Strawberry Shortcake na may Whipped Cream Topping

Talaan ng nilalaman

Itong strawberry shortcake ay isa na ginawa ng nanay ko tuwing tag-araw nang magsimulang lumabas ang mga sariwang strawberry sa mga supermarket.

Tingnan din: Tip sa Pagluluto – Easy Diced Garlic – Pinalambot!

Ito ang pinakapaboritong dessert ng aming pamilya sa tag-araw at buong pagmamahal na tinatawag na "Grammy's Shortcake" ng lahat ng kanyang mga apo.

Tingnan din: Lush Berry Bellini Cocktail

Ang mga sariwang strawberry ay napakasarap na karagdagan sa mga dessert. Ang mga ito ay sariwa at natural na mababa sa calories at napakasarap. (Tingnan ang aking recipe para sa mga strawberry oatmeal bar dito para sa isa pang masarap na summer time treat.)

Ngayon, gagamit kami ng mga sariwang strawberry sa isang masarap na strawberry shortcake.

Ang pagtatanim ng mga strawberry ay mas madali kaysa sa iniisip mo! Ang halaman ay isang pangmatagalan at bumabalik taon-taon.

Nostalgic Strawberry Shortcake Recipe.

Hindi maaaring mas madaling gawin ang recipe, ngunit huwag mong hayaang lokohin ka niyan. Ito ay mayaman, masarap at napakasarap. Ginagawa ng asukal ang mga berry ng sarili nilang syrup.

Maaari mong hagupitin ang sarili mong topping mula sa sariwang cream o gamitin lamang ang mga naka-prepack na o aerosol na lata. Lahat ay mabuti. Para gawin ang shortcake, gumagamit ako ng Bisquick Heart Smart Baking mix. (affiliate link)

Maaari mong gawing isa ang dessert na ito sa dalawang paraan. Gumawa ng mga indibidwal na shortcake na kasing laki ng biskwit at hiwain ang mga ito sa kalahati at patong-patong, o gawin itong "Grammy Style" at gumawa ng four-layer na kasiyahan na mahusay para sa mga pagtitipon.

Alinmang paraan, ang lasa ay masarap at ang hitsura ay hindi kapani-paniwala.

Para sahigit pang mga recipe ng dessert, pakibisita ang aking Facebook page: The Gardening Cook.

Paano ka gumawa ng strawberry shortcake? Ito ba ay isa sa iyong mga paboritong panghimagas sa tag-araw? Mangyaring mag-iwan ng iyong mga komento sa ibaba.

Anong katuwaan ang shortcake na ito na ihain sa mesang may temang strawberry na ito sa panahon ng tag-araw. Ibinahagi ang larawan mula sa Flickr.

Yield: 10 servings

Strawberry Shortcake na may Whip Cream Topping

Itong strawberry shortcake ay isa na ginawa ng nanay ko tuwing tag-araw nang magsimulang lumabas ang mga sariwang strawberry sa mga supermarket.

Oras ng Paghahanda 15 minuto Oras ng Pagluluto 20 minuto Kabuuang Oras 35 minuto

Mga Sangkap

1 pint ng sariwang Strawberries
1/2 c tasa ng asukal
(I use 1 1/2 cup butter)
(I use 1 1/2 cup butter) 16>
1/4 tsp vanilla
1/3 tasa ng Skim milk
1 tasang hiniwang strawberry
1 piraso ng sariwang mint
Aerosol whip cream.

Mga Tagubilin

Hiwain ang mga strawberry at pagsamahin ang mga ito sa 1/4 tasa ng asukal. Itabi ang paghalo paminsan-minsan para sa mga 15 minuto o mas matagal pa. (ginagawa ng asukal ang mga strawberry ng sarili nilang syrup at mas gumaganda ang mga ito kapag pinahaba mo sila. Haluin lang sila nang madalas.)
Painitin muna ang oven sa 350 degrees.
Pagsamahin ang Bisquick mix, 2 kutsarang asukal, banilya, at 2 kutsarang mantikilya hanggang lumambot.mga porma ng kuwarta. Gamit ang iyong mga kamay, gumawa ng dalawang malalaking bola. Ilagay ang mga dough ball sa isang greased cookie sheet at patagin ang mga ito para magmukha silang pizza. Magluto sa preheated oven sa loob ng humigit-kumulang 20 minuto hanggang sa bahagyang browned.
Hayaang lumamig nang bahagya at pagkatapos, gamit ang bread knife, hatiin ang bawat shortcake sa kalahati sa gitna. Layer ang mga hiwa na may mga kutsara ng strawberry at syrup. Magkakaroon ka ng isang matangkad na cake na may apat na layer ng shortcake at strawberry.
Magdagdag ng isang maliit na piraso ng whipped cream na topping, isang sprig ng mint at isang hiniwang strawberry para palamuti.
Mag-enjoy!

Mga Tala

Maaaring i-adapt para sa mga silkgan milk at Balance na butter sa pamamagitan ng paggamit ng skim na gatas at banilya.

Impormasyon sa Nutrisyon:

Yield:

Laki ng Serving:

Halaga Bawat Paghahatid: Mga Calorie: 210 Kabuuang Taba: 7g Saturated Fat: 3g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 47mg Cholesterol: 47mg Cholesterol: 47mg Cholesterol Fiber: 2g Sugar: 17g Protein: 3g

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng mga sangkap at ang pagiging cook-at-home ng aming mga pagkain.

Bobby King

Si Jeremy Cruz ay isang mahusay na may-akda, hardinero, mahilig sa pagluluto, at eksperto sa DIY. Sa pagkahilig sa lahat ng bagay na berde at pagmamahal sa paglikha sa kusina, inialay ni Jeremy ang kanyang buhay sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at karanasan sa pamamagitan ng kanyang sikat na blog.Dahil lumaki sa isang maliit na bayan na napapaligiran ng kalikasan, nagkaroon si Jeremy ng maagang pagpapahalaga sa paghahardin. Sa paglipas ng mga taon, hinasa niya ang kanyang mga kasanayan sa pangangalaga ng halaman, landscaping, at napapanatiling mga kasanayan sa paghahalaman. Mula sa paglilinang ng iba't ibang mga halamang gamot, prutas, at gulay sa sarili niyang likod-bahay hanggang sa pag-aalok ng napakahalagang mga tip, payo, at mga tutorial, nakatulong ang kadalubhasaan ni Jeremy sa maraming mahilig sa paghahardin na lumikha ng sarili nilang mga nakamamanghang at umuunlad na hardin.Ang hilig ni Jeremy sa pagluluto ay nagmumula sa kanyang paniniwala sa kapangyarihan ng mga sariwa at katutubong sangkap. Sa kanyang malawak na kaalaman sa mga halamang gamot at gulay, tuluy-tuloy niyang pinagsasama ang mga lasa at diskarte upang lumikha ng mga katakam-takam na pagkain na nagdiriwang ng kagandahang-loob ng kalikasan. Mula sa masaganang sopas hanggang sa masasarap na mains, ang kanyang mga recipe ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga batikang chef at mga baguhan sa kusina upang mag-eksperimento at tanggapin ang kasiyahan ng mga lutong bahay na pagkain.Kaakibat ng kanyang hilig sa paghahalaman at pagluluto, walang kapantay ang DIY skills ni Jeremy. Maging ito man ay pagtatayo ng mga nakataas na kama, paggawa ng masalimuot na trellise, o muling paggamit ng mga pang-araw-araw na bagay sa malikhaing palamuti sa hardin, ang pagiging maparaan at kakayahan ni Jeremy sa problema-solving shine sa pamamagitan ng kanyang mga proyekto sa DIY. Naniniwala siya na ang lahat ay maaaring maging isang magaling na craftsman at nasisiyahang tulungan ang kanyang mga mambabasa na gawing katotohanan ang kanilang mga ideya.Sa isang mainit at madaling lapitan na istilo ng pagsulat, ang blog ni Jeremy Cruz ay isang kayamanan ng inspirasyon at praktikal na payo para sa mga mahilig sa paghahalaman, mahilig sa pagkain, at mahilig sa DIY. Baguhan ka man na naghahanap ng patnubay o isang bihasang indibidwal na naghahanap upang palawakin ang iyong mga kasanayan, ang blog ni Jeremy ay ang pinakamahusay na mapagkukunan para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa paghahardin, pagluluto, at DIY.