornu graskerinu inn í ofninn í aðeins síðustu 20 mínúturnar. Notaðu það sem lok á "dýfaskálina."
  • Berið fram með kex eða pítuflögum.
  • Gefur um 3 bolla.
    • © Carol Speake


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.