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정원에서 채소를 재배하는 경우 채소를 실내로 가져올 때 세척하는 것이 제2의 천성일 것입니다. 결국, 그것들은 흙 속에서 자라며 덩굴에서 자라는 것들은 종종 먼지와 다른 입자를 가지고 있습니다.
하지만 상점에서 구입하는 과일과 채소는 어떻습니까? 세척해야 할까요?
야채 및 과일 세척 방법
FDA에 따르면 과일 및 채소는 먹거나 자르거나 조리하기 직전에 흐르는 물에 씻어야 합니다. 콜로라도 주립 대학은 또한 신선한 농산물에는 미량의 화학 물질과 함께 박테리아, 곰팡이 및 기타 미생물이 있을 수 있다고 말합니다.
이 때문에 채소를 먹기 전에 깨끗해 보이더라도 최소한 물에 헹구는 것이 안전합니다. 채소와 과일에서 안전하지 않은 잔류물을 제거하기 위해 수조에서 베이킹 소다, 식초 또는 식품 등급의 과산화수소를 사용하는 것이 좋습니다.
또한보십시오: 가을 단풍 – 가을의 정원 울타리 및 문이것들은 모두 무독성이므로 음식과 함께 사용해도 안전합니다. 사용 방법은 다음과 같습니다.
과산화수소 세척:
- 식용 등급의 과산화수소 1/4컵을 싱크대에 넣습니다(제휴 링크)
- 싱크대에 찬물을 채웁니다.
- 야채나 과일을 20-30분 동안 담급니다(두꺼운 농산물의 경우 더 오래 담가야 함)
- 헹구고 말립니다. 평상시처럼 보관하십시오.
식초 및 물 세척: (두 가지 방법)
스프레이:
또한보십시오: Phalaenopsis Orchids – 이국적인 완벽함- 스프레이 병에 물 3대와 흰색(또는 사과 사이다) 식초 1대를 섞습니다.
- 과일과 채소에 뿌립니다.
- 뿌린 후 물로 헹구고 말리고 정상적으로 보관합니다.
담그 세척:
- 싱크대에 찬물을 채우고 식초 1/2컵을 추가합니다
- 싱크대에 과일과 채소를 넣으세요.
- 15~20분 동안 담가두세요. (다시 한 번, 걸쭉한 농산물은 더 오래 담가둡니다)
- 물로 헹굽니다. 건조 및 보관
베이킹 소다 목욕:
- 큰 그릇에 찬물 6컵을 넣습니다.
- 베이킹 소다 1큰술에 섞습니다.
- 과일과 채소를 물에 담급니다.
- 12~15분 동안 담급니다.
- 적절하게 헹구고 보관합니다.
베이킹 소다 이후 식초, 식초 과산화수소는 모두 좋은 일반 세제로 알려져 있으므로 어쨌든 세탁할 경우 물에 약간을 추가하는 것이 좋습니다. 그것은 확실히 아프지 않으며 일반 세척보다 더 많은 박테리아를 죽이는 데 도움이 될 수 있습니다.
어떻게 생각하세요? 먹기 전에 야채를 씻습니까? 아래에 의견을 남겨주세요.
