పెకాన్ పై కుకీలు - హాలిడే ట్రీట్

ఈ పెకాన్ పై కుకీలు అన్ని కేలరీలు లేకుండా, చిన్న పరిమాణంలో సాంప్రదాయకంగా పెకాన్ పై యొక్క రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

నా భర్త పెకాన్ పై అభిమాని. అతను దాని గురించి ప్రతిదీ ప్రేమిస్తాడు. కేలరీలు మినహాయించి, అంటే.

అతను కొంచెం బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాడు మరియు సెలవుల కోసం టేబుల్‌పై మొత్తం పెకాన్ పై ఉంచడం అతను ప్రతిఘటించగలిగే దానికంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.

దయచేసి డ్రమ్ రోల్! పెకాన్ పై కుక్కీల కోసం నా రెసిపీని నమోదు చేయండి!

ఈ పెకాన్ పై కుక్కీలు మీ తదుపరి కుకీ మార్పిడికి లేదా మీ హాలిడే డెజర్ట్ టేబుల్‌కి జోడించడానికి సరైన ఎంపిక.

కుకీ మార్పిడుల కోసం సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో కుక్కీలను తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. నిమ్మకాయ స్నోబాల్ కుకీల కోసం మరొక గొప్ప క్రిస్మస్ కుకీ వంటకం. ఈ పెకాన్ పై కుకీల మాదిరిగానే వారు కూడా సెలవు స్ఫూర్తిని అందజేస్తారు.

ఈ రుచికరమైన పెకాన్ పై కుకీలు పెకాన్ పై యొక్క మొత్తం రుచిని మరింత నిర్వహించదగిన పరిమాణంలో కలిగి ఉంటాయి.

అతను ఆ మొత్తం పైను తినమని టెంప్ట్ చేయకుండా అతను ఆనందించడానికి నేను కేవలం ఒకటి లేదా రెండు మాత్రమే తినగలను.

కుకీలు అద్భుతంగా ఉన్నాయి. అవి తీపి, పంచదార పాకం-y, పెకాన్ ఫిల్లింగ్ యొక్క రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు కుకీ బేస్‌కు బదులుగా, నేను వాటిని ఫ్లాకీ పేస్ట్రీతో తయారు చేస్తాను!

కుకీ మరియు పై ప్రపంచంలోని ఉత్తమమైనది, మరియు హబ్బీకి తాను తగ్గించుకుంటున్నట్లు అనిపించదు. అవి మినీ సైజ్‌లో ఉండే అద్భుతమైన పెకాన్ పైస్‌ల అనుభూతిని అందిస్తాయి.

మీ అందరిలాగే, నేను సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో చాలా బిజీగా ఉన్నాను, కాబట్టి వీటిని తయారు చేస్తున్నానుకుకీలు పై క్రస్ట్‌లను తయారు చేయడంలో పూర్తి హాగ్‌కు వెళ్లే బదులు మరియు పెకాన్ పైలోకి వెళ్లే ప్రతి వస్తువు నన్ను ఆకర్షిస్తుంది.

అవి తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు చాలా బాగున్నాయి.

మరియు వెస్ట్‌లైన్ డిపార్ట్‌మెంట్‌లో జీవితాన్ని మరింత మెరుగుపరచడానికి, నేను నా ఇష్టమైన బ్రౌన్ షుగర్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగిస్తున్నాను - స్ప్లెండాస్ నో క్యాలరీ బ్రౌన్ షుగర్ బ్లెండ్.

బ్రౌన్ షుగర్‌కి ఈ రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం నా కుక్కీలలో అన్ని రుచిని ఉంచుతుంది కానీ కేలరీలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఇది విజయం-విజయం!

దీన్ని పెకాన్లు, గుడ్లు, పై క్రస్ట్, బేకింగ్ చాక్లెట్ మరియు కార్న్ సిరప్‌లకు జోడించండి మరియు మీరు పెకాన్ పై స్వర్గంలో తయారు చేసిన మ్యాచ్‌ని కలిగి ఉన్నారు.

ఈ కుక్కీలను తయారు చేయడం సులభం కాదు. తక్కువ వేడి మీద స్టవ్ మీద ఫిల్లింగ్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి మరియు నెమ్మదిగా కదిలించు.

పుడ్డింగ్‌ను తయారు చేసినప్పుడు దాని స్థిరత్వం గురించి మీరు కోరుకుంటారు, తద్వారా ఇది పై-కుకీలలోకి చెంచా వేయడం సులభం అవుతుంది.

మీ పిండిని బయటకు తీయండి (సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి నేను దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన పిండిని ఉపయోగించాను, కానీ ఇంట్లో తయారు చేసిన పిండిని కూడా ఉపయోగించాను.)

పిండి నుండి 3″ సర్కిల్‌లను చిన్నగా కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన పెకాన్/బ్రౌన్ షుగర్ ఫిల్లింగ్‌లో చెంచా వేయండి. నేను క్రింప్డ్ ఎడ్జ్‌తో కుకీ కట్టర్‌ని ఉపయోగించాను.

వంట చిట్కా: స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన పిండి చాలా సన్నగా చుట్టబడిందని నేను కనుగొన్నాను మరియు ఈ కుక్కీలకు కొంచెం మందం అవసరం, కాబట్టి నేను దానిని మళ్లీ కలిసి మడతపెట్టి, మళ్లీ కొంచెం మందంగా బయటకు తీశాను. 1/4″ పట్టుకోవడానికి మంచి పరిమాణంనింపడం.

మరియు మరొక చిట్కా. కుక్కీ బేస్‌లను చాలా పూర్తిగా నింపవద్దు. మీరు ఉడికించేటప్పుడు ఫిల్లింగ్ వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు గందరగోళాన్ని సృష్టించవచ్చు. 1 టేబుల్ స్పూన్ నిజంగా అవసరం.

(నాకు ఇది ఎలా తెలుసని నన్ను అడగవద్దు. LOL)

నా పెకాన్ పై కుకీలను వండడానికి నేను సిలికాన్ బేకింగ్ మ్యాట్‌ని ఉపయోగించాను. ఈ మ్యాట్‌లు కొంచెం జిగటగా ఉండే డెజర్ట్‌కి అద్భుతంగా ఉంటాయి.

అంచులు అతుక్కోకుండా మరియు బ్రౌనింగ్ లేకుండా ప్రతిసారీ మ్యాట్‌లు ఖచ్చితమైన కుక్కీలను తయారు చేస్తాయి.

పూర్తయిన తర్వాత, కుకీలను వైర్ రాక్‌లో ఉంచండి. నాకు తెలుసు. చాలా రుచికరమైన. పెకాన్ పైని ఇష్టపడే భర్తకు పర్ఫెక్ట్, అయితే తన పోర్షన్ కంట్రోల్‌ని కూడా చూడాలనుకుంటాడు.

పెకాన్ పై కుకీలు చాక్లెట్ చినుకులను సులభంగా తయారు చేయగలవు. నేను ఇప్పుడే మైక్రోవేవ్‌లో మంచి నాణ్యమైన సెమీ స్వీట్ చాక్లెట్‌ను కరిగించి, చిట్కా కత్తిరించిన జిప్ లాక్ బ్యాగీలో ఉంచాను, ఆపై కుకీలు కొంచెం విశ్రాంతి తీసుకున్న తర్వాత కుక్కీల మీద చినుకులు వేశాను.

కుకీలు నాకు తాబేలు క్యాండీలు, పెకాన్ పై మరియు కుక్కీలను గుర్తుచేస్తాయి.

పెకాన్స్ నుండి క్రంచ్‌తో నింపడం తీపిగా మరియు క్షీణించింది మరియు కుకీ దిగువన పై క్రస్ట్ లాగా ఫ్లాకీగా ఉంటుంది. ఈ పెకాన్ పై కుకీలు మీ హాలిడే డెజర్ట్‌లో ఖచ్చితంగా హిట్ అవుతాయిపట్టిక.

ఈ పెకాన్ పై కుక్కీలను తర్వాతి కోసం పిన్ చేయండి

నా పెకాన్ పై క్రిస్మస్ కుకీల కోసం మీరు ఈ రెసిపీని రిమైండర్ చేయాలనుకుంటున్నారా? ఈ చిత్రాన్ని Pinterestలో మీ వంట బోర్డ్‌లలో ఒకదానికి పిన్ చేయండి, తద్వారా మీరు దీన్ని తర్వాత సులభంగా కనుగొనవచ్చు.

మీ భర్తకు ఇష్టమైన సెలవుదినం ఏమిటి? దయచేసి దిగువ వ్యాఖ్యలలో నాకు తెలియజేయండి.

పెకాన్ పై కుకీలు - ఒక హాలిడే ట్రీట్

సాంప్రదాయ పెకాన్ పై నుండి మార్పు కోసం, ఈ పెకాన్ పై కుకీలను ప్రయత్నించండి. అవి ఒక్కొక్క పరిమాణ భాగాలలో అన్ని రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

పదార్థాలు

• 1 సిద్ధం చేసిన సింగిల్ పై క్రస్ట్
• ఉప్పు వేయని 2 కప్
• పెకాన్లు, తరిగిన
• 1/3 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ బ్లెండ్
• 1/4 కప్పు డార్క్ కార్న్ సిరప్
• 2 పెద్ద గుడ్లు
• 1/8 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
• అలంకరించేందుకు:
కప్ సెమీకోలేట్ 1 ట్రూ 7 ట్రూ 7 ట్రూట్రూ>
• మీ ఓవెన్‌ను 375º Fకి ప్రీహీట్ చేయండి.
• పెద్ద సాస్పాన్‌లో, వెన్న, పెకాన్‌లు, బ్రౌన్ షుగర్ మిశ్రమం, మొక్కజొన్న సిరప్, ఉప్పు మరియు గుడ్లు కలపండి.
• అన్నిటినీ కలిపి మీడియం తక్కువ వేడి మీద స్టవ్ పైన ఉడికించాలి మరియు అది చిక్కగా మారడం ప్రారంభించింది - బటర్‌స్కాచ్ పుడ్డింగ్ యొక్క స్థిరత్వం గురించి.
• వేడి నుండి తీసివేసి, ఈ మిశ్రమాన్ని పక్కన పెట్టండి.
• మీ పై క్రస్ట్ పిండిని అన్‌రోల్ చేసి, సర్కిల్‌లను కత్తిరించండి.ఒక 3" కుకీ కట్టర్.
• చిన్న పైస్‌ల ఆకారాన్ని ఏర్పరచడానికి అంచులపై 1/4"ను సున్నితంగా మడవండి మరియు బేస్ 1/4" మందంగా ఉండేలా చూసుకోండి.
• ప్రతి సర్కిల్‌లో కేవలం 1 టేబుల్ స్పూన్ పెకాన్ మిశ్రమాన్ని వేయండి.
• కుకీలను బేకింగ్ సిల్‌తో చేసిన <0 బేక్ సిల్‌పై ఉంచండి.
• 10-12 నిమిషాలు లేదా ఫిల్లింగ్ సెట్ చేయబడి, అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు.
• ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, వైర్ రాక్‌పై చల్లబరచండి.
• బేకింగ్ చాక్లెట్ ముక్కలను చిన్న మైక్రోవేవ్ సేఫ్ బౌల్‌లో ఉంచండి మరియు సుమారు 15 సెకన్లు వేడి చేయండి లేదా కరిగిపోయే వరకు.
• ఒక జిప్‌లాక్ నుండి కరిగించబడుతుంది. బ్యాగీ యొక్క చిన్న మూలలో మరియు కుక్కీలపై చాక్లెట్ చినుకులు వేయండి. సెట్ అయ్యే వరకు చల్లబరుస్తుంది.
• గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. ఆనందించండి!

పోషకాహార సమాచారం:

దిగుబడి:

18

వడ్డించే పరిమాణం: 6>

క్యాలరీలు: మొత్తం కొవ్వు: 10g సంతృప్త కొవ్వు: 4g ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0g అసంతృప్త కొవ్వు: 5g కొలెస్ట్రాల్: 24mg సోడియం: 66mg కార్బోహైడ్రేట్లు: 14g ఫైబర్: 2g చక్కెర: 7g ప్రొటీన్: 3g

మన సహజమైన ఆహార పదార్థాలలో

సహజమైన ఆహార పదార్ధాల వైవిధ్యమైన సమాచారం. 27>

© కరోల్ వంటకాలు: అమెరికన్ / వర్గం: కుకీలు