Содржина
Ако одгледувате зеленчук во вашата градина, веројатно е втора природа да ги миете кога ќе ги внесете внатре. На крајот на краиштата, тие растат во нечистотијата и оние што растат на винова лоза често имаат прашина и други честички на нив.
Но, што е со овошјето и зеленчукот што ги купувате во продавница. Дали треба да се мијат?
Методи на миење зеленчук и овошје
Според FDA, овошјето и зеленчукот треба да се мијат под млаз вода непосредно пред јадење, сечење или готвење. Државниот универзитет во Колорадо, исто така, наведува дека свежиот производ може да содржи бактерии, габи и други микроби заедно со хемикалии во трагови.
Поради ова, има смисла барем да се даде зеленчукот да се исплакне под вода дури и ако изгледаат чисти пред да се консумираат за да бидат безбедни. Видов препораки за користење и сода бикарбона, оцет или хидроген пероксид во водена бања за чистење на зеленчукот и овошјето од какви било небезбедни остатоци.
Исто така види: Печено пилешко и зеленчук во едно тенџере - Лесно печено пилешко во една таваСите овие се нетоксични, па затоа се безбедни за употреба со храна. Еве како да ги користите.
Исто така види: Подготовка на пролетни цветни кревети - прекривка со лисја - тестирање на почвата - градинарски кревети со лазањаПерење со водород пероксид:
- Ставете 1/4 шолја водород пероксид од храна во мијалник (придружна врска)
- Наполнете го мијалникот со ладна вода
- Потопете го зеленчукот или овошјето 20-30 минути (подолго сушено за подебела кожа)<9. Чувајте го како што обично би сакале
Перење со оцет и вода: (два методи)
Спреј:
- Комбинирајте 3 делови вода со 1 дел бел (или јаболков) оцет во шише со распрскувач.
- Прскајте го ова на овошје и зеленчук.
- Исплакнете го со вода по прскањето, исушете го и чувајте го нормално
Потопете><1 шолја измијте со ладна вода:
оцетКапка со сода бикарбона:
- Додадете шест чаши ладна вода во голем сад.
- Измешајте 1 лажица сода бикарбона.
- Потопете го овошјето и зеленчукот во вода.
- Потопете ги 12 до 15 мин. Се знае дека кралската сода, оцетот и водород пероксидот се добри општи средства за чистење. Сигурно не може да наштети и може само да помогне да се убијат повеќе бактерии отколку што е нормалното миење.
Што мислите вие? Дали го миете зеленчукот пред да јадете? Ве молиме оставете ги вашите коментари подолу.