Panggang Daging Babi Jamur dan Nasi Goreng - Resep Mudah

Tidak akan ada alasan untuk meminta keluarga Anda duduk di meja saat Anda menyajikan hidangan lezat ini. daging babi panggang isi jamur dan nasi liar Mereka akan datang berlari!

Nasi liar memberikan tampilan yang eksotis pada resep ini dan mengangkatnya dari hidangan malam minggu biasa.

Teruslah membaca untuk mengetahui cara membuat resep mudah ini.

Resepnya penuh dengan rasa dari perpaduan lezat antara nasi putih dan nasi liar, jamur, bawang merah dan bawang putih.

Potongan-potongan ini menjadi medali-medali cantik, yang membuatnya menjadi hidangan yang sangat mengesankan bagi para tamu.

Saya suka membuat daging panggang, yang tampaknya selalu menjadi baik, dan tampak seolah-olah persiapannya memakan waktu berjam-jam, padahal sebenarnya oven melakukan semua pekerjaan, dan Anda dapat bersantai saat memasak.

Bagi saya, malam panggang adalah malam memasak yang "mudah"!

Sajikan dengan resep saya untuk saus apel buatan sendiri yang mudah, sisa nasi goreng, dan pilihan sayuran dan Anda akan mendapatkan piring yang bersih dan satu keluarga yang bahagia.

Daging Babi Panggang Isi Jamur & Nasi Liar

Jamur, nasi liar, dan perpaduan rempah-rempah serta bumbu yang luar biasa memberikan cita rasa yang luar biasa dan bersahaja pada daging babi panggang ini.

Bahan-bahan

• Panggang pinggang babi seberat 2 pon
• 1 cangkir jamur segar, cincang halus
• 1/4 cangkir bawang bombay, cincang halus
• 1 batang seledri, cincang halus
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm mentega tawar
• 1 sdm jus lemon
• 1/4 cangkir nasi putih, masak dan tiriskan
• 1/4 cangkir beras liar, masak dan tiriskan
• 1/2 cangkir remah roti lembut
• kulit dari satu buah lemon
• 1 sdt rosemary segar, cincang halus
• 1 sdt daun sage segar, cincang halus
• 1 kuning telur, kocok lepas
• garam kosher dan lada hitam yang sudah diparut

Petunjuk

1. Dalam panci, di atas api sedang, lelehkan mentega dan masak jamur, bawang putih, dan bawang bombay hingga empuk sambil terus diaduk. Angkat dari api, masukkan jus lemon, kulit lemon, sage, rosemary, kuning telur, garam, dan merica, aduk rata dan sisihkan.
2. Campurkan nasi liar dan nasi putih yang sudah dimasak dengan remah roti lembut dan tambahkan ke dalam campuran sayuran dan telur.
3. Dengan pisau tajam, masukkan pisau ke tengah daging panggang dan buatlah celah panjang sebagai "kantung" untuk menampung isian dan pastikan untuk menyisakan sekitar 1/2" di sekeliling celah tersebut. Sendokkan isian dan letakkan daging panggang di dalam panci yang dangkal.
4. Panggang dalam oven bersuhu 350 derajat F. selama 20-40 menit (20 menit per pon) atau hingga suhu internal pada termometer menunjukkan angka 145 derajat F. Angkat daging babi dari wajan; tutup dengan kertas timah dan diamkan 10 menit sebelum diiris.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 292 Lemak Total: 13g Lemak Jenuh: 4g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 6g Kolesterol: 118mg Natrium: 183mg Karbohidrat: 11g Serat: 2g Gula: 2g Protein: 32g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.