Gombás és vadrizses sertéssült - Egyszerű recept

Nem lesz ok arra, hogy megkérje a családját, hogy foglaljon helyet az asztalnál, amikor ezt a finom ételt tálalja. gombával és vadrizzsel töltött sertéspecsenye Futva fognak jönni!

A vadrizs egzotikus megjelenést kölcsönöz a receptnek, és kiemeli a hétköznapi hétköznap esti étkezésből.

Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készítse el ezt az egyszerű receptet.

A recept a fehér és vadrizs, a gomba, a hagyma és a fokhagyma ízletes keverékének köszönhetően ízletes.

Szép medalionokra szeletelhető, ami a vendégek számára is lenyűgöző fogássá teszi.

Szeretek sülteket készíteni. Úgy tűnik, mindig jól sikerülnek, és úgy tűnik, mintha az előkészületek órákig tartanának, pedig valójában a sütő végzi el a munkát, és az ember pihenhet, amíg sül.

Számomra a sült esték a "könnyű" főzés estéi!

Tálalja a könnyű házi almaszósz receptemmel, néhány maradék rizses fánkkal és tetszőleges zöldséggel, és máris tiszta lesz a tál, és boldog lesz a család.

Sertéssült töltött gombával & Vadrizs

A gomba, a vadrizs és a fűszerek és gyógynövények nagyszerű keveréke csodálatos és földes ízt ad ennek a sertéssültnek.

Összetevők

• 2 font sertéskaraj sült
• 1 csésze friss gomba, apróra vágva
• 1/4 csésze hagyma, apróra vágva
• 1 szál zeller, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál sótlan vaj
• 1 evőkanál citromlé
• 1/4 csésze fehér rizs, főtt és lecsepegtetve
• 1/4 csésze vadrizs, főtt és lecsepegtetett
• 1/2 csésze puha zsemlemorzsa
• egy citrom héja
• 1 teáskanál friss rozmaring, apróra vágva
• 1 teáskanál friss zsálya, apróra vágva
• 1 tojássárgája, felvert
• kóser só és törött fekete bors

Utasítások

1. Egy serpenyőben, közepes lángon megolvasztjuk a vajat, és gyakori kevergetés mellett puhára pároljuk a gombát, a fokhagymát és a hagymát. Levesszük a tűzről, belekeverjük a citromlevet, a citromhéjat, a zsályát, a rozmaringot, a tojássárgáját, a sót és a borsot. Jól összekeverjük, és félretesszük.
2. Keverje össze a főtt vadrizset és a fehér rizst a puha zsemlemorzsával, és adja a zöldség- és tojásos keverékhez.
3. Egy éles késsel szúrja be a pengét a pecsenye közepébe, és készítsen egy hosszú hasítékot a töltelék befogadására, ügyelve arra, hogy a nyílás körül kb. 1/2" távolságot hagyjon. Kanalazza bele a tölteléket, és helyezze a pecsenyét egy sekély serpenyőbe.
4. Süsse a 350 fokos sütőben 20-40 percig (20 perc fontonként), vagy amíg a hőmérő belső hőmérséklete 145 fokot mutat. Vegye ki a sertéshúst a serpenyőből; fedje le fóliával, és hagyja állni 10 percig, mielőtt felszeletelné.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 292 Összes zsír: 13g Telített zsír: 4g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 6g Koleszterin: 118mg Nátrium: 183mg Szénhidrátok: 11g Rost: 2g Cukor: 2g Fehérje: 32g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.