Көкөністерге арналған су моншасы & AMP; Жеміс

Мазмұны

Егер сіз бақшаңызда көкөніс өсіретін болсаңыз, оларды ішке әкелген кезде жууға болатын екінші табиғат болуы мүмкін. Өйткені, олар топырақта өседі және жүзім бұталарында жиі шаң мен басқа да бөлшектер болады.

Бірақ дүкеннен сатып алатын жемістер мен көкөністер туралы не деуге болады. Бұларды жуу керек пе?

Көкөністер мен жемістерді жуу әдістері

FDA сәйкес жемістер мен көкөністерді жеу, кесу немесе пісіру алдында ағынды сумен жуу керек. Колорадо штатының университеті сондай-ақ жаңа піскен өнімдерде бактериялар, саңырауқұлақтар және басқа микробтар, сонымен қатар химиялық заттардың ізі болуы мүмкін екенін мәлімдейді.

Сондай-ақ_қараңыз: Ирис - керемет тартымдылығы бар көпжылдық шам

Осыған байланысты, көкөністер қауіпсіз болуы үшін оларды тұтынар алдында таза болып көрінсе де, кем дегенде, су астында шаю мағынасы бар. Көкөністер мен жемістерді кез келген қауіпті қалдықтардан тазарту үшін ас содасын, сірке суын немесе тағамдық сутегі асқын тотығын су моншасында пайдалануға қатысты ұсыныстарды да көрдім.

Осының барлығы улы емес, сондықтан оларды тамақпен бірге қолдануға болады. Міне, оларды пайдалану жолы.

Сутегі асқын тотығымен жуу:

1/4 кесе тағамдық сутегі асқын тотығын раковинаға салыңыз (серіктестік сілтеме)
Равкованы салқын сумен толтырыңыз
Көкөністерді немесе жемістерді 20-30 минутқа (ұзағырақ) 20-30 минут бойы жібітіңіз (ұзынырақ) және қалыңырақ құрғақ өнім үшін

Сірке суы мен сумен жуу: (екі әдіс)

Сүріңіз:

3 бөлік суды 1 бөлік ақ (немесе алма сірке суы) сірке суын бүріккіш бөтелкеге араластырыңыз.
Мұны жемістер мен көкөністерге себіңіз.
Бүркуден кейін сумен шайыңыз, құрғатыңыз және қалыпты түрде сақтаңыз

Жамындаңыз. сірке суы

Жемістер мен көкөністерді раковинаға салыңыз

15-тен 20 минутқа дейін жібітіңіз. (қайтадан қалың өнім ұзағырақ сіңеді)

Сумен шайыңыз. Кептіріңіз және сақтаңыз

Сондай-ақ_қараңыз: Тауық және брокколи паста

Пісіретін сода ваннасы:

Үлкен ыдысқа алты кесе суық су қосыңыз.
1 ас қасық ас содасын араластырыңыз.
Жемістер мен көкөністеріңізді суға батырыңыз.
12-15 минутқа салып қойыңыз.
Дұрыс ұстаңыз. сірке суы мен сутегі асқын тотығы жақсы жалпы тазартқыштар екені белгілі, егер сіз бәрібір оларды жуатын болсаңыз, суға аздап қосу маған мағынасы бар. Бұл, әрине, зиян тигізбейді және қалыпты жууға қарағанда көбірек бактерияларды өлтіруге көмектесуі мүмкін.

Сіз қалай ойлайсыз? Тамақтану алдында көкөністерді жуасыз ба? Төменде өз пікірлеріңізді қалдырыңыз.

Bobby King

Джереми Круз - білікті автор, бағбан, аспаздық әуесқой және DIY сарапшысы. Жасыл түстің бәріне құмар және ас үйде жасауды ұнататын Джереми өмірін өзінің танымал блогы арқылы білімі мен тәжірибесімен бөлісуге арнады.Табиғатпен қоршалған шағын қалада өскен Джереми көгалдандыруды ерте түсінді. Осы жылдар ішінде ол өсімдіктерді күту, көгалдандыру және тұрақты көгалдандыру тәжірибесінде өз дағдыларын шыңдады. Өз ауласында әртүрлі шөптерді, жемістерді және көкөністерді өсіруден бастап баға жетпес кеңестер, кеңестер мен оқулықтар ұсынуға дейін Джеремидің тәжірибесі көптеген бағбандық әуесқойларға өздерінің керемет және гүлденген бақтарын құруға көмектесті.Джеремидің тамақ пісіруге деген сүйіспеншілігі оның жаңа, үйде өсірілген ингредиенттердің күшіне деген сенімінен туындайды. Шөптер мен көкөністер туралы кең білімі бар ол табиғаттың берекесін тойлайтын ауыз суаратын тағамдарды жасау үшін дәмдер мен әдістерді біркелкі үйлестіреді. Дәмді сорпалардан бастап дәмді тағамдарға дейін оның рецепттері тәжірибелі аспазшыларды да, жаңадан келген асүйшілерді де тәжірибе жасауға және қолдан жасалған тағамдардың қуанышын қабылдауға шабыттандырады.Оның бағбандыққа және аспаздыққа деген құмарлығымен қатар, Джеремидің өз қолымен жасау шеберлігі теңдесі жоқ. Бұл көтерілген кереуеттерді салу, күрделі торлар салу немесе күнделікті заттарды шығармашылық бақша декорына айналдыру болсын, Джеремидің тапқырлығы мен проблеманы шешуге қабілеттілігі -өзінің DIY жобалары арқылы жарқырауды шешеді. Ол әрбір адам қолөнер шебері бола алады деп есептейді және оқырмандарына өз идеяларын жүзеге асыруға көмектескенді ұнатады.Жылы және қол жетімді жазу стилі бар Джереми Круздың блогы бағбандық әуесқойлары, тамақ әуесқойлары және DIY энтузиастары үшін шабыт пен практикалық кеңестердің қазынасы болып табылады. Нұсқаулықты іздейтін бастаушы болсаңыз да, дағдыларыңызды кеңейтуді қалайтын тәжірибелі адам болсаңыз да, Джеремидің блогы сіздің барлық бағбандық, тамақ дайындау және DIY қажеттіліктері үшін басты ресурс болып табылады.