Sadržaj
Slijedite mojih 30 savjeta za odličnu žetvu povrtnjaka , i nosit ćete košare svježeg povrća tijekom cijelog ljeta ove godine.
Imate li sjajnu žetvu povrća ili je vaša baš takva ove godine?
Ljeto je ono doba godine kada povrće počinje da se zaista pojavljuje u bašti. Kako vam ide?
Vrtnjaci mogu imati uobičajene probleme i ponekad može biti teško riješiti ih.
Nadajmo se da će vam neki od ovih savjeta za odličnu žetvu pomoći.
Odlična berba u povrtnjaku je laka uz ove savjete
Probao sam na sve načine uzgoja povrća. Počeo sam s dvije bebi sadnice paradajza u vrtu okrenutom prema istoku i dobio ih nekoliko, ali ne mnogo.
Sljedeće godine sam postao ambiciozniji i zasadio sam punu baštu na dijelu svog dvorišta tehnikom vrtlanja lazanja.
Bašta je iz godine u godinu postajala sve veća i veća, sve dok nisam došla k sebi, i smanjila svoju gredicu na mnogo manje površine
. su takođe odličan način da dobijete dobru žetvu povrća kada imate malu baštu. Pogledajte ovu objavu da vidite kako sam napravio povrtnjak od betonskih blokova koji mi daje povrće tokom cijele sezone.Također sam kombinirao bajcano drvo i betonske zidne nosače kako bih napravio dva laka podignuta vrtna krevetakoje mi daju sjajnu žetvu svake godine.
Faktor broj jedan koji mi je ove godine dao tako veliki uspjeh za sve moje povrće i začinsko bilje je vrlo uspješna postavka zalijevanja.
Imam svoje crijevo postavljeno vrlo blizu područja uzgoja povrća, i to olakšava zalijevanje svake biljke baš onako kako je treba zalijevati. 
Savjeti za dobivanje najviše povrća Savjeti za dobivanje najviše povrća<> Pošto je moje povrće počelo da izlazi na snagu ove godine, mislio sam da bi bilo zabavno podijeliti neke od mojih savjeta za svaku vrstu povrća koju uzgajam.
Također ću vam dati neke od mojih omiljenih recepata za baštu za svaki. Recepte možete pronaći ovdje
Paradajz
Paradižnik je povrće koje se najčešće uzgaja u SAD-u, ali sam imao ograničenu sreću s njima do ove godine.
Moje ljepotice su počele proizvoditi paradajz početkom juna i nastavile su to raditi svakih nekoliko dana.
<>Trebalo bi da im paradajz rađa do kraja.
dobro unosi i može vam dati žuto lišće ako ostane vlažno. Vole dobro zalijevanje, a zatim malo pričekati dok se tlo ne počne sušiti nekoliko centimetara. Time se razvija jak korijenov sistem.Još jedan problem uzrokovan nedovoljnim zalijevanjem je trulež donjeg dijela paradajza, jer to rezultira nedostatkom kalcijuma u plodu.
Voda odozdo, neiznad listova. Ovo pomaže da se listovi održe bez bolesti. Ova vrsta zalijevanja pomaže u sprječavanju i rane i kasne plamenjače, što dovodi do pjegavosti listova kao i drugih problema.
Uklanjanje najnižih listova pomaže da se uđe u područje korijena za zalijevanje.
Ako imate dugu vegetacijsku sezonu, obavezno uzmite neke reznice i posadite ih tako da ih posadite do sredine jeseni.
odojke koje počnu rasti na pazušcima listova za jače biljke koje su lakše upravljive veličine.
Paradižnik dobro zarežite. Mogu postati teški. Koristim komade najlonskih čarapa da ih vežem za svoje kočiće.
Ako vam paradajz neće pocrvenjeti, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti da pomognete Majci prirodi da sazrije paradajz na lozi.
Recept za paradajz
Moj omiljeni recept za svježi paradajz je Caprese salata od paradajza, bosiljka i mozzarele. Jednostavan je za izvođenje i ima prekrasan ukus kada se napravi sa vrlo svježim paradajzom. Recept možete pronaći ovdje.
Paprike
Paprike se prilično lako uzgajaju i ne podležu mnogim problemima s biljkama.
Ne sadite prerano. Paprika najbolje raste ako je posađena nakon mraza. Vole toplinu.
Lagano ih nabodite komadićima najlonskih čarapa, da se ne prevrnu.
Zelene paprike će pocrvenjeti ako se ostave na lozi dok se ne promijeneboja.
Razmaknite ih 18-24 inča ili uzgajajte u prostranim posudama. Organska tvar pomaže u zadržavanju vlage.
Mulčirati kako bi tlo bilo hladno i vlažno.
Moj omiljeni recept za paprike
U toliko recepata stalno koristim paprike. Jedan od mojih omiljenih načina da ih koristim je da ih punim. Ovaj recept za pizzu punjene paprike je jednostavan za napraviti i radi sa svim vrstama paprika. 
Krastavci
Krastavci su bili propast mog postojanja do ove godine. Sve sam probao. Puno sunca, ograničeno sunce. Puno vode, ne toliko vode. Na zemlji, u zraku.
Ništa mi nije išlo….dok ih nisam stavio u lonac. Imam najljepše biljke krastavca ove godine, bez žutih i gorkog okusa.
Tako su bujne i pune desetine i desetine sićušnih krastavaca koji samo čekaju da izrastu. Konačno! 
Krastavce je najbolje uzgajati iz sjemena, jer ne vole da im se korijenje poremeti. Ako je prostor ograničen, dajte im rešetku da se penju. Svidjet će im se ova metoda!
Krastavci su teški hranitelji. Dobro hranite ili dodajte dosta organske tvari prilikom sadnje.
Plutajući pokrivači redova odmah nakon sadnje spriječit će moljce da polažu jaja na biljke. Oštećenje od buba krastavca jedan je od njihovih najgorih problema.
Žerba prije nego što se sjeme u potpunosti razvije za krastavce najboljeg okusa.
Recepti za krastavce
Moji svježi krastavci ne dobivaju punoprilika da prevaziđete odličnu salatu i narezanu sa malo soli. Od njih je odličan niskokalorični zalogaj.
Ali ovaj recept za proljetne rolnice od povrća u omotima od rižinog papira daje mi priliku da ih koristim kao i drugo baštensko povrće u prekrasnom i zdravom predjelo za zabavu.
Granuš
Ovo je grah koji se najbrže može dobiti iz vrta. Oko 50 dana će vam dati pun rod. Sadila sam i žute i zelene sorte i obje dobro napreduju.
Pasulj
Ova vrsta pasulja mi je draga. To je sorta naslijeđa koju uzgajam dugi niz godina sa sjemenkama koje se prenose s generacije na generaciju otkako je moja prabaka bila strastveni vrtlar.
Ako se pitate koja je razlika između mahunarki i graha, pogledajte ovaj članak. Daje mnogo sjajnih savjeta za uzgoj za obje vrste pasulja. 
Grad ima prilično kratku vegetaciju. Biljke sukcesije za berbu tokom celog leta
Granov grah ne treba vrebati, ali pasulj voli da se penje, tako da će mu trebati nešto za ovo. Pogledajte moj projekat teepee-a sa grahom za jednostavan način za njih da to urade.
Pasulj se najbolje uzgaja iz sjemena posijanog direktno u tlo.
Berba grah kada je mlad i nežan. Postat će vrlo čvrsti i čvrsti ako ih ostavite predugo prije nego što ih berete.
Ako imate pasulj od naslijeđa,ne zaboravite ostaviti malo da uvene na vinovoj lozi za prikupljanje sjemena za sljedeću godinu.
B ean recept
Volim svježi pasulj kuhan na toliko načina. Jedan od mojih omiljenih recepata je boranija sa sotiranim pečurkama i belim lukom. Nabavite recept ovdje.
Blitva
Blitvu nisam ni jela sve do prije nekoliko godina kada sam odlučila da je pokušam uzgajati. Kakva divna zelena!
Blitva nema ništa protiv hladnoće. Posijajte sjeme dvije do tri sedmice prije posljednjeg mraza.
Sadite tri inča duboko i oko metar jedan od drugog. (može malo bliže u posudama) Tanjiti makazama za zanoktice.
Blitva je rezano i opet povrće. Ponovo će izrasti kada se iseče, tako da ga ne treba vaditi za berbu.
Puževi vole blitvu. Zarobite ih u pivskim zamkama.
Recept za blitvu
Blitva ima prekrasan okus koji mi se sviđa mnogo više od bilo koje druge zelene. Dobro vene i brzo se kuva i jednostavno je ukusan.
Jedan od mojih omiljenih načina da ga kuvam je moj recept za sotiranu blitvu sa limunom, vinom i parmezanom. Ovdje nabavite recept.
Ovdje saznajte više o uzgoju blitve.
Cvekla
Ovo fantastično korjenasto povrće je vrlo lako uzgajati sve dok slijedite nekoliko jednostavnih koraka.
Dajte im prostora za rast. Puna repa može narasti do 3 inča u veličini.
Svi dijelovi biljaka su jestivi. Thelistovi su divno pirjani i ovo je sjajan način da koristite one koje prorijedite.
Brite zelje kada bude visoko oko 2 inča. Najbolje su ako se beru prije nego što narastu oko 6 inča. Kada berete cveklu, ostavite najmanje 1 inč listova, kako cvekla ne bi iskrvarila prilikom kuvanja.
Cvekla je odlično korenasto povrće i može se čuvati 2-3 meseca u hladnom podrumu, podrumu ili garaži.
Recept za cveklu
Pečenje daje slatki ukus. To je moj omiljeni način da ih kuvam. Evo mog recepta za pečenu cveklu sa baštenskim povrćem i piletinom sa roštilja.
Pravi obilan obrok za ručak i tako je dobar. Samo koristite sve vrtno povrće koje imate pri ruci. Za mene su to bili krompir i šargarepa kao i cvekla. Sve lijepo pečeno.
Moje omiljeno začinsko bilje
Nijedan povrtnjak ne bi trebao biti bez zbirke začinskog bilja. Svake godine uzgajam sljedeće:
- Origano
- Bosiljak
- Estragon
- Vlasac
- Peršun
- Ruzmarin
Svaka biljka raste vrlo lako u velikom loncu. Većina će se vraćati iz godine u godinu jer su višegodišnje biljke. (Peršun traje samo dvije godine, a bosiljak je jednogodišnjak.)
Dajte im puno sunca, puno vode, ali ne previše vlažne, orezujte cvjetove kako se razviju (ili će imati gorak okus) i koristite ih za izradu vaših omiljenih recepata.
Skoro svakirecept na mojoj web stranici koji koristi začinsko bilje zahtijeva svježe začinsko bilje. Ništa nije zamjena za okus svježeg začinskog bilja!
6 popularnih recepata za povrće u vrtu
Izvucite maksimum iz žetve povrća uz ove recepte.
- Caprese predjelo od paradajza, mocarele, bosiljka.
- Pizca od proljetne pizze28>
- Pizca od proljeća 2>
- baštensko povrće
- Zeleni grah sa sotiranim pečurkama i belim lukom
- Sotirana blitva sa limunom, parmezanom i belim vinom
- Copycat Salata od pečene cvekle sa povrćem i piletinom na žaru
