Клубнічны пірог са ўзбітымі сліўкамі

Гэты клубнічны пірог мая маці рыхтавала кожнае лета, калі свежыя клубніцы пачалі з'яўляцца ў супермаркетах.

Гэта самы любімы летні дэсерт у нашай сям'і, і ўсе яе ўнукі з любоўю называюць яго «Песочны пірог Грэмі».

Свежыя клубніцы - выдатны дадатак да дэсертаў. Яны свежыя і натуральна нізкакаларыйныя і вельмі смачныя. (Глядзіце тут мой рэцэпт клубнічных аўсяных батончыкаў для яшчэ аднаго смачнага летняга пачастунку.)

Сёння мы будзем выкарыстоўваць свежую трускаўку ў смачным клубнічным пірожным.

Вырошчваць трускаўку нашмат прасцей, чым вы думаеце! Расліна з'яўляецца шматгадовай і вяртаецца год за годам.

Настальгічны клубнічны рэцэпт пясочнага пірага.

Рэцэпт не можа быць прасцейшым у прыгатаванні, але хай гэта вас не падмане. Ён насычаны, смачны і вельмі духмяны. Цукар робіць ягады ўласным сіропам.

Вы можаце самастойна ўзбіць начынне са свежых вяршкоў або проста выкарыстоўваць расфасаваныя або аэразольныя балончыкі. Усе добрыя. Для падрыхтоўкі пясочнага пірага я выкарыстоўваю сумесь для выпечкі Bisquick Heart Smart Baking. (партнёрская спасылка)

Вы можаце зрабіць гэты дэсерт адным з двух спосабаў. Альбо прыгатуйце асобныя пірожныя памерам з печыва і разрэжце іх напалову і слаямі, або зрабіце гэта ў стылі Грэмі і прыгатуйце чатырохслаёвы торт, які выдатна падыдзе для сустрэч.

У любым выпадку, смак цудоўны, а выгляд цудоўны.

Длябольш рэцэптаў дэсертаў, калі ласка, наведайце маю старонку ў Facebook: The Gardening Cook.

Як прыгатаваць клубнічны пірог? Гэта таксама адзін з вашых любімых летніх дэсертаў? Калі ласка, пакіньце свае каментарыі ніжэй.

Як весела было б падаваць гэты пірог на клубнічны стол у летні час. Выява абагулена з Flickr.

Ураджайнасць: 10 порцый

Клубнічны пірог са сліўкамі

Гэты клубнічны пірог мая маці рабіла кожнае лета, калі ў супермаркетах пачалі з'яўляцца свежыя клубніцы.

Інгрэдыенты

• 1 пінта свежай трускаўкі
• 1/2 кубкі цукру
• 1 1/2 шклянкі сумесі для выпечкі Bisquick (я выкарыстоўваю Heart Smart)
• 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 1/4 чайнай лыжкі ванілі
• 1/3 шклянкі абястлушчанага малака
• 1 шклянка нарэзаных трускаўкі
• 1 кавалак свежай мяты
• Аэразоль для ўзбівання вяршкоў.

Інструкцыі

1. Нарэжце клубніцы і змяшайце іх з 1/4 шклянкі цукру. Адстаўце, перыядычна памешваючы, прыкладна на 15 хвілін або даўжэй. (цукар прымушае трускаўкі выпрацоўваць уласны сіроп, і яны паляпшаюцца, чым даўжэй вы пакідаеце іх. Проста часта памешвайце іх.)
2. Разагрэйце духоўку да 350 градусаў.
3. Змяшайце сумесь Bisquick, 2 сталовыя лыжкі цукру, ваніль і 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла да мяккасціформы з цеста. Рукамі зрабіце два вялікіх шарыка. Выкладзеце шарыкі з цеста на змазаны тлушчам бляху і расплюшчыце іх, каб яны выглядалі як піца. Выпякайце ў папярэдне разагрэтай духоўцы каля 20 хвілін, пакуль яна не падрумяніцца.
4. Дайце трохі астыць, а затым, выкарыстоўваючы хлебны нож, разрэжце кожны корж напалову праз цэнтр. Выкладзеце лустачкі лыжкамі трускаўкі і сіропам. У канчатковым выніку вы атрымаеце адзін высокі пірог з чатырма пластамі пясочнага пірага і трускаўкай.
5. Дадайце кавалачак узбітых вяршкоў, галінку мяты і нарэзаную трускаўку для ўпрыгожвання.
6. Атрымлівайце асалоду!

Заўвагі

Можна адаптаваць для веганскай дыеты, выкарыстоўваючы светлае ванільнае соевае малако Silk і сметанковы спрэд Earth Balance замест абястлушчанага малака і масла.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 210 Агульны тлушч: 7 г Насычаны тлушч: 3 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 4 г Халестэрын: 7 мг натрыю : 407 мг Вугляводы: 34 г Абалоніна: 2 г Цукар: 17 г Бялок: 3 г

Інфармацыя аб харчаванні з'яўляецца прыблізнай з-за натуральных варыяцый у інгрэдыентах і хатняга характару нашых страў.