ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਇਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਹਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਬਣਾਇਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪਈਆਂ ਸਨ।
ਇਹ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਰੇ ਪੋਤੇ-ਪੋਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਨਾਲ "ਗ੍ਰੈਮੀਜ਼ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ। ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ। (ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇੱਥੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਓਟਮੀਲ ਬਾਰਾਂ ਲਈ ਮੇਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇਖੋ।)
ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਗਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ! ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦਰ ਸਾਲ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਨੋਸਟਾਲਜਿਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ।
ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਰਖ ਨਾ ਬਣਨ ਦਿਓ। ਇਹ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਚੀਨੀ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਐਰੋਸੋਲ ਕੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਬਿਸਕਿੱਕ ਹਾਰਟ ਸਮਾਰਟ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। (ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ)
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਿਸਕੁਟ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ "ਗ੍ਰੈਮੀ ਸਟਾਈਲ" ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਰ ਲੇਅਰ ਬਣਾਓ ਜੋ ਕਿ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ।
ਲਈਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੇਰੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ 'ਤੇ ਜਾਓ: ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਕੁੱਕ।
ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ? ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦਿਓ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: DIY ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਕਲੀਨਰ - ਅੱਜ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਸੁਝਾਅਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਥੀਮ ਵਾਲੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਕਿੰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਫਲਿੱਕਰ ਤੋਂ ਤਸਵੀਰ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਗਈ।
ਉਪਜ: 10 ਪਰੋਸੇ
ਵਿਪ ਕ੍ਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ
![](/wp-content/uploads/garden/539/vi5ksura6a-3.jpg)
ਇਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਹਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਬਣਾਇਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗੀਆਂ ਸਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਵਿਅੰਜਨ: ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਰਟੀ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪਿੰਟ ਤਾਜ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- 1/2 ਸੀ ਕੱਪ ਚੀਨੀ
- 1/2 ਸੀ ਕੱਪ ਖੰਡ
- ਬੀਆਰਟ <1 ਕਿੰਗ
- ਬੀਆਰਟ <1 ਕਿੰਗ
- ਬੀਆਰਟ <1 ਕਿੰਗ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ 5> 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
- ਐਰੋਸੋਲ ਵ੍ਹਿਪ ਕਰੀਮ।
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। (ਖੰਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਠਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ।)
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਬਿਸਕਿੱਕ ਮਿਕਸ, 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਦੋ ਵੱਡੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ। ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਕੁਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹਲਕੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਬਰੈੱਡ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਹਰੇਕ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਰਟਕੇਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਪਰਤਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਕੇਕ ਮਿਲੇਗਾ।
- ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵ੍ਹਿੱਪਡ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਮਜ਼ਾ ਲਓ!
ਸਿੱਲੀਲਾ ਦੁਆਰਾ ਨੋਟਸ ਲਈ ਨੋਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਉਪਜ:
10 ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:
1
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਉਪਜ:
10ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:
1ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 210 ਕੁੱਲ ਫੈਟਸ: ਫੈਟਸ 7 ਫੈਟਸ: ਕੁਲ ਫੈਟਸ 3 4g ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: 7mg ਸੋਡੀਅਮ: 407mg ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 34g ਫਾਈਬਰ: 2g ਖੰਡ: 17g ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3g
ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਗਭਗ ਹੈ। serts