Змест
Выконвайце маім 30 парадам для выдатнага ўраджаю агарода , і вы будзеце прыносіць кошыкі свежай гародніны ўсё лета ў гэтым годзе.
У вас вялікі ўраджай гародніны, ці ваш у гэтым годзе такі?
Лета - гэта тая пара года, калі гародніна пачынае з'яўляцца на агародзе. Як у вас справы?
Агароды могуць сутыкацца з агульнымі праблемамі, і часам бывае цяжка іх ліквідаваць.
Спадзяюся, некаторыя з гэтых парад па атрыманні вялікага ўраджаю дапамогуць.
Вялікі ўраджай у агародах лёгка з дапамогай гэтых парад
Я спрабаваў вырошчваць гародніну самымі рознымі спосабамі. Я пачаў з двух маладых памідораў у садзе, які выходзіць на ўсход, і атрымаў некалькі, але не так шмат.
У наступным годзе я стаў больш амбіцыйным і пасадзіў поўны сад на ўчастку свайго задняга двара з дапамогай тэхнікі лазаньі.
Сад працягваў павялічвацца і павялічвацца год за годам, пакуль я не апамятаўся і не скараціў значна меншы, але вельмі эфектыўны агарод на сваёй задняй палубе.
Паднятыя градкі. таксама з'яўляюцца выдатным спосабам атрымаць добры ўраджай гародніны, калі ў вас невялікі агарод. Праверце гэтую публікацыю, каб даведацца, як я зрабіў агарод з прыўзнятых градак з бетонных блокаў, які дае мне гародніну на працягу ўсяго сезону.
Я таксама аб'яднаў афарбаванае дрэва і бетонныя сценавыя апоры, каб зрабіць дзве лёгкія прыпаднятыя градкіякія даюць мне вялікі ўраджай кожны год.
Фактарам нумар адзін, які прынёс мне такі вялікі поспех для ўсіх маіх гародніны і зёлак у гэтым годзе, з'яўляецца вельмі ўдалая ўстаноўка паліву.
У мяне ёсць шланг, усталяваны вельмі блізка да маёй зоны вырошчвання гародніны, і гэта дазваляе лёгка паліваць кожную расліну так, як яе трэба паліваць. 
Парады, як атрымаць максімальную аддачу ад ураджаю гародніны (плюс некалькі рэцэптаў)
Паколькі мае гародніна пачынаюць з'яўляцца ў сілу ў гэтым годзе, я падумаў, што было б цікава падзяліцца сваімі парадамі для кожнага гатунку гародніны, якую я вырошчваю.
Я таксама дам вам некаторыя з маіх любімых рэцэптаў з саду да стала для кожнага з іх. Вы можаце знайсці рэцэпты тут
Памідоры
Памідоры з'яўляюцца найбольш часта вырошчванай гароднінай у ЗША, але мне з імі не пашанцавала да гэтага года.
Мае прыгажуні пачалі вырабляць памідоры ў пачатку чэрвеня і працягваюць рабіць гэта кожныя некалькі дзён.
Я павінен даць ім ураджай да самай пачатку восені.
Памідоры любяць глебу які добра сцякае і можа даць вам жоўтыя лісце, калі яны застануцца мокрымі. Яны любяць добры паліў, а затым крыху пачакаюць, пакуль глеба не пачне высыхаць на некалькі сантыметраў. Гэта развівае моцную каранёвую сістэму.
Яшчэ адной праблемай, выкліканай недастатковым палівам, з'яўляецца ніжняя гнілата таматаў, бо гэта прыводзіць да недахопу кальцыя ў пладах.
Палівайце знізу, а ненад лісцем. Гэта дапамагае пазбегнуць хвароб лісця. Гэты тып паліву дапамагае прадухіліць раннюю і фітофторозу, якія прыводзяць да плямістасці лісця, а таксама да іншых праблем.
Выдаленне самых ніжніх лісця дапамагае патрапіць у вобласць каранёў для паліву.
Калі ў вас доўгі вегетацыйны перыяд, не забудзьцеся вазьміце некалькі чаранкоў і пасадзіце іх у сярэдзіне сезону, каб кожную восень яны раслі позна, як я.
Прышчыпніце. атожылкі, якія пачынаюць расці ў пазухах лісця для мацнейшых раслін, якія маюць больш зручны памер.
Добра пастаўце памідоры. Яны могуць стаць цяжкімі. Я выкарыстоўваю кавалкі нейлонавых панчох, каб прывязаць іх да калоў.
Калі вашы памідоры не стануць чырвонымі, ёсць некалькі рэчаў, якія вы можаце зрабіць, каб дапамагчы маці-прыродзе паспець памідоры на лазе.
Рэцэпт з памідорамі
Мой любімы рэцэпт свежых памідораў — салата з памідораў капрэзе, базіліка і мацарэлы. Гэта проста зрабіць, а смак цудоўны, калі прыгатаваць з вельмі свежых памідораў. Вы можаце знайсці рэцэпт тут.
Перцы
Перцы даволі лёгка вырошчваць і не паддаюцца шматлікім праблемам раслін.
Не саджайце занадта рана. Перац лепш расце, калі яго пасадзіць пасля замаразкаў. Яны любяць цяпло.
Злёгку падстаўце іх капронавымі панчохамі, каб яны не перакуліліся.
Зялёны перац стане чырвоным, калі яго пакінуць на лазе, пакуль ён не зменіццаколер.
Размясціце іх на адлегласці 18-24 цалі адзін ад аднаго або вырошчвайце ў прасторных кантэйнерах. Арганічныя рэчывы дапамагаюць утрымліваць вільгаць.
Мульча, каб глеба была прахалоднай і вільготнай.
Мой любімы рэцэпт перцу
Я ўвесь час выкарыстоўваю перац у многіх рэцэптах. Адзін з маіх любімых спосабаў іх выкарыстання - гэта фаршаваць. Гэты рэцэпт перцу, фаршаванага піцай, просты ў выкананні і падыходзіць для ўсіх відаў перцу. 
Агуркі
Агуркі былі гібеллю майго існавання да гэтага года. Я паспрабаваў усё. Шмат сонца, абмежавана. Шмат вады, не вельмі вады. На зямлі, у паветры.
Глядзі_таксама: Crock Pot Taco Chili – сытная ежа напрыканцы тыдняУ мяне нічога не атрымлівалася... пакуль я не паклаў іх у гаршчок. У гэтым годзе ў мяне самыя цудоўныя расліны агуркоў, без жаўтлявання і горкага густу.
Яны такія пышныя і поўныя дзесяткаў і дзесяткаў малюсенькіх агуркоў, якія толькі і чакаюць, каб вырасці. Нарэшце! 
Агуркі лепш за ўсё вырошчваць з насення, бо яны не любяць турбаваць іх карані. Калі месца абмежавана, дайце ім рашотку, на якую можна падняцца. Ім спадабаецца гэты метад!
Агуркі - цяжкая кармушка. Добра падкарміце або дадайце шмат арганічных рэчываў пры пасадцы.
Плаваючыя накрыўкі шэрагаў адразу пасля пасадкі не дадуць молі адкласці яйкі на расліны. Шкода агурочных жукоў - адна з іх найгоршых праблем.
Збірайце ўраджай да поўнага развіцця насення, каб атрымаць лепшыя смакавыя якасці агуркоў.
Рэцэпты прыгатавання агуркоў
Мае свежыя агуркі не атрымліваюць шматшанец выйсці за межы выдатнага салаты і нарэзанага соллю. Яны атрымліваюць выдатную нізкакаларыйную закуску.
Але гэты рэцэпт агароднінных спринг-ролаў у абгортцы з рысавай паперы дае мне магчымасць выкарыстоўваць іх, а таксама іншыя садовыя гародніна ў цудоўнай і карыснай закускі для вечарынак.
Куставыя бабы
Гэта самыя хуткія бабы, якія можна атрымаць з саду. Прыкладна праз 50 дзён вы атрымаеце поўны ўраджай. Я пасадзіў як жоўты, так і зялёны гатункі, і абодва ідуць добра.
Палеская фасоля
Гэты від фасолі дарагі майму сэрцу. Гэта рэліквія гатунку, якую я вырошчваю на працягу многіх гадоў з рэліквіяй насення, якое перадавалася з пакалення ў пакаленне з таго часу, як мая прабабуля была заўзятай садоўніцай.
Калі вам цікава, чым адрозніваюцца бабы фасолі ад куста, прачытайце гэты артыкул. Ён дае шмат выдатных парад па вырошчванні абодвух відаў фасолі. 
У фасолі даволі кароткі вегетацыйны перыяд. Расліна для збору ўраджаю на працягу ўсяго лета
Куставая фасоля не мае патрэбы ў высочванні, але бабы любяць лазіць, таму ёй спатрэбіцца што-небудзь для гэтага. Глядзіце мой праект бабовых тыпі, каб даведацца пра просты спосаб зрабіць гэта.
Лепш за ўсё бабы вырошчваюць з насення, пасеянага непасрэдна ў глебу.
Збірайце ўраджай фасолі, калі яна маладая і далікатная. Яны стануць вельмі цвёрдымі і цвёрдымі, калі пакінуць іх занадта доўга да збору ўраджаю.
Калі ў вас ёсць рэліквія бабоў,не забудзьцеся пакінуць трохі завянуць на вінаградных кустах, каб сабраць насенне на наступны год.
Б рэцэпт фасолі
Я люблю свежую фасолю, прыгатаваную рознымі спосабамі. Адзін з маіх любімых рэцэптаў - гэта зялёная фасоля з абсмаленымі грыбамі і часнаком. Атрымайце рэцэпт тут.
Мангольд
Я нават не еў мангольд некалькі гадоў таму, пакуль не вырашыў паспрабаваць яго вырасціць. Якая цудоўная зеляніна!
Магольд не супраць прахалоды. Пасейце насенне за два-тры тыдні да апошніх замаразкаў.
Садзіце на глыбіню тры цалі на адлегласці каля фута адзін ад аднаго. (можна крыху бліжэй у кантэйнерах) Прарэжце нажніцамі для кутікулы.
Магольд - гэта нарэзаная гародніна. Калі яго зрэзаць, ён адрастае, таму яго не трэба вырываць для збору ўраджаю.
Смоўжы любяць мангольд. Злавіце іх у піўныя пасткі.
Рэцэпт мангольда
Маньгольд мае выдатны густ, які мне падабаецца больш, чым любая іншая зеляніна. Яно добра вяне, хутка рыхтуецца і проста цудоўна.
Адзін з маіх любімых спосабаў прыгатавання - гэта мой рэцэпт смажанага мангольда з лімонам, віном і сырам пармезан. Атрымайце рэцэпт тут.
Даведайцеся больш пра вырошчванне мангольда тут.
Бурак
Гэты цудоўны карняплод вельмі лёгка вырасціць, калі выканаць некалькі простых крокаў.
Дайце ім месца для росту. Поўная буракі можа вырасці да 3 цаляў.
Усе часткі расліны ядомыя. Theлісце цудоўна абсмажваюцца, і гэта выдатны спосаб выкарыстоўваць тыя, якія вы прарэджваеце.
Збірайце зеляніну, калі яна будзе каля 2 цаляў у вышыню. Іх лепш за ўсё збіраць да таго, як яны дасягнуць 6 цаляў або каля таго. Калі вы збіраеце буракі, пакіньце па меншай меры 1 цалю лісця, каб буракі не сышлі крывёй пры варэнні.
Бурак - гэта выдатны карняплод, які можна захоўваць 2-3 месяцы ў прахалодным склепе, склепе або гаражы.
Рэцэпт буракоў
Пячэнне буракоў падкрэслівае іх цудоўны салодкі густ. Гэта мой любімы спосаб іх падрыхтоўкі. Вось мой рэцэпт смажанай буракоў з садовымі гароднінай і курыцай-грыль.
Яна стане сытным абедам і вельмі добрая. Проста выкарыстоўвайце любыя садовыя гародніна, якія ёсць у вас пад рукой. Для мяне гэта былі бульба і морква, а таксама буракі. Усё прыгожа смажыцца.
Мае любімыя травы
Ні адзін агарод не абыходзіцца без збору траў. Штогод я вырошчваю наступнае:
- орегано
- базілік
- эстрагон
- зялёны лук
- пятрушка
- размарын
Кожная трава вельмі лёгка расце ў вялікім чыгуне. Большасць будзе вяртацца год за годам, бо яны шматгадовыя. (Пятрушка жыве толькі два гады, а базілік з'яўляецца адналеткам.)
Дайце ім поўнае сонца, шмат вады, але не занадта вільготнай, абразайце кветкі па меры развіцця (інакш яны будуць горкімі) і выкарыстоўвайце іх для падрыхтоўкі вашых любімых рэцэптаў.
Амаль кожнырэцэпт на маім вэб-сайце, у якім выкарыстоўваюцца травы, патрабуе свежай зеляніны. Нішто не заменіць смак свежай зеляніны!
6 папулярных рэцэптаў з агародніны
Атрымайце максімальную аддачу ад ураджаю з агарода з дапамогай гэтых рэцэптаў.
- Закуска з капрэзэ з памідорамі і базілікам з мацарэлай.
- Піца з фаршыраваным перцам
- Агароднінныя вясновыя роллы з агуркамі і садовай гароднінай<2 8>
- Зялёная фасоля з абсмаленымі грыбамі і часнаком
- Смалены мангольд з лімонам, пармезанам і белым віном
- Салата з смажанай буракоў Copycat з гароднінай і курыцай-грыль
