Kazalo
Ko boste postregli s to okusno jedjo, ne bo več razloga, da bi družino prosili, naj se usede za mizo. gobami in divjim rižem polnjena svinjska pečenka . Prišli bodo na vrsto!
Divji riž daje receptu eksotičen videz in ga spremeni iz običajnega tedenskega obroka.
Nadaljujte z branjem, da ugotovite, kako pripraviti ta enostaven recept.
Recept je poln okusa po okusni mešanici belega in divjega riža, gob, čebule in česna.
Nareže se na lepe medaljone, zato je zelo impresivna jed tudi za goste.
Zelo rada pripravljam pečenke. Vedno se dobro izkažejo in zdi se, kot da je priprava trajala več ur, v resnici pa vse delo opravi pečica in med pečenjem se lahko sprostiš.
Zame je večer pečenke "lahek" večer kuhanja!
Poglej tudi: Domača omaka za picoPostrezite z mojim receptom za enostavno domačo jabolčno omako, preostalimi riževimi štruklji in poljubno zelenjavo in imeli boste čist krožnik in srečno družino.
Svinjska pečenka, polnjena z gobami & amp; divji riž
![](/wp-content/uploads/garden/911/yveooomf2j-3.jpg)
Gobe, divji riž ter odlična mešanica začimb in zelišč dajejo pečenemu svinjskemu mesu čudovit in zemeljski okus.
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 50 minut Skupni čas 1 uraSestavine
- 2 kilograma svinjske pečenke
- 1 skodelica svežih gob, drobno sesekljanih
- 1/4 skodelice čebule, drobno sesekljane
- 1 steblo zelene, drobno sesekljano
- 2 stroka česna
- 1 žlica nesoljenega masla
- 1 žlica limoninega soka
- 1/4 skodelice belega riža, kuhanega in odcejenega
- 1/4 skodelice divjega riža, kuhanega in odcejenega
- 1/2 skodelice mehkih krušnih drobtin
- lupina ene limone
- 1 žlička svežega rožmarina, drobno nasekljanega
- 1 žlička svežega žajblja, drobno sesekljanega
- 1 rumenjak, stepen
- kosher sol in razpokan črni poper
Navodila
- V ponvi na srednji temperaturi stopite maslo in na njem med pogostim mešanjem podušite gobe, česen in čebulo do mehkega. Odstranite z ognja, vmešajte limonin sok, limonino lupinico, žajbelj, rožmarin, rumenjak, sol in poper. Dobro premešajte in odstavite.
- Kuhan divji in beli riž združite z mehkimi kruhovimi drobtinami in dodajte mešanici zelenjave in jajc.
- Z ostrim nožem vstavite rezilo v sredino pečenke in naredite dolgo zarezo za "žep", v katerem bo shranjen nadev, pri čemer pazite, da okoli odprtine ostane približno 1/2 cm. Z žlico vmešajte nadev in pečenko položite v plitvo ponev.
- Pečemo v pečici na 350 stopinj F 20-40 minut (20 minut na kilogram) ali dokler notranja temperatura na termometru ne pokaže 145 stopinj F. Svinjino odstranimo iz ponve, pokrijemo s folijo in pustimo stati 10 minut, preden jo narežemo.
Informacije o hranilni vrednosti:
Donos:
8Velikost obroka:
1Količina na odmerek: Kalorije: 292 Skupne maščobe: 13g Nasičene maščobe: 4g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 6g Holesterol: 118mg Natrij: 183mg Ogljikovi hidrati: 11g Vlaknine: 2g Sladkor: 2g Beljakovine: 32g
Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.
Poglej tudi: Stari kaktus - nasveti za gojenje Cephaocereus Senilis © Carol Kuhinja: Ameriški / Kategorija: Svinjina![](/wp-content/uploads/garden/911/yveooomf2j-3.jpg)