Vandens vonia daržovėms ir vaisiams

Turinys

Jei daržoves auginate sode, tikriausiai jau savaime suprantama, kad jas reikia nuplauti, kai įnešate į vidų. Juk jos auga purve, o ant tų, kurios auga ant vynmedžių, dažnai būna dulkių ir kitų dalelių.

O kaip dėl vaisių ir daržovių, kuriuos perkate parduotuvėje? Ar juos reikia plauti?

Taip pat žr: Saugokite voveres nuo šių repelentų

Daržovių ir vaisių plovimo būdai

FDA teigimu, vaisius ir daržoves reikia plauti po tekančiu vandeniu prieš pat valgant, pjaustant ar ruošiant maistą. Kolorado valstijos universitetas taip pat teigia, kad šviežiuose produktuose gali būti bakterijų, grybelių ir kitų mikrobų bei pėdsakų cheminių medžiagų.

Dėl šios priežasties prieš vartojant daržoves, net jei jos atrodo švarios, dėl saugumo jas reikėtų bent jau nuplauti po vandeniu. Mačiau rekomendacijų, kaip vandens vonelėje išvalyti daržoves ir vaisius nuo bet kokių nesaugių likučių naudojant valgomąją sodą, actą arba maistinį vandenilio peroksidą.

Visi jie yra netoksiški, todėl juos saugu naudoti su maisto produktais. Štai kaip juos naudoti.

Vandenilio peroksido skalbimas:

Į kriauklę įpilkite 1/4 puodelio maistinio vandenilio peroksido (affiliate link)
Užpildykite kriauklę šaltu vandeniu
Daržoves ar vaisius mirkykite 20-30 minučių (storesnę odelę turinčius produktus - ilgiau).
Nuplaukite ir išdžiovinkite. Laikykite kaip įprastai.

Skalbimas actu ir vandeniu: (du būdai)

Purškiamasis purškalas :

Į purkštuvą supilkite 3 dalis vandens ir 1 dalį baltojo (arba obuolių sidro) acto.
Purkškite ant vaisių ir daržovių.
Po purškimo nuplaukite vandeniu, išdžiovinkite ir laikykite įprastai.

Išmirkykite skalbiklį:

Taip pat žr: Natūralūs būdai, kaip gydyti nuodingą gebenę arba nuodingą ąžuolą

Užpildykite kriauklę šaltu vandeniu ir įpilkite 1/2 puodelio acto.
Dėkite vaisius ir daržoves į kriauklę
Mirkykite 15-20 minučių (dar kartą, storesni produktai mirkomi ilgiau).
Nuplaukite vandeniu. Džiovinkite ir laikykite

Kepimo sodos vonia:

Į didelį dubenį įpilkite šešis puodelius šalto vandens.
Įmaišykite 1 valgomąjį šaukštą sodos.
Panardinkite vaisius ir daržoves į vandenį.
Mirkykite 12-15 minučių.
Tinkamai nuplaukite ir laikykite.

Kadangi sodos, acto ir vandenilio peroksido, kaip žinoma, yra geri bendrieji valikliai, man atrodo, prasminga į vandenį įpilti šiek tiek vandens, jei vis tiek ketinate juos plauti. Tai tikrai nepakenks ir gali padėti sunaikinti daugiau bakterijų nei įprastas plovimas.

Kaip manote, ar plaunate daržoves prieš valgydami? Palikite savo komentarus toliau.

Bobby King

Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.