ສາລະບານ
ແນ່ນອນບໍ່ມີການຂາດແຄນຜັກໃນເວລານີ້ຂອງປີນີ້. ພວກເຮົາສາມາດແກະສະຫລັກພວກມັນ, ທາສີຫຼືປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານໍາໃຊ້ທັງໃນສູດຂອງຫວານແລະຫວານ. ມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການນໍາໃຊ້ມັນເປັນໂຖປັດສະວະສໍາລັບການອາບນ້ໍາ.
ໂຖປັດສະວະແມ່ນເຮັດງ່າຍດາຍ. ພຽງແຕ່ເອົາຜັກແລະເມັດອອກ. ຈາກນັ້ນນຳມາແຊ່ນໍ້າແລ້ວເອົາໄປຈຸ່ມໃສ່ເປືອກຜັກບົ້ງ.
ຜັກບົ້ງທີ່ເກັບກ່ຽວໃນເວລາເໝາະສົມຈະມີລົດຊາດທີ່ສົດທີ່ສຸດ ແລະ ເຮັດໂຖປັດສະວະທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ໃຊ້ຕັກນ້ຳກ້ອນ ຫຼື ບ່ວງໃຫຍ່ເພື່ອລ້າງຜັກອອກ. ເຄື່ອງປະສົມມືຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການງ່າຍຫຼາຍຖ້າທ່ານມີ.
ເມື່ອເຈົ້າລ້າງຜັກອອກແລ້ວ, ໃຫ້ຈຸ່ມນໍ້າ. ເອົາຜັກບົ້ງທີ່ຖອກໃສ່ໃນເຕົາອົບ ແລະ ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 40-60 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 350º.
ຮັບປະທານດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ຊິບ ຫຼື ຜັກບາງຊະນິດ.
ການຈຸ່ມຊະນິດໃດໃຊ້ໄດ້ກັບໂຖປັດສະວະຜັກນີ້?
ທ່ານສາມາດເຮັດເຄື່ອງຈຸ່ມໃດກໍໄດ້ທີ່ມັກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກ່ອນຮັບໃຊ້. ຜັກຫົມຮ້ອນແລະອາບນ້ໍາ artichoke ແມ່ນອັນຫນຶ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້.
ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດການຈຸ່ມແບບເມັກຊິກັນໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້
- ເນີຍແຂງ
- ຜັກກະປ໋ອງ ຫຼື ຜັກຫອມປ້ອມທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ
- ເຄື່ອງປຸງທາໂກ້
- ກະທຽມ
- ຊີ້ນງົວສຸກ
- ພິກໄທຂຽວ
- ຜັກຫອມປ້ອມສີແດງ
- ໃຫ້ແນ່ໃຈແລ້ວວ່າມີປະເພດໃດແດ່. ເຖິງແມ່ນວ່າທັງຫມົດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ບາງອັນໄດ້ຖືກອອກແບບເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການແກະສະຫຼັກ. ກຜັກບົ້ງທີ່ປູກເປັນສູດລົດຊາດດີກ່ວາຫຼາຍ.
ເຮັດການຈຸ່ມ
ຕີຄຣີມເນີຍແຂງ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ເຄື່ອງປຸງທາໂກ້ ແລະ ກະທຽມບົດຈົນກ້ຽງ. stir ໃນຊີ້ນງົວ, peppers ແລະເຫັດ.
ເມື່ອມັນປະສົມທັງໝົດແລ້ວ, ກວມເອົາໂຖປັດສະວະ ແລະ ວາງໄວ້ຈົນກວ່າເຈົ້າຈະລ້າງຜັກຂອງເຈົ້າອອກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊ່ວຍປະຢັດເທິງຂອງຜັກທີ່ຕັດອອກ.
ເມື່ອຜັກບົ້ງຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວ, ເອົາຜັກບົ້ງຈຸ່ມລົງໄປໃນຊ່ອງຂອງຜັກທີ່ສະອາດແລ້ວເອົາຜັກບົ້ງໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບທີ່ອ້ອມຮອບດ້ວຍນໍ້າໜຶ່ງນິ້ວ. ກວມເອົາແລະກັບຄືນໄປບ່ອນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາອາບນ້ໍແມ່ນທໍ່ຮ້ອນແລະເລີ່ມມີຟອງຕາມແຄມ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ເອົາຝາປິດຂອງຜັກທີ່ຕັດອອກເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີສຸດທ້າຍເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ໃຊ້ມັນເປັນຝາປິດໃສ່ "ໂຖປັດສະວະ."
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງແຄຣກເກີ ຫຼືຊິບ pita. ສູດເຮັດໃຫ້ປະມານ 3 ຈອກ.
ໃຊ້ເປືອກຜັກບົ້ງຂອງເຈົ້າເປັນບ່ອນຈຸ່ມ.
ຢ່າລືມເອົາຫົວຜັກບົ້ງມາແຕ່ງກິນຈົນໝົດເວລາ. ມັນເບິ່ງໜ້າຮັກຢູ່ດ້ານເທິງ ແລະ ຍັງຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
ຕື່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະ ແຊບ. ມັນຂ້ອນຂ້າງແຊບແລະອຸດົມສົມບູນຈາກເນີຍແຂງແລະຊີ້ນງົວ. ຊອດທາໂກ້ ແລະ ໝາກເຜັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກແບບເມັກຊິກັນ.
ຖ້າເຈົ້າມັກການຈຸ່ມຂອງເຈົ້າເຜັດຫຼາຍ, ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມໝາກເຜັດບາງໆລົງໃສ່ສ່ວນປະສົມ.
ສຳລັບບາງອັນທີ່ແຕກຕ່າງແທ້ໆ, ໃຫ້ລອງເອົາແກງນີ້ໃສ່ໃນເປືອກຜັກບົ້ງ. ສຸດຍອດເລີຍ!
ງານບຸນຈືນໃນເປືອກຜັກກາດ
ເວລາປຸງແຕ່ງ 1 ຊົ່ວໂມງ ເວລາລວມ 1 ຊົ່ວໂມງ
ສ່ວນປະກອບ
- 12 ອອນສ໌ຄີມເນີຍແຂງ, ອ່ອນ
- ຜັກກະປ໋ອງ 3/4 ຖ້ວຍ
- 2 ບ່ວງແກງຂອງຜັກກາດນາ <76> 126 ບ່ວງ <76> cloves <72> ຖ້ວຍຊີ້ນງົວຟັກ, ຕົ້ມສຸກແລ້ວ
- 1/3 ຖ້ວຍ pepper ສີຂຽວຟັກ
- 1/3 ຈອກ pepper ສີແດງຫວານຟັກ
- 1.3 ຈອກຂອງເຫັດຫລາກຫ້ອຍ
- Crackers ສົດຫຼື chip pita
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີເນີຍແຂງບໍລິສຸດ, ແລະຜັກກາດ minced. stir ໃນຊີ້ນງົວ, peppers ແລະເຫັດ. ກວມເອົາແລະ
- ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາໃຫ້ບໍລິການ.
- ລ້າງຜັກອອກ. ຊ່ວຍປະຢັດເທິງຂອງຜັກທີ່ຕັດອອກ. ເອົາຜັກບົ້ງທີ່ລ້າງອອກແລ້ວຈຸ່ມລົງໃນເຕົາອົບ
- ຈານດ້ວຍນ້ຳ 1 ນິ້ວ. ຝາຜັກບົ້ງເບົາໆ
- ດ້ວຍແຜ່ນອາລູມີນຽມ.
- ວາງຜັກບົ້ງ ແລະຈານອົບ
- ໃນເຕົາອົບ ແລະ ອົບປະມານໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ ຫຼື ຈົນກ່ວາຈຸ່ມ
- ຈະຮ້ອນ ແລະເລີ່ມມີຟອງບໍລິເວນຂອບ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ເອົາຝາປິດຂອງຜັກບົ້ງທີ່ຕັດອອກແລ້ວໃສ່ເຕົາອົບໃຫ້ອ່ອນລົງ 20 ນາທີສຸດທ້າຍ. ໃຊ້ມັນເປັນຝາປິດໃສ່ "ໂຖປັດສະວະ."
- ຮັບປະທານດ້ວຍເຄື່ອງແຄຣກເກີ ຫຼືຊິບ pita.
- ໃຫ້ຜົນຜະລິດປະມານ 3 ຖ້ວຍ.