Святочнае акунанне ў гарбузовую шкарлупіну

Гэты час года, вядома, няма недахопу ў гарбузах. Мы можам выразаць іх, размаляваць або прыгатаваць, каб выкарыстоўваць як у пікантных, так і ў салодкіх рэцэптах.

Як наконт таго, каб выкарыстоўваць гарбуз іншым спосабам? Сёння я пакажу, як выкарыстоўваць яго ў якасці святочнай міскі для апускання.

Міску лёгка зрабіць. Проста дастаньце гарбуз і насенне. Затым зрабіце соус, а затым падавайце яго прама ў гарбузовай шкарлупіне.

Гарбуз, які быў сабраны ў патрэбны час, будзе самым свежым на смак і стане лепшай міскай.

Выкарыстоўвайце шарык для марожанага або вялікую лыжку, каб ачысціць гарбуз. Ручной міксер вельмі палегчыць працэс, калі ён у вас ёсць.

Пасля таго, як вы ачысцілі гарбуз, прыгатуйце соус. Пакладзеце соус назад у выдзеўбаны гарбуз і запякайце ў духоўцы 40-60 хвілін пры тэмпературы 350º.

Падаваць з крекеры, чыпсамі або выбарам гародніны.

Які соус падыходзіць для гэтай міскі з гарбуза?

Вы можаце прыгатаваць любы соус, які трэба нагрэць перад падачай. Гарачы соус са шпінатам і артышокам таксама я выкарыстаў.

Сёння мы будзем рыхтаваць соус у мексіканскім стылі з гэтых інгрэдыентаў

• сметанковы сыр
• кансерваваны гарбуз або хатняе гарбузовае пюрэ
• прыправа тако
• часнок
• вараная ялавічына
• зялёны перац
• салодкі чырвоны перац
• грыбы

Упэўніцеся, што выкарыстоўвалі правільны тып гарбуза. Нягледзячы на ​​​​тое, што ўсе ядомыя, некаторыя прызначаны больш для разьбы. Агарбуз, вырашчаны па рэцэптах, нашмат смачней.

Прыгатаванне соусу

Узбіце сметанковы сыр, гарбузовае пюрэ, прыправы тако і здробнены часнык да аднастайнасці. Змяшайце ялавічыну, перац і грыбы.

Калі ўсё змяшана, накрыйце міску і пастаўце, пакуль гарбуз не будзе ачышчаны. Абавязкова захавайце верхнюю частку зрэзанай гарбузы.

Калі ваш гарбуз будзе гатовы, апусціце яго ў паглыбленне вычышчанага гарбуза і пакладзеце гарбуз у форму для запякання, напоўненую вадой на цалю. Накрыйце вечкам і вярніце прыкладна на гадзіну, пакуль соус не стане гарачым і не пачне бурліць па краях.

Пры жаданні пастаўце вечка адрэзанага гарбуза ў духоўку на апошнія 20 хвілін, каб ён размягчыўся. Выкарыстоўвайце яго ў якасці вечка для вашай «міскі для апускання».

Падаваць з крекеры або чыпсамі з лаваша. Рэцэпт складае каля 3 шклянак.

Выкарыстоўвайце шкарлупіну гарбуза ў якасці трымальніка для акунання.

Не забудзьцеся прыгатаваць верхнюю частку гарбуза ў канцы часу прыгатавання. Гэта выглядае міла зверху, а таксама захоўвае цяпло.

Начынне багатае і смачнае. Гэта даволі пікантнае і насычанае з сметанковага сыру і ялавічыны. Соус тако і перац ствараюць мексіканскае адчуванне.

Калі вам падабаецца ваш соус вельмі востры, вы можаце дадаць у сумесь трохі нарэзанага кубікамі перцу чылі.

Для чагосьці іншага, паспрабуйце падаць гэты суп у гарбузовай шкарлупіне. Якое шоў!

СвяточнаАкуніце гарбуз у шкарлупіну

Інгрэдыенты

• 12 унцый сметанковага сыру, размякчанага
• 3/4 шклянкі кансерваванага гарбуза
• 2 сталовыя лыжкі прыправы тако
• 2 зубчыка часныку, нарэзанага кубікамі
• 1/3 шклянкі нарэзанай варанай ялавічыны
• 1/3 шклянкі нарэзанага зялёнага перцу
• 1/3 шклянкі нарэзанага салодкага чырвонага перцу
• 1,3 шклянкі нарэзаных кубікамі грыбоў
• Свежыя крекеры або чыпсы з лаваша

Інструкцыі

1. У місцы ўзбіце сметанковы сыр, гарбузовае пюрэ, прыправы тако і здробнены часнык да аднастайнасці. Змяшайце ялавічыну, перац і грыбы. Накрыйце вечкам і
2. пастаўце ў халадзільнік да падачы.
3. Ачысціце гарбуз. Захавайце верхнюю частку адрэзанай гарбузы. Пакладзеце апусканне ў вычышчаную гарбуз і пакладзеце ў форму для запякання
4. з 1 цаляй вады. Злёгку накрыйце гарбуз
5. алюмініевай фальгой.
6. Змесціце гарбуз і форму для запякання
7. у духоўку і выпякайце каля гадзіны або пакуль соус
8. не стане гарачым і не пачне бурліць па краях.
9. Пры жаданні пастаўце вечка адрэзанага гарбуза ў духоўку на апошнія 20 хвілін, каб яна размягчылася. Выкарыстоўвайце яго ў якасці вечка для сваёй "міскі для апускання".
10. Падаваць з крекеры або чыпсамі з лаваша.
11. Умяшчае каля 3 кубкаў.