Talaan ng nilalaman
Sundin ang aking 30 tip para sa isang mahusay na pag-aani sa hardin ng gulay , at magdadala ka ng mga basket ng sariwang gulay sa buong tag-araw ngayong taon.
Mayroon ka bang magandang ani ng gulay, o ganito lang ba ang iyong ani ngayong taon?
Ang tag-araw ay ang panahon ng taon kung kailan talagang nagsisimulang lumitaw ang mga gulay sa isang hardin. Kumusta ang iyong kalagayan?
Maaaring magkaroon ng mga karaniwang problema ang mga halamanan ng gulay at kung minsan ay mahirap i-troubleshoot ang mga ito.
Sana, makatulong ang ilan sa mga tip na ito para sa isang mahusay na ani.
Madali ang isang mahusay na pag-aani ng hardin ng gulay sa mga tip na ito
Nasubukan ko na ang lahat ng uri ng pagtatanim ng mga gulay. Nagsimula ako sa dalawang batang halaman ng kamatis sa isang hardin na nakaharap sa silangan at nakakuha ako ng ilan, ngunit hindi marami.
Sa susunod na taon, naging mas ambisyoso ako at nagtanim ng isang buong hardin sa isang bahagi ng aking likod-bahay na may pamamaraan ng paghahalaman ng lasagne.
Ang hardin ay patuloy na lumaki at lumaki, taon-taon, hanggang sa natauhan ako, at nagtanim ng isang buong hardin sa isang bahagi ng aking likod na bakuran gamit ang lasagne gardening technique.
Ang hardin ay patuloy na lumaki at lumaki, taon-taon, hanggang sa natauhan ako, at bumalik sa isang napakaliit ngunit napakahusay na hardin. makakuha ng magandang ani ng mga gulay kapag mayroon kang maliit na espasyo sa hardin. Tingnan ang post na ito para makita kung paano ako gumawa ng nakataas na kama na hardin ng gulay mula sa mga konkretong bloke na nagbibigay sa akin ng mga gulay sa buong panahon.
Pinagsama ko rin ang mga stained wood at concrete wall support para makagawa ng dalawang madaling itinaas na garden bedna nagbibigay sa akin ng isang mahusay na ani bawat taon.
Ang numero unong salik na nagbigay sa akin ng napakalaking tagumpay para sa lahat ng aking mga gulay at halamang gamot, sa taong ito, ay isang napaka-matagumpay na pag-set up ng pagtutubig.
I have my hose set up very near to my vegetable growing area, and this makes it easy to water each plant just as it need to be watering. 
Mga tip para sa pagkuha ng gulay<8 ang pinakamaraming harvest> mula sa iyong mga recipe
s ay nagsisimula nang lumabas sa puwersa ngayong taon, naisip ko na magiging masaya na ibahagi ang ilan sa aking mga tip para sa bawat uri ng gulay na aking itinatanim.
Ibibigay ko rin sa iyo ang ilan sa aking paboritong hardin sa mga recipe ng mesa para sa bawat isa rin. Makikita mo ang mga recipe dito
Tomatoes
Tomatoes are the most commonly grown vegetable in the US, but I have had limited luck with them until this year.
Ang aking mga beauty ay nagsimulang magbunga ng mga kamatis noong unang bahagi ng Hunyo at patuloy na ginagawa ito kada ilang araw.
Dapat ko itong iprodyus hanggang sa maagang taglagas>
><12<12. umalis kung mananatiling basa. Gustung-gusto nila ang isang mahusay na pagtutubig at pagkatapos ay maghintay hanggang ang lupa ay magsimulang matuyo ng ilang pulgada pababa. Nagkakaroon ito ng malakas na sistema ng ugat.
Ang isa pang problemang dulot ng hindi sapat na pagtutubig ay ang pagkabulok sa ilalim ng kamatis, dahil nagreresulta ito sa kakulangan ng calcium sa prutas.
Tubig mula sa ibaba, hindisa itaas ng mga dahon. Nakakatulong ito upang mapanatiling walang sakit ang mga dahon. Ang ganitong uri ng pagdidilig ay nakakatulong upang maiwasan ang parehong maagang blight at late blight, na humahantong sa pagpunas ng mga dahon pati na rin ang iba pang mga problema.
Ang pag-alis ng pinakamababang dahon ay nakakatulong upang makapasok sa lugar ng ugat upang matubig.
Kung mayroon kang mahabang panahon ng paglaki, siguraduhing kumuha ng ilang mga pinagputulan at itanim ang mga ito sa kalagitnaan ng panahon upang masimulan ang mga ito sa kalagitnaan ng panahon ng <0P> na tumubo ang mga ito. leaf axils para sa mas malalakas na halaman na mas madaling pamahalaan ang laki.
Itatak ng mabuti ang mga kamatis. Maaari silang mabigat. Gumagamit ako ng mga piraso ng nylon na medyas para itali ang mga ito sa aking mga stake.
Kung hindi mamumula ang iyong mga kamatis, may ilang bagay na maaari mong gawin upang matulungan ang Inang Kalikasan na pahinugin ang mga kamatis sa puno ng ubas.
Recipe ng kamatis
Ang paborito kong recipe para sa sariwang kamatis ay Caprese Tomato, Basil at Mozzarella Salad. Ito ay simpleng gawin at masarap ang lasa kapag ginawa gamit ang mga sariwang kamatis. Mahahanap mo ang recipe dito.
Peppers
Ang mga peppers ay medyo madaling lumaki at hindi sumusuko sa maraming problema sa halaman.
Huwag magtanim ng masyadong maaga. Pinakamahusay na lumalaki ang mga paminta kung itinanim nang maayos pagkatapos ng hamog na nagyelo. Gustung-gusto nila ang init.
I-stack sila nang bahagya gamit ang mga piraso ng nylon na medyas, para hindi ito matumba.
Ang mga berdeng sili ay magiging pula kung iiwan sa puno ng ubas hanggang sa magbago ang mga ito.kulay.
I-space ang mga ito ng 18-24 pulgada ang pagitan o lumaki sa maluwang na mga lalagyan. Nakakatulong ang organikong bagay na mapanatili ang moisture.
Mulch para mapanatiling malamig at basa ang lupa.
Paborito kong recipe ng paminta
Gumagamit ako ng peppers sa lahat ng oras sa napakaraming recipe. Ang isa sa aking mga paboritong paraan upang gamitin ang mga ito ay ang pagpuno sa kanila. Ang recipe na ito para sa Pizza stuffed peppers ay madaling gawin at gumagana sa lahat ng uri ng peppers. 
Mga pipino
Ang mga pipino ang naging bane ng aking buhay hanggang sa taong ito. Sinubukan ko lahat. Maraming araw, limitado ang araw. Maraming tubig, hindi gaanong tubig. Sa lupa, sa himpapawid.
Walang gumana para sa akin....hanggang sa inilagay ko sila sa isang palayok. Mayroon akong pinakakahanga-hangang mga halaman ng pipino ngayong taon, walang naninilaw, at walang mapait na lasa.
Ang mga ito ay napakalago at puno ng dose-dosenang maliliit na pipino na naghihintay lamang na tumubo. Sa wakas! 
Ang mga pepino ay pinakamahusay na lumaki mula sa buto, dahil hindi nila gusto ang kanilang mga ugat na nabalisa. Kung limitado ang espasyo, bigyan sila ng trellis para umakyat. Magugustuhan nila ang pamamaraang ito!
Ang mga pipino ay mabibigat na tagapagpakain. Magpakain ng mabuti o magdagdag ng maraming organikong bagay kapag nagtatanim.
Ang mga lumulutang na row cover kaagad pagkatapos ng pagtatanim ay pipigil sa mga gamu-gamo na mangitlog sa mga halaman. Ang pinsala sa cucumber beetle ay isa sa kanilang pinakamatinding problema.
Anihin bago ganap na mabuo ang mga buto para sa pinakamahusay na lasa ng mga pipino.
Mga recipe ng cucumber
Ang aking mga sariwang pipino ay hindi nakakakuha ng maramingpagkakataong lumampas sa isang mahusay na salad at hiniwa ng kaunting asin. Gumagawa sila ng napakasarap na meryenda na mababa ang calorie.
Ngunit ang recipe na ito para sa mga vegetable spring roll sa rice paper wrapper ay nagbibigay sa akin ng pagkakataong gamitin ang mga ito pati na rin ang iba pang mga gulay sa hardin sa isang kahanga-hanga at malusog na party appetizer.
Bush beans
Ito ang pinakamabilis na beans na makukuha mula sa isang hardin. Mga 50 araw ay magbibigay sa iyo ng buong pananim. Nagtanim ako ng parehong dilaw at berdeng barayti at pareho silang maganda.
Pole Beans
Ang ganitong uri ng bean ay mahal sa aking puso. Ito ay isang uri ng heirloom na pinalaki ko sa loob ng maraming taon na may mga buto ng heirloom na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon mula noong ang aking lola ay isang masugid na hardinero.
Kung nagtataka ka tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng pole beans kumpara sa bush beans, tingnan ang artikulong ito. Nagbibigay ito ng maraming magagandang tip sa paglaki para sa parehong uri ng beans. 
Ang mga bean ay may medyo maikling panahon ng paglaki. Ang sunud-sunod na halaman para sa isang ani sa buong tag-araw
Ang bush beans ay hindi nangangailangan ng stalking, ngunit ang mga pole bean ay gustong umakyat kaya kailangan ng isang bagay upang gawin ito. Tingnan ang aking proyekto ng bean teepee para sa isang madaling paraan para magawa nila ito.
Ang mga bean ay pinakamainam na itanim mula sa mga buto na direktang itinanim sa lupa.
Mag-ani ng beans kapag sila ay bata pa at malambot. Magiging matitigas at matigas ang mga ito kung iiwan mo sila ng masyadong matagal bago mo anihin.
Kung mayroon kang heirloom beans,huwag kalimutang mag-iwan ng ilang malalanta sa mga baging para mangolekta ng mga buto para sa susunod na taon.
B ean recipe
Gusto ko ang mga sariwang bean na niluto sa maraming paraan. Isa sa mga paborito kong recipe ay Green beans with sauteed mushrooms and garlic. Kunin ang recipe dito.
Tingnan din: Burlap Wine Bottle Bag – Madaling DIY na Regalo sa Pasko 
Swiss Chard
Hindi pa ako nakakain ng Swiss Chard hanggang ilang taon na ang nakalipas nang magpasya akong subukan at palaguin ito. Napakagandang berde!
Hindi alintana ng Swiss chard ang cool. Ihasik ang mga buto dalawa hanggang tatlong linggo bago ang huling hamog na nagyelo.
Magtanim ng tatlong pulgada ang lalim at humigit-kumulang isang talampakan ang pagitan. (maaaring medyo malapit sa mga lalagyan) Manipis gamit ang cuticle scissors.
Ang Swiss chard ay isang cut and come again vegetable. Muli itong tutubo kapag pinutol, kaya hindi na kailangang bunutin para anihin.
Mahilig sa Swiss chard ang mga slug. Bitag sila sa mga bitag ng beer.
Recipe ng Swiss chard
Ang Swiss chard ay may kahanga-hangang lasa na mas gusto ko kaysa sa iba pang berde. Ito ay nalalanta nang husto at mabilis na lutuin at masarap lang.
Isa sa mga paborito kong paraan ng pagluluto nito ay ang aking recipe para sa ginisang Swiss chard na may lemon, alak at Parmesan cheese. Kunin ang recipe dito.
Alamin ang higit pa tungkol sa pagtatanim ng Swiss chard dito.
Beets
Napakadaling palaguin ang napakagandang root vegetable na ito basta't sinusunod mo ang ilang madaling hakbang.
Bigyan sila ng espasyo para lumaki. Ang isang buong beet ay maaaring lumaki sa 3 pulgada ang laki.
Lahat ng bahagi ng halaman ay nakakain. AngAng mga dahon ay kaibig-ibig na igisa at ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang mga payat mo.
Mag-ani ng mga gulay kapag ang mga ito ay humigit-kumulang 2 pulgada ang taas. Ang mga ito ay pinakamahusay kung anihin bago sila ay 6 pulgada o higit pa. Kapag inani mo ang mga beets, mag-iwan ng hindi bababa sa 1 pulgada ng mga dahon, para hindi dumugo ang mga beet kapag niluluto.
Ang mga beet ay isang mahusay na root cellar vegetable at maaaring itago sa loob ng 2-3 buwan sa isang cool na root cellar, basement o garahe.
Recipe ng beets
Ang mga beet ay naglalabas ng kanilang masarap na lasa. Ito ang aking paboritong paraan ng pagluluto ng mga ito. Narito ang aking recipe para sa mga inihaw na beet na may mga gulay sa hardin at inihaw na manok.
Ito ay gumagawa ng masaganang tanghalian at napakasarap. Gamitin lamang ang anumang mga gulay sa hardin na mayroon ka. Para sa akin ito ay patatas at karot pati na rin ang mga beets. Lahat ay inihaw nang maganda.
Aking mga paboritong Herb
Walang hardin ng gulay ang dapat na walang koleksyon ng mga halamang gamot. Nagtatanim ako ng mga sumusunod bawat taon:
- Oregano
- Basil
- Tarragon
- Chives
- Parsley
- Rosemary
Ang bawat damo ay talagang madaling tumubo sa isang malaking palayok. Karamihan ay babalik taon-taon dahil ang mga ito ay pangmatagalan. (Ang parsley ay tumatagal lamang ng dalawang taon, at ang Basil ay isang taunang.)
Bigyan sila ng buong araw, maraming tubig, ngunit hindi masyadong basa, putulin ang mga bulaklak habang lumalaki ang mga ito (o magiging mapait ang lasa) at gamitin ang mga ito upang gawin ang iyong mga paboritong recipe.
Halos bawatrecipe sa aking website na gumagamit ng herbs tawag para sa sariwang damo. Walang kapalit ang lasa ng sariwang damo!
6 Mga sikat na garden veggie recipe
Sulitin ang iyong pag-aani ng vegetable garden gamit ang mga recipe na ito.
- Caprese Tomato Basil Mozzarella Appetizer.
- Pizza Stuffed Peppers at Peppers na may gulay><28 na may gulay na Peppers>V28 7>Green Beans with Sauteed Mushrooms and Garlic
- Sauteed Swiss Chard with Lemon, Parmesan at White wine
- Copycat Roasted Beet salad na may gulay at inihaw na Manok
