Kylling & Sopp med rødvinsaus

Innholdsfortegnelse

Denne oppskriften på kylling og sopp med rødvinssaus er så enkel å gjøre og deilig nok til ethvert middagsselskap. Sørg for å bruke en rødvin av god kvalitet – velg noe du vil drikke. Det gjør retten så mye deiligere enn om du hadde brukt en matlagingsvin.

Utskrivbar oppskrift – Kylling og sopp med rødvinssaus

Oppskriften er veldig enkel å gjøre. Perfekt for en travel ukekveld! Kok først sopp og hvitløk i olivenolje.

Skyv dem til siden og tilsett kyllingen.

Se også: Dip-oppskrifter – enkle forretter-festforretter til din neste samling

Tilsett rødvinen og kyllingkraften. Ta ut kyllingen og tilsett litt maisenna i vannet og tilsett sausen for å tykne den.

Server sausen med sopp over kyllingen.

Kylling: &3; Sopp med rødvinssaus

Pass på å bruke en rødvin av god kvalitet til sausen. Det utgjør hele forskjellen for smaken.

Forberedelsestid 5 minutter Tilberedningstid 30 minutter Total tid 35 minutter

Ingredienser

1 ss olivenolje
8-oz sopp <1 oz, <1 oz sopp, <1 oz, <1 oz sopp, <1 oz> 2 fedd hvitløk, knust
1 lb beinfrie, skinnfrie kyllingbryst
1/2 kopp kyllingkraft
1/2 kopp god rødvin
dash av knust svart pepper
1 ts. olivenolje i en stor panne overmiddels varme i fem minutter. Tilsett soppen og smak til med koshersaltet. Kok i 2-3 minutter, til fargen så vidt begynner å endre seg. Tilsett finhakket hvitløk og stek i et par minutter til.
Smak til kyllingen på begge sider med Kosher-saltet og sprukket sort pepper. Skyv soppen og hvitløken til den ene siden av pannen og tilsett kyllingen, og stek i ca 3 minutter på hver side.
Tilsett kyllingkraft og vin. Dekk til og stek i ytterligere 15 minutter.
Overfør kyllingen til et serveringsfat og hold den varm. Rør 1 ts maisenna i pannen og kok væsken til den tykner. Hell sausen og soppen over kyllingen.
Server med pasta eller en sidesalat for et deilig og enkelt måltid.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde pr. : 2g Transfett: 0g Umettet fett: 5g Kolesterol: 97mg Natrium: 275mg Karbohydrater: 6g Fiber: 1g Sukker: 2g Protein: 37g

Se også:

Kylling & Sopp med rødvinsaus

Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og det franske måltidet vårt1: / <4-til-hjemmemåltid1>. Kategori: kylling

Bobby King

Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.