Epres sütemény tejszínhabos tejszínhabbal

Epres sütemény tejszínhabos tejszínhabbal
Bobby King

Ez a epres sütemény az, amit anyám minden nyáron készített, amikor a szupermarketekben megjelent a friss eper.

Ez a családunk legkedveltebb nyári desszertje, és minden unokája szeretettel hívja "Nagyi süteményének".

A friss eper nagyszerű kiegészítője a desszerteknek. Friss, természetesen alacsony kalóriatartalmú és nagyon finom. (Lásd az epres zabpehely szelet receptemet itt egy másik finom nyári finomságért.)

Ma friss epret fogunk felhasználni egy finom epres süteményhez.

A szamócatermesztés sokkal egyszerűbb, mint gondolnád! A növény évelő, és évről évre visszatér.

Nosztalgikus epres sütemény recept.

A receptet nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni, de ez ne tévesszen meg. Gazdag, finom és nagyon ízletes. A cukorral a bogyók saját szirupot készítenek.

A friss tejszínből felverheted a saját tejszínhabodat, vagy használhatod az előre csomagolt vagy aeroszolos dobozokat. Mindegyik jó. A sütemény elkészítéséhez Bisquick Heart Smart Baking mixet használok. (affiliate link).

Ezt a desszertet kétféleképpen készítheti el: vagy egyéni keksz méretű süteményeket készít, és félbevágja őket, majd rétegesen, vagy "nagyi módra", és négyrétegű süteményt készít, amely remekül alkalmas összejövetelekre.

Akárhogy is, az íze finom, a kinézete pedig mesés.

Lásd még: Mogyoróhagyma vs. hagyma - Mi a különbség? és hogyan használjuk fel őket

További desszertreceptekért látogasson el a Facebook-oldalamra: The Gardening Cook.

Te hogyan készítesz epres süteményt? Neked is ez az egyik kedvenc nyári desszerted? Kérlek, írd meg kommentben.

Milyen jó lenne ezt a süteményt nyáron az eper témájú asztalon tálalni. A képet a Flickrről osztottuk meg.

Adagolás: 10 adag

Epres sütemény tejszínhabos tetejével

Ezt az epres süteményt édesanyám minden nyáron elkészítette, amikor a szupermarketekben megjelent a friss eper.

Előkészítési idő 15 perc Főzési idő 20 perc Teljes idő 35 perc

Összetevők

  • 1 pint friss eper
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 1/2 csésze Bisquick sütőkeverék (én Heart Smart-ot használok)
  • 2 evőkanál vaj
  • 1/4 teáskanál vanília
  • 1/3 csésze sovány tej
  • 1 csésze szeletelt eper
  • 1 darab friss menta
  • Aeroszolos tejszínhab.

Utasítások

  1. Szeleteljük fel az epret, és keverjük össze 1/4 csésze cukorral. 15 percig vagy tovább, időnként megkeverve tegyük félre (a cukor hatására az eper saját szirupot termel, és minél tovább hagyjuk állni, annál jobb lesz. Csak keverjük meg időnként).
  2. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
  3. Keverjük össze a Bisquick keveréket, 2 evőkanál cukrot, vaníliát és 2 evőkanál vajat, amíg lágy tésztát kapunk. A kezünkkel készítsünk két nagy golyót. A tésztagolyókat tegyük egy kizsírozott sütőlapra, és lapítsuk el őket, hogy kicsit úgy nézzenek ki, mint egy pizza. Előmelegített sütőben kb. 20 percig süssük, amíg enyhén megbarnulnak.
  4. Hagyjuk kissé kihűlni, majd egy kenyérvágó késsel szeleteljük fel minden süteményt középen ketté. Rétegezzük a szeleteket az eperrel és a sziruppal. A végén egy magas tortát kapunk, négy réteg süteményt és epret.
  5. Adjunk hozzá egy adag tejszínhabot, egy szál mentát és egy szeletelt epret a díszítéshez.
  6. Jó szórakozást!

Megjegyzések

A vegán étrendhez igazítható, ha a sovány tej és a vaj helyett Silk light vaníliás szójatejet és Earth Balance vajkrémet használunk.

Táplálkozási információk:

Hozam:

10

Adagolási méret:

1

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 210 Összes zsír: 7g Telített zsír: 3g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 4g Koleszterin: 7mg Nátrium: 407mg Szénhidrát: 34g Rost: 2g Cukor: 17g Fehérje: 3g

Lásd még: Tartsa távol a mókusokat ezekkel az űzőszerekkel

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.

© Carol Konyha: Gyümölcs / Kategóriák: Desszertek


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz kiváló író, kertész, főzés rajongó és barkácsszakértő. Jeremy minden zöld iránti szenvedélyével és a konyhai alkotás szeretetével annak szentelte életét, hogy megossza tudását és tapasztalatait népszerű blogján keresztül.Egy természettel körülvett kisvárosban nőtt fel, Jeremy korán elkezdte megbecsülni a kertészkedést. Az évek során a növénygondozás, a tereprendezés és a fenntartható kertészeti gyakorlatok terén csiszolta tudását. A különféle fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek saját kertjében való termesztésétől a felbecsülhetetlen értékű tippek, tanácsok és oktatóanyagok felkínálásáig Jeremy szakértelme számos kertészkedvelőnek segített lenyűgöző és virágzó saját kert létrehozásában.Jeremy főzés iránti szeretete abból fakad, hogy hisz a friss, hazai alapanyagok erejében. A fűszernövények és zöldségek terén szerzett széleskörű tudásával zökkenőmentesen ötvözi az ízeket és a technikákat, hogy olyan ínycsiklandó ételeket készítsen, amelyek a természet kegyeit ünneplik. A kiadós levesektől a finom főételekig – receptjei mind a tapasztalt szakácsokat, mind a konyhai újoncokat ösztönzik a kísérletezésre és a házi készítésű ételek örömeinek megismerésére.A kertészkedés és a főzés iránti szenvedélyével párosul Jeremy barkácskészségei páratlanok. Legyen szó megemelt ágyak építéséről, bonyolult rácsok építéséről, vagy a mindennapi tárgyak kreatív kerti dekorációjává történő átalakításáról, Jeremy leleményessége és problémamegoldó képességemegoldása ragyog a barkácsprojektjein keresztül. Hiszi, hogy mindenkiből válhat kézre álló kézműves, és szívesen segít olvasóinak ötleteik megvalósításában.A meleg és könnyen megközelíthető írásmóddal Jeremy Cruz blogja inspiráció és gyakorlati tanácsok kincsesbányája a kertészkedés szerelmeseinek, az ételek szerelmeseinek és a barkácsolóknak egyaránt. Akár kezdő vagy, aki útmutatást keres, vagy tapasztalt, aki fejleszteni szeretné készségeit, Jeremy blogja a legjobb forrás az összes kertészeti, főzési és barkácsolási igényhez.