Tarta de amorodo con cobertura de crema batida

Táboa de contidos

Esta torta de amorodo é unha que facía miña nai cada verán cando as fresas frescas comezaron a aparecer nos supermercados.

É a sobremesa de verán máis favorita da nosa familia e todos os seus netos chámanlle con cariño "A torta de grammy". Son frescos e naturalmente baixos en calorías e moi saborosos. (Consulta aquí a miña receita de barras de avea de amorodo para outra deliciosa delicia de verán.)

Hoxe, usaremos amorodos frescos nun delicioso bolo de amorodos.

Cultivar amorodos é moito máis fácil do que pensas! A planta é unha planta perenne e volve ano tras ano.

Receita nostálxica de tarta de amorodo.

A receita non podería ser máis fácil de facer, pero non deixes que te engane. É rico, delicioso e moi saboroso. O azucre fai que as bagas fagan o seu propio xarope.

Podes montar a túa propia cobertura con nata fresca ou simplemente usar as latas envasadas ou en aerosol. Todos son bos. Para facer o shortcake, uso a mestura Bisquick Heart Smart Baking. (ligazón de afiliado)

Podes facer esta sobremesa dunha de dúas formas. Fai bolos individuais do tamaño de biscoito e córtaos pola metade e capas, ou faino "Estilo Grammy" e fai unha delicia de catro capas que é xenial para reunións.

De calquera xeito, o sabor é delicioso e o aspecto é fabuloso.

Paramáis receitas de sobremesa, visita a miña páxina de Facebook: The Gardening Cook.

Ver tamén: Como acondicionar as ferramentas do xardín

Como se fai unha tarta de amorodo? Esta tamén é unha das túas sobremesas favoritas do verán? Deixa os teus comentarios a continuación.

Que divertido sería este bolo servir nesta mesa temática de amorodos no verán. Imaxe compartida desde Flickr.

Ver tamén: Baño de auga para vexetais & Froita: é necesaria?

Rendemento: 10 porcións

Bolsa de amorodo con cobertura de crema batida

Este bolo de amorodo é un que facía miña nai cada verán cando empezaban a aparecer as fresas frescas nos supermercados.

Tempo de preparación 15 minutos Tempo de cocción 20 minutos Tempo total 35 minutos

Ingredientes

1 pinta de amorodos frescos
1/2 cunca de azucre
1 vaso de mestura de 1/2 bizcocho de corazón
2 culleradas de manteiga
1/4 cullerada de vainilla
1/3 cunca de leite desnatado
1 cunca de amorodos en rodajas
1 anaco de menta fresca
Crema montada en aerosol.

Instrucións

Corta as fresas en rodajas e combínaas con 1/4 de cunca de azucre. Deixa de lado mexendo ocasionalmente durante uns 15 minutos ou máis. (o azucre fai que os amorodos produzan o seu propio xarope e melloran canto máis tempo as deixas repousar. Só tes que removelas de vez en cando.)
Prequenta o forno a 350 graos.
Combina a mestura Bisquick, 2 culleradas de azucre, vainilla e 2 culleradas de manteiga ata que estea suave.formas de masa. Coas mans fai dúas bolas grandes. Coloca as bolas de masa nunha bandexa para galletas engrasada e aplácaas para que parezan un pouco unha pizza. Cocemos no forno prequecido durante uns 20 minutos ata que estean lixeiramente dourados.
Deixamos arrefriar un pouco e despois, cun coitelo de pan, cortamos cada bolo pola metade polo centro. Coloca as rodajas con culleradas de amorodos e xarope. Terminarás cun bolo alto con catro capas de tarta e amorodos.
Engadir unha cucharada de cobertura de nata montada, unha ramita de menta e unha fresa en rodajas para decorar.
Disfrútao!

Notas

Pódense adaptar con leite de seda e leite vexetal. Unte en lugar do leite desnatado e a manteiga.

Información nutricional:

Rendemento:

Tamaño da porción:

Cantidade por porción: Calorías: 210 Graxa total: 7 g Graxa saturada: Graxa transsaturada: 4 g Colesterol: 7 g Sodio: 407 mg Hidratos de carbono: 34 g Fibra: 2 g Azucre: 17 g Proteína: 3 g

A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas.

Bobby King

Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.