বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই পেকান পাই কুকিজৰ পৰম্পৰাগতভাৱে পেকান পাইৰ দৰে সুস্বাদু সোৱাদ থাকে, সৰু আকাৰত, সকলো কেলৰি নোহোৱাকৈ।
See_also: একক লৱণৰ পৰা হালধি খেতি কৰামোৰ স্বামী এজন পেকান পাইৰ ধৰ্মান্ধ। তাৰ সকলোবোৰ ভাল পায়। কেলৰিৰ বাহিৰে, অৰ্থাৎ।
তেওঁ অলপ ওজন কমাবলৈ চেষ্টা কৰি আহিছে আৰু বন্ধৰ দিনত টেবুলত গোটেই পেকান পাই এটা ৰখাটো হয়তো তেওঁ প্ৰতিৰোধ কৰিব পৰাতকৈ অলপ বেছি হ’ব পাৰে।
ড্ৰাম ৰোল কৰক অনুগ্ৰহ কৰি! পেকান পাই কুকিজৰ বাবে মোৰ ৰেচিপি লিখক! 
এই পেকান পাই কুকিজ আপোনাৰ পৰৱৰ্তী কুকি শ্বেপৰ বাবে নিখুঁত পছন্দ, বা আপোনাৰ ছুটীৰ ডেজাৰ্ট টেবুলত যোগ কৰিবলৈ।
মই কুকি শ্বেপৰ বাবে বছৰৰ এই সময়ত কুকিজ বনাই ভাল পাওঁ। আন এটা ডাঙৰ খ্ৰীষ্টমাছ কুকিজৰ ৰেচিপি হ’ল লেমন স্নোবল কুকিজৰ বাবে। এই পেকান পাই কুকিজৰ দৰেই তেওঁলোকেও ছুটীৰ আত্মাক উলিয়াই আনে।
এই সুস্বাদু পেকান পাই কুকিজবোৰত পেকান পাইৰ সকলো সোৱাদ অধিক পৰিচালনাযোগ্য আকাৰত থাকে।
মই তেওঁক সেই গোটেই পাই খাবলৈ প্ৰলোভিত নকৰাকৈ উপভোগ কৰিবলৈ মাত্ৰ এটা বা দুটা উলিয়াই দিব পাৰো। 
কুকিজবোৰ আচৰিত। তাৰ মাজতে মিঠা, কেৰামেল-ৱাই, পেকান ফিলিঙৰ সুস্বাদু সোৱাদ থাকে আৰু কুকিজ বেছৰ পৰিৱৰ্তে মই ইয়াক ফ্লেকি পেষ্ট্ৰিৰ সৈতে বনাওঁ!
কুকি আৰু পাই দুয়োটা জগতৰ ভিতৰতে সৰ্বোত্তম, আৰু হাবিয়ে এনে অনুভৱ নকৰিব যে তেওঁ একেবাৰেই কৰ্তন কৰিছে। ইহঁতে মিনি আকাৰৰ সুস্বাদু ব্যক্তিগত পেকান পাইৰ অনুভৱ দিয়ে।
আপোনালোক সকলোৰে দৰেই মইও বছৰৰ এই সময়ত ইমানেই ব্যস্ত, গতিকে এইবোৰ বনোৱাতকুকিজৰ পৰিৱৰ্তে পাইৰ খোলা বনাবলৈ গোটা হাগ আৰু পেকান পাইত যোৱা আন সকলো বস্তুৱেই মোক আকৰ্ষণ কৰে।
এইবোৰ বনোৱাটো অতি সহজ আৰু ইমানেই ভাল। 
আৰু কঁকালৰ ৰেখা বিভাগত জীৱনটো আৰু ভাল কৰিবলৈ মই মোৰ প্ৰিয় ব্ৰাউন চুগাৰৰ বিকল্প ব্যৱহাৰ কৰিছো – স্প্লেণ্ডাৰ ন’ কেলৰি ব্ৰাউন চুগাৰ ব্লেণ্ড।
ব্ৰাউন চুগাৰৰ এই সুস্বাদু বিকল্পটোৱে মোৰ কুকিজৰ সকলো সোৱাদ ৰাখে কিন্তু কেলৰি বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰে। ই এটা উইন- উইন!
এইটো পেকান, কণী, পাইৰ খোলা, বেকিং চকলেট আৰু কৰ্ণ চিৰাপত যোগ কৰিলে পেকান পাই স্বৰ্গত নিৰ্মিত এটা মেচ পাব। 
এই কুকিজবোৰ বনোৱাটো ইয়াতকৈ সহজ হ'ব নোৱাৰে। আৰম্ভণিতে কম জুইত ষ্ট’ভত আপোনাৰ ভৰোৱা বস্তুটো বনাই লওক আৰু লাহে লাহে লৰাই নিশ্চিতভাৱে লওক।
আপুনি বিচাৰিব যে ইয়াক বনোৱাৰ সময়ত পুডিঙৰ সামঞ্জস্যতাৰ বিষয়ে হওক যাতে ইয়াক পাই-কুকিজত চামুচেৰে সোমাবলৈ সহজ হয়। 
আপোনাৰ পিঠাগুৰিটো গুটিয়াই পেলাওক (মই সময় ৰাহি কৰিবলৈ দোকানত কিনা পিঠাগুৰি ব্যৱহাৰ কৰিছিলোঁ, কিন্তু ঘৰতে বনোৱাও ঠিকেই আছে।)
পিঠাগুৰিৰ পৰা ৩′′ বৃত্ত কাটি সৰু পাইৰ দৰে হ'বলৈ ধাৰে প্ৰায় ১/৪′′ ক্ৰিম্প কৰক . প্ৰস্তুত কৰা পেকান/ব্ৰাউন চুগাৰ ভৰোৱাখিনি চামুচেৰে দিব। মই এটা কুকি কাটাৰ ব্যৱহাৰ কৰিছিলো যাৰ প্ৰান্তটো ক্ৰীম্প কৰা হৈছিল। 
ৰন্ধা টিপ: মই দেখিলোঁ যে দোকানত কিনা পিঠাগুৰিটো অতি পাতলকৈ গুটিয়াই লোৱা হৈছিল আৰু এই কুকিজবোৰক অলপ বেছি ডাঠতাৰ প্ৰয়োজন হয়, গতিকে মই মাত্ৰ ইয়াক পুনৰ একেলগে ভাঁজ কৰিলোঁ আৰু তাৰ পিছত আকৌ অলপ ডাঠকৈ গুটিয়াই উলিয়াই দিলোঁ। 1/4′′ ধৰি ৰাখিবলৈ এটা ভাল আকাৰ আছিলভৰোৱা।
আৰু আন এটা টিপছ। কুকিজৰ ভিত্তিবোৰ বেছি ভৰাই ভৰাই নিদিব৷ ৰান্ধি থাকোঁতে ভৰোৱাটো বিয়পি পৰিব আৰু গোলমাল কৰিব পাৰে। ১ চামুচ সঁচাকৈয়ে সকলো লাগে।
(মোক এইটো কেনেকৈ জানো বুলি নাসোধক। LOL) 
মোৰ পেকান পাই কুকিজ ৰান্ধিবলৈ মই ছিলিকন বেকিং মেট ব্যৱহাৰ কৰিছিলো। এই মেটবোৰ এই ধৰণৰ ডেজাৰ্টৰ বাবে আচৰিত যিটো অলপ আঠাযুক্ত।
মেটবোৰে প্ৰতিবাৰেই নিখুঁত কুকিজ বনায় য'ত কোনো ধৰণৰ ষ্টিক নহয় আৰু প্ৰান্তবোৰ অতিমাত্ৰা ব্ৰাউনিং নহয়।
যেতিয়া শেষ হ'ব, কুকিজবোৰ তাঁৰৰ ৰেকত থিয় হ'বলৈ দিয়ক। মই জানো, মই জানো....আপুনি এটা সঠিকভাৱে গোবল কৰিবলৈ প্ৰলোভিত হ’ব, কিন্তু সেই ভৰোৱাটো গৰম হ’ব আৰু জিৰণি লোৱাৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
ব্ৰাউন চুগাৰৰ আচৰিত সোৱাদৰ সৈতে অ’ই, গুই, পেকান পাই মিনি কুকিজ। ইমান সোৱাদযুক্ত। পেকান পাই ভালপোৱা স্বামীৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত কিন্তু তেওঁৰ অংশ নিয়ন্ত্ৰণও চাব বিচাৰে।
পেকান পাই কুকিজত সহজে বনাব পৰা চকলেট ড্ৰিজল থাকে। মই মাত্ৰ মাইক্ৰৱেভত ভাল মানৰ ছেমি মিঠা চকলেট গলি জিপ লক বেগীত টিপটো কাটি থৈ দিলোঁ আৰু তাৰ পিছত কুকিজৰ ওপৰত অলপ জিৰণি লোৱাৰ সময়ত ড্ৰিজল কৰিলোঁ।
কুকিজবোৰে মোক টাৰ্টেল কেণ্ডি, পেকান পাই আৰু কুকিজ সকলোবোৰ গুটিয়াই এটা সুস্বাদু কামোৰৰ কথা মনত পেলাই দিয়ে।
পেকানৰ পৰা ক্ৰাঞ্চৰ সৈতে ভৰোৱাটো মিঠা আৰু অৱক্ষয়ী আৰু কুকিজৰ তলৰ অংশটো পাইৰ খোলাৰ দৰে চেপেটা। এই পেকান পাই কুকিজ আপোনাৰ ছুটীৰ ডেজাৰ্টৰ হিট হোৱাটো নিশ্চিতটেবুল।
পিছৰ বাবে এই পেকান পাই কুকিজ পিন কৰক
আপুনি মোৰ পেকান পাই খ্ৰীষ্টমাছ কুকিজৰ বাবে এই ৰেচিপিৰ সোঁৱৰণী বিচাৰিবনে? এই ছবিখন Pinterest ৰ আপোনাৰ ৰন্ধন বৰ্ডসমূহৰ এটাত পিন কৰক যাতে পিছত আপুনি ইয়াক সহজে বিচাৰি পাব পাৰে।
আপোনাৰ স্বামীৰ প্ৰিয় ছুটীৰ খাদ্য কি? তলৰ মন্তব্যত মোক জনাওক।
উৎপাদন: 18পেকান পাই কুকিজ - এটা ছুটীৰ ট্ৰিট
পৰম্পৰাগত পেকান পাইৰ পৰা পৰিৱৰ্তনৰ বাবে এই পেকান পাই কুকিজ চেষ্টা কৰক। ইহঁতৰ সকলো সোৱাদ ব্যক্তিগত আকাৰৰ অংশত থাকে।
প্ৰেপ টাইম20 মিনিট ৰন্ধা সময়12 মিনিট মুঠ সময়32 মিনিটউপাদান
- 1 প্ৰস্তুত কৰা একক পাই খোলা
- 2 চামুচ নিমখ নোহোৱা মাখন, গলি যোৱা
- ১/২ কাপ পেকান, কাটি লোৱা <২০><১৯> ১/৩ কাপ ব্ৰাউন চুগাৰৰ মিশ্ৰণ <২০><১৯> ১/৪ কাপ ডাৰ্ক কৰ্ণ চিৰাপ <২০><১৯> ২টা ডাঙৰ কণী <২০><১৯> ১/৮ চামুচ কোশ্বাৰ নিমখ <২০><১৯> সজাবলৈ: <২০><১৯> ১⁄৪ কাপ অৰ্ধ মিঠা বেকিং চকলেট <২০><২১১><ত structions
- আপোনাৰ অভেনটো 375o F লৈ আগতে গৰম কৰক।
- এটা ডাঙৰ চচপেনত মাখন, পেকান, ব্ৰাউন চুগাৰৰ মিশ্ৰণ, কৰ্ণ চিৰাপ, নিমখ আৰু কণী একেলগে মিহলাই লওক।
- মধ্যমীয়া কম জুইত ষ্ট'ভৰ ওপৰত ৰান্ধক মাত্ৰ সকলো মিলি গৈছে আৰু ই মাত্ৰ ঘন হ'বলৈ আৰম্ভ কৰিছে - বাটাৰস্কচ পুডিঙৰ স্থায়িত্বৰ বিষয়ে।
- জুইৰ পৰা আঁতৰাই এই মিশ্ৰণটো এফালে ৰাখক।
- আপোনাৰ পাই খোলাৰ পিঠাগুৰি খুলি ব্যৱহাৰ কৰি বৃত্ত কাটি লওক3" কুকি কাটাৰ।
- সৰু পাইৰ আকৃতি গঠন কৰিবলৈ প্ৰান্তত প্ৰায় 1/4" লাহে লাহে ভাঁজ কৰক আৰু নিশ্চিত কৰক যে ভিত্তিটো প্ৰায় 1/4" ডাঠ।
- প্ৰতিটো বৃত্তত পেকান মিশ্ৰণৰ মাত্ৰ 1 চামুচ চামুচেৰে লওক।
- চিলিকন বেকিং মেটৰ সৈতে লাইন কৰা বেকিং শ্বীটত কুকিজ ৰাখক।
- বেক
- অভেনৰ পৰা উলিয়াই তাঁৰৰ ৰেকত ঠাণ্ডা কৰি লওক।
- বেকিং চকলেটৰ টুকুৰাবোৰ এটা সৰু মাইক্ৰৱেভ নিৰাপদ বাটিত ৰাখি প্ৰায় ১৫ ছেকেণ্ড বা গলি যোৱালৈকে গৰম কৰক।
- গলি যোৱা চকলেটটো জিপ লক বেগত যোগ কৰক
- এটা এয়াৰটাইট পাত্ৰত সংৰক্ষণ কৰক টাল চৰ্বি: ১০গ্ৰাম সংপৃক্ত চৰ্বি: ৪গ্ৰাম ট্ৰেন্স চৰ্বি: ০গ্ৰাম অসংপৃক্ত চৰ্বি: ৫গ্ৰাম কলেষ্টেৰল: ২৪মিলিগ্ৰাম ছডিয়াম: ৬৬মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ১৪গ্ৰাম আঁহ: ২গ্ৰাম চেনি: ৭গ্ৰাম প্ৰটিন: ৩গ্ৰাম
আমাৰ খাদ্যৰ উপাদান আৰু ঘৰতে ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰকৃতিৰ প্ৰাকৃতিক তাৰতম্যৰ বাবে পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক।
© কেৰল খাদ্য: আমেৰিকান / শ্ৰেণী: কুকিজ
