விப்ட் கிரீம் டாப்பிங்குடன் கூடிய ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக்

உள்ளடக்க அட்டவணை

இந்த ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக் ஒவ்வொரு கோடைகாலத்திலும் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வர ஆரம்பித்தபோது என் அம்மா செய்து கொடுத்தது.

இது எங்கள் குடும்பத்திற்கு மிகவும் பிடித்த கோடைகால இனிப்பு மற்றும் அவரது பேரக்குழந்தைகள் அனைவராலும் அன்பாக "கிராமி'ஸ் ஷார்ட்கேக்" என்று அழைக்கப்படுகிறார்.

அவை புதியவை மற்றும் இயற்கையாகவே குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். (மற்றொரு சுவையான கோடைகால விருந்துக்கு ஸ்ட்ராபெரி ஓட்மீல் பார்களுக்கான எனது செய்முறையைப் பார்க்கவும்.)

இன்று, புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக்கில் பயன்படுத்துவோம்.

மேலும் பார்க்கவும்: வறுத்த ரூட்பாகா - வேர் காய்கறிகளின் இனிப்பை வெளியே கொண்டு வாருங்கள்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வளர்ப்பது நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் எளிதானது! இந்த ஆலை வற்றாதது மற்றும் ஆண்டுதோறும் மீண்டும் வருகிறது.

நாஸ்டால்ஜிக் ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக் செய்முறை.

செய்முறையை எளிதாக செய்ய முடியாது, ஆனால் அது உங்களை முட்டாளாக்க வேண்டாம். இது பணக்கார, சுவையானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது. சர்க்கரையானது பெர்ரிகளை அவற்றின் சொந்த சிரப்பை உருவாக்குகிறது.

புஷ் க்ரீமில் இருந்து உங்களின் சொந்த டாப்பிங்கைத் துடைக்கலாம் அல்லது முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட அல்லது ஏரோசல் கேன்களைப் பயன்படுத்தலாம். அனைவரும் நல்லவர்கள். ஷார்ட்கேக்கை உருவாக்க, நான் பிஸ்கிக் ஹார்ட் ஸ்மார்ட் பேக்கிங் கலவையைப் பயன்படுத்துகிறேன். (இணைப்பு இணைப்பு)

நீங்கள் இந்த இனிப்பை இரண்டு வழிகளில் ஒன்றாகச் செய்யலாம். பிஸ்கட் அளவுள்ள ஷார்ட்கேக்குகளை தனித்தனியாகச் செய்து, அவற்றை இரண்டாகப் பிரித்து அடுக்கி வைக்கவும், அல்லது “கிராமி ஸ்டைல்” செய்து, கூட்டங்களுக்கு ஏற்ற நான்கு லேயர் டிலைட்டை உருவாக்கவும்.

மேலும் பார்க்கவும்: கலாடியம் தாவரங்களை பராமரித்தல் - வகைகள் - குளிர்காலம் - பூக்கள் - மற்றும் பல

எந்த விதத்திலும், சுவை ருசியாகவும், தோற்றமும் அற்புதமாகவும் இருக்கும்.

மேலும் இனிப்பு ரெசிபிகள், தயவுசெய்து எனது Facebook பக்கத்தைப் பார்வையிடவும்: தோட்டக்கலை சமையல்காரர்.

ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக் செய்வது எப்படி? கோடைகால இனிப்புகளில் இதுவும் உங்களுக்குப் பிடித்தமான ஒன்றா? உங்கள் கருத்துகளை கீழே தெரிவிக்கவும்.

கோடை காலத்தில் இந்த ஸ்ட்ராபெரி கருப்பொருள் டேபிளில் இந்த ஷார்ட்கேக் எவ்வளவு வேடிக்கையாக இருக்கும். Flickr இலிருந்து பகிரப்பட்ட படம்.

மகசூல்: 10 servings

Strawberry Shortcake with Whip Cream Topping

இந்த ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக் ஒவ்வொரு கோடைகாலத்திலும் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வரத் தொடங்கியபோது என் அம்மா செய்து கொடுத்தது.

தயாரிக்கும் நேரம் 15 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்

தேவையானவை

1 பைண்ட் ஃப்ரெஷ் ஸ்ட்ராபெர்ரி
1/2 சி கப் சர்க்கரை
1/4 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
1/3 கப் ஸ்கிம் மில்க்
1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி
1 துண்டு புதிய புதினா
ஏரோசல் விப் கிரீம்.

அறிவுறுத்தல்கள்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துண்டுகளாக நறுக்கி, அவற்றை 1/4 கப் சர்க்கரையுடன் இணைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் வைக்கவும். (சர்க்கரை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அவற்றின் சொந்த சிரப்பை உருவாக்குகிறது, மேலும் நீங்கள் அவற்றை உட்கார வைக்கும்போது அவை நன்றாக இருக்கும். அவற்றை அடிக்கடி கிளறவும்.)
அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
பிஸ்குயிக் கலவை, 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் 2 டீஸ்பூன் மென்மையானது வரை கலக்கவும்.மாவு வடிவங்கள். உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி இரண்டு பெரிய பந்துகளை உருவாக்கவும். மாவு உருண்டைகளை நெய் தடவிய குக்கீ தாளில் வைத்து தட்டையாக்கவும், அதனால் அவை பிட்சா போல இருக்கும். ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
சிறிது ஆறவைக்கவும், பின்னர் ஒரு ரொட்டி கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு ஷார்ட்கேக்கையும் நடுவில் பாதியாக வெட்டவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் சிரப் ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு துண்டுகளை அடுக்கவும். நான்கு அடுக்கு ஷார்ட்கேக் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கொண்ட ஒரு உயரமான கேக்கை நீங்கள் முடிப்பீர்கள்.
ஒரு துளிர் கிரீம் டாப்பிங், புதினா ஒரு துளிர் மற்றும் ஒரு துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கவும். பால் மற்றும் எர்த் பேலன்ஸ் வெண்ணெய் சறுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணெய்க்கு பதிலாக பரவுகிறது.

ஊட்டச்சத்து தகவல்:

விளைச்சல்:

பரிமாறும் அளவு:

பரிமாறும் அளவு: கலோரிகள்: 210 ஃசட்டடட்: 210 எஃப்.ஜி 4 கிராம் கொழுப்பு: 7 மிகி சோடியம்: 407 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 34 கிராம் நார்ச்சத்து: 2 கிராம் சர்க்கரை: 17 கிராம் புரதம்: 3 கிராம்

சத்துத் தகவல் தோராயமானது, மூலப்பொருள்களில் இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் நம் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை காரணமாக. >> இனிப்பு

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.