Ūdens vanna dārzeņiem & amp; Augļi - vai tas ir nepieciešams?

Satura rādītājs

Ja audzējat dārzeņus dārzā, droši vien jums ir pašsaprotami tos mazgāt, kad tos pārnesat iekšā. Galu galā tie aug netīrumos, un uz tiem, kas aug uz vīnogulājiem, bieži vien ir putekļi un citas daļiņas.

Bet kā ir ar augļiem un dārzeņiem, ko iegādājaties veikalā? Vai tie ir jāmazgā?

Dārzeņu un augļu mazgāšanas metodes

FDA norāda, ka augļi un dārzeņi ir jāmazgā zem tekoša ūdens tieši pirms ēšanas, sagriešanas vai gatavošanas. Kolorādo štata universitāte arī norāda, ka svaigos produktos var būt baktēriju, sēnīšu un citu mikrobu, kā arī ķīmisko vielu pēdas.

Skatīt arī: Beech Creek Botāniskais dārzs & amp; Dabas liegums

Tāpēc, lai būtu droši, dārzeņus pirms lietošanas ir lietderīgi vismaz noskalot zem ūdens, pat ja tie izskatās tīri. Esmu redzējis ieteikumus, kā ūdens peldē izmantot arī dzeramo sodu, etiķi vai pārtikas ūdeņraža peroksīdu, lai dārzeņus un augļus attīrītu no jebkādām nedrošām atliekām.

Tie visi nav toksiski, tāpēc tos var droši lietot ar pārtiku. Lūk, kā tos lietot.

Ūdeņraža pāroksīda mazgāšana:

Ievietojiet 1/4 glāzes pārtikas ūdeņraža peroksīda izlietnē (filiāles saite).
Piepildiet izlietni ar aukstu ūdeni
20-30 minūtes mērcējiet dārzeņus vai augļus (biezākas mizas produktiem - ilgāk).
Noskalojiet un nosusiniet. Uzglabājiet kā parasti.

Mazgāšana ar etiķi un ūdeni: (divas metodes)

Izsmidzinātājs :

Skatīt arī: Easy Crustless Bacon Quiche - Brokoļi Cheddar Quiche recepte

Smidzināšanas pudelē sajauciet 3 daļas ūdens un 1 daļu baltā (vai ābolu sidra) etiķa.
Izsmidziniet to uz augļiem un dārzeņiem.
Pēc izsmidzināšanas noskalojiet ar ūdeni, nosusiniet un uzglabājiet normālā veidā.

Mazgāšana ar mērcēšanu:

Piepildiet izlietni ar aukstu ūdeni un pievienojiet 1/2 glāzes etiķa.
Ielieciet augļus un dārzeņus izlietnē.
Mērcējiet 15 līdz 20 minūtes (biezāki produkti mērcējas ilgāk).
Noskalojiet ar ūdeni. Izžāvējiet un uzglabājiet

Cepamā soda vanna:

Lielajā bļodā ielej sešas tases auksta ūdens.
Iejauc 1 ēdamkaroti cepamās sodas.
Iegremdējiet augļus un dārzeņus ūdenī.
Mērcējiet 12 līdz 15 minūtes.
Pareizi izskalojiet un uzglabājiet.

Tā kā ir zināms, ka soda, etiķis un ūdeņraža peroksīds ir labi vispārēji tīrīšanas līdzekļi, man šķiet, ka ir jēga pievienot nedaudz ūdens, ja jūs tik un tā gatavojaties tos mazgāt. Tas noteikti nevar kaitēt un var tikai palīdzēt nogalināt vairāk baktēriju nekā parastā mazgāšana.

Kā jūs domājat? Vai jūs mazgājat dārzeņus pirms ēšanas? Lūdzu, atstājiet savus komentārus zemāk.

Bobby King

Džeremijs Krūzs ir izcils autors, dārznieks, gatavošanas entuziasts un DIY eksperts. Džeremijs, aizraujoties ar visu zaļo un mīlot radīt virtuvē, ir veltījis savu dzīvi, lai dalītos savās zināšanās un pieredzē savā populārajā emuārā.Uzaudzis mazā pilsētiņā, ko ieskauj daba, Džeremijs jau agri sāka novērtēt dārzkopību. Gadu gaitā viņš ir pilnveidojis savas prasmes augu kopšanā, ainavu veidošanā un ilgtspējīgā dārzkopībā. Džeremija zināšanas ir palīdzējušas daudziem dārzkopības entuziastiem izveidot satriecošus un plaukstošus savus dārzus, sākot ar dažādu garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšanu savā pagalmā un beidzot ar nenovērtējamu padomu, padomu un pamācību piedāvāšanu.Džeremija mīlestība pret ēdienu gatavošanu izriet no viņa ticības svaigu, pašmāju sastāvdaļu spēkam. Ar savām plašajām zināšanām par garšaugiem un dārzeņiem viņš nemanāmi apvieno garšas un paņēmienus, lai radītu garšīgus ēdienus, kas svin dabas veltes. Viņa receptes iedvesmo gan pieredzējušus šefpavārus, gan virtuves iesācējus, sākot no sātīgām zupām un beidzot ar gardām ēdienreizēm, eksperimentēt un baudīt mājās gatavotu maltīšu priekus.Kopā ar viņa aizraušanos ar dārzkopību un ēdienu gatavošanu Džeremija DIY prasmes ir nepārspējamas. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par paceļamu gultu celtniecību, sarežģītu režģu būvniecību vai ikdienas priekšmetu pārveidošanu radošā dārza dekorā, Džeremija attapība un spēja risināt problēmas.risinot spīdēt caur saviem DIY projektiem. Viņš uzskata, ka ikviens var kļūt par parocīgu amatnieku, un labprāt palīdz saviem lasītājiem pārvērst savas idejas īstenībā.Džeremija Krūza emuārs ar siltu un pieejamu rakstīšanas stilu ir iedvesmas un praktisku padomu krātuve gan dārzkopības entuziastiem, gan pārtikas cienītājiem, gan DIY entuziastiem. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš meklē norādījumus, vai pieredzējis cilvēks, kurš vēlas paplašināt savas prasmes, Džeremija emuārs ir vispiemērotākais resurss visām jūsu dārzkopības, ēdiena gatavošanas un DIY vajadzībām.