Baño de auga para vexetais & Froita: é necesaria?

Táboa de contidos

Se cultivas verduras no teu xardín, probablemente sexa unha segunda natureza lavarlas cando as traes dentro. Despois de todo, están crecendo na terra e as que crecen nas vides adoitan ter po e outras partículas.

Pero que pasa coas froitas e verduras que compras nunha tenda. Débense lavar?

Métodos de lavado de verduras e froitas

Segundo a FDA, as froitas e as verduras deben lavarse baixo auga corrente xusto antes de comelas, cortalas ou cociñalas. A Universidade Estatal de Colorado tamén afirma que os produtos frescos poden albergar bacterias, fungos e outros microbios xunto con pequenas cantidades de produtos químicos.

Por iso, ten sentido, polo menos, enxágües as verduras baixo a auga aínda que se vexan limpas antes de consumelas para que sexan seguras. Vin recomendacións para usar tamén bicarbonato de sodio, vinagre ou peróxido de hidróxeno de calidade alimentaria nun baño maría para limpar vexetais e froitas de calquera residuo inseguro.

Todos estes non son tóxicos, polo que son seguros para usar con alimentos. Aquí tes como usalos.

Lavado con peróxido de hidróxeno:

Coloque 1/4 de cunca de peróxido de hidróxeno de calidade alimentaria nunha pía (ligazón afiliada)
Enche a pía con auga fría
Molla as verduras ou as froitas durante 20-30 minutos (máis tempo para que os produtos sexan máis espesos e secos)
. Almacenar como farías normalmente

Lavado con vinagre e auga: (dous métodos)

Spray:

Combine 3 partes de auga con 1 parte de vinagre branco (ou de mazá) nunha botella de spray.
Rocíe isto sobre froitas e vexetais.
Enxágüe con auga despois de pulverizar, seque e almacénase normalmente. pon as froitas e verduras na pía
Móllase durante 15 a 20 minutos. (unha vez máis, os produtos máis espesos quedan máis tempo)
Enxágüe con auga. Secar e almacenar

Baño de bicarbonato de sodio:

Engade seis cuncas de auga fría a un bol grande.
Mestura 1 culler de sopa de bicarbonato de sodio.
Merxe as froitas e verduras na auga.
Móllase a remollo durante 12 a 15 minutos.

Ver tamén:

Consellos e trucos para esculpir cabaza: esculpe unha cabaza facilmente

Enxágüe e garda ben. O gar e o peróxido de hidróxeno son coñecidos por ser bos limpadores xerais, para min ten sentido engadir un pouco á auga se os vas lavar de todos os xeitos. Certamente non pode doer e pode axudar a matar máis bacterias que o lavado normal.

Que pensas? Lavas as verduras antes de comer? Deixa os teus comentarios a continuación.

Ver tamén:

Receita de daiquiri de fresa conxelada feita con Island Oasis Mix

Bobby King

Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.