ഒരു മത്തങ്ങ ഷെല്ലിൽ ഉത്സവ മുക്കി

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

ഈ വർഷത്തെ മത്തങ്ങകൾക്ക് തീർച്ചയായും ക്ഷാമമില്ല. നമുക്ക് അവ കൊത്തിയെടുക്കാം, പെയിന്റ് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പാകം ചെയ്യാം.

നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ മറ്റൊരു രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്ങനെ? ഡിപ്പിനുള്ള പാർട്ടി ബൗളായി ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം.

ഇതും കാണുക: ഗാർഡൻ ഇരിപ്പിടങ്ങൾ - ഇരിക്കാനും ഒളിക്കാനും സ്വപ്നം കാണാനുമുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലങ്ങൾ

ബൗൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മത്തങ്ങയും വിത്തുകളും പുറത്തെടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഒരു മുക്കി മത്തങ്ങയുടെ ഷെല്ലിൽ മുക്കി വിളമ്പുക.

ശരിയായ സമയത്ത് വിളവെടുത്ത ഒരു മത്തങ്ങ ഏറ്റവും പുതിയ രുചിയും മികച്ച പാത്രവും ഉണ്ടാക്കും.

മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു ഐസ് ക്രീം സ്കൂപ്പോ വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ പ്രക്രിയ വളരെ എളുപ്പമാക്കും.

മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, മുക്കുക. പൊള്ളയായ മത്തങ്ങയിലേക്ക് വീണ്ടും മുക്കി 350º താപനിലയിൽ 40-60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്ക് ചെയ്യുക.

പടക്കം, ചിപ്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

ഈ മത്തങ്ങ പാത്രത്തിൽ ഏതുതരം ഡിപ്പാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

സേർവ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ചൂടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏത് ഡിപ്പും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ചൂടുള്ള ചീരയും ആർട്ടികോക്ക് ഡിപ്പും ഞാൻ ഉപയോഗിച്ച ഒന്നാണ്.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മെക്സിക്കൻ ശൈലി മുക്കി തയ്യാറാക്കും

ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ വീട്

മൂപ്പ് -3> വലത് തരം മത്തങ്ങ. എല്ലാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെങ്കിലും, ചിലത് കൊത്തുപണികൾക്കായി കൂടുതൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. എപാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി വളർത്തുന്ന മത്തങ്ങയ്ക്ക് കൂടുതൽ രുചിയുണ്ട്.

മുക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നത്

ക്രീം ചീസ്, മത്തങ്ങ പ്യൂരി, ടാക്കോ താളിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. ബീഫ്, കുരുമുളക്, കൂൺ എന്നിവ ഇളക്കുക.

എല്ലാം കലർത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പാത്രം മൂടി നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കുന്നത് വരെ വയ്ക്കുക. മുറിച്ചുമാറ്റിയ മത്തങ്ങയുടെ മുകൾഭാഗം സംരക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വൃത്തിയാക്കിയ മത്തങ്ങയുടെ അറയിൽ മുക്കി മത്തങ്ങ ഒരു ഇഞ്ച് വെള്ളത്താൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഇടുക. മുക്കി ചൂടാകുകയും അരികുകളിൽ കുമിളകൾ വീഴുകയും ചെയ്യുന്നത് വരെ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം മൂടി വയ്ക്കുക.

ഇതും കാണുക: സിലിക്കൺ അടുക്കള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം

വേണമെങ്കിൽ, മുറിച്ചുമാറ്റിയ മത്തങ്ങയുടെ മൂടി മയപ്പെടുത്താൻ അവസാന 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ "ഡിപ്പ് ബൗൾ" ഒരു ലിഡ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക.

പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ ചിപ്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. പാചകക്കുറിപ്പ് ഏകദേശം 3 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ ഷെൽ ഒരു ഡിപ്പ് ഹോൾഡറായി ഉപയോഗിക്കുക.

പാചക സമയം അവസാനിക്കുമ്പോൾ മത്തങ്ങയുടെ മുകൾഭാഗം വേവിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇത് മുകളിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ചൂട് നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫില്ലിംഗ് സമ്പന്നവും രുചികരവുമാണ്. ക്രീം ചീസ്, ബീഫ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇത് തികച്ചും രുചികരവും സമ്പന്നവുമാണ്. ടാക്കോ സോസും കുരുമുളകും ഒരു മെക്‌സിക്കൻ ഫീൽ ആണ്.

നിങ്ങളുടെ ഡിപ്പ് വളരെ എരിവുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഡിപ്പ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് അരിഞ്ഞ മുളക് ചേർക്കാം.

വ്യത്യസ്‌തമായ ഒന്നിന്, നക്കിൾഹെഡ് മത്തങ്ങയുടെ ഷെല്ലിൽ ഈ സൂപ്പ് വിളമ്പാൻ ശ്രമിക്കുക. എന്തൊരു ഷോ-സ്റ്റോപ്പർ!

ഉത്സവംഒരു മത്തങ്ങ ഷെല്ലിൽ മുക്കുക

പാചകം സമയം1 മണിക്കൂർ ആകെ സമയം1 മണിക്കൂർ

ചേരുവകൾ

12 ഔൺസ് ക്രീം ചീസ്, മൃദുവായ
3/4 കപ്പ് ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ
2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടാക്കോ /3 കപ്പ് അരിഞ്ഞത്, വേവിച്ച ബീഫ്
1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്
1/3 കപ്പ് അരിഞ്ഞ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
1.3 കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ കൂൺ
ഫ്രെഷ് ക്രാക്കർസ് അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ ചിപ്‌സ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ചത്, പർക്കിൻ, സീസൺ മിനുസമാർന്ന. ബീഫ്, കുരുമുളക്, കൂൺ എന്നിവ ഇളക്കുക. വിളമ്പുന്നത് വരെ മൂടി
റഫ്രിജറേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കുക. മുറിച്ചുമാറ്റിയ മത്തങ്ങയുടെ മുകൾഭാഗം സംരക്ഷിക്കുക. വൃത്തിയാക്കിയ മത്തങ്ങയിൽ മുക്കി 1 ഇഞ്ച് വെള്ളമുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ്

വിഭവത്തിൽ ഇടുക. മത്തങ്ങ

അലൂമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ചെറുതായി മൂടുക.

മത്തങ്ങയും ബേക്കിംഗ് വിഭവവും

ഓവനിൽ വെച്ച് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മുക്കി

ചൂടായി അരികുകളിൽ കുമിളകൾ തുടങ്ങുന്നത് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ മത്തങ്ങയുടെ മൂടി 20 മിനിറ്റായി മുറിച്ചെടുക്കാൻ വെക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ "ഡിപ്പ് ബൗളിലേക്ക്" ഒരു ലിഡ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക.

പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ ചിപ്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

ഏകദേശം 3 കപ്പ് വിളവ് ലഭിക്കും.
© കരോൾ സ്പീക്ക്

Bobby King

ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.