ഒരു മികച്ച പച്ചക്കറി തോട്ടം വിളവെടുപ്പിനുള്ള 30 നുറുങ്ങുകൾ പ്ലസ് 6 ഗാർഡൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു മികച്ച പച്ചക്കറി തോട്ടം വിളവെടുപ്പിനുള്ള 30 നുറുങ്ങുകൾ പ്ലസ് 6 ഗാർഡൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
Bobby King

ഒരു വലിയ പച്ചക്കറിത്തോട്ട വിളവെടുപ്പിനുള്ള എന്റെ 30 നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക , ഈ വർഷം വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ നിങ്ങൾ പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ കൊട്ടകൾ കൊണ്ടുവരും.

നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച പച്ചക്കറി വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടോ, അതോ ഈ വർഷം നിങ്ങളുടേത് അങ്ങനെയാണോ?

ഒരു തോട്ടത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ ശരിക്കും പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്ന വർഷത്തിലെ സമയമാണ് വേനൽക്കാലം. നിങ്ങളുടേത് എങ്ങനെയുണ്ട്?

പച്ചക്കറി തോട്ടങ്ങൾ സാധാരണ പ്രശ്‌നങ്ങളാൽ വലഞ്ഞേക്കാം, ചിലപ്പോൾ അവ പരിഹരിക്കാൻ പ്രയാസമായിരിക്കും.

മികച്ച വിളവെടുപ്പിന് ഈ നുറുങ്ങുകളിൽ ചിലത് സഹായിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഒരു മികച്ച പച്ചക്കറി തോട്ടം വിളവെടുപ്പ് ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പമാണ്

ഞാൻ എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളും കൃഷി ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട്. കിഴക്കോട്ട് ദർശനമുള്ള ഒരു പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഞാൻ രണ്ട് കുഞ്ഞു തക്കാളി ചെടികളിൽ തുടങ്ങി, കുറച്ച്, പക്ഷേ അധികമായില്ല.

അടുത്ത വർഷം, ഞാൻ കൂടുതൽ അഭിലാഷത്തോടെ, ലസാഗ്നെ ഗാർഡനിംഗ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് എന്റെ വീട്ടുമുറ്റത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് മുഴുവൻ പൂന്തോട്ടം നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പൂന്തോട്ടം ഉള്ളപ്പോൾ പച്ചക്കറികളുടെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് നേടാനുള്ള മികച്ച മാർഗം കൂടിയാണിത്. സീസൺ മുഴുവൻ എനിക്ക് പച്ചക്കറികൾ തരുന്ന കോൺക്രീറ്റ് ബ്ലോക്കുകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഉയർത്തിയ കിടക്ക പച്ചക്കറിത്തോട്ടം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി എന്നറിയാൻ ഈ പോസ്റ്റ് പരിശോധിക്കുക.

ഞാൻ സ്റ്റെയിൻഡ് വുഡും കോൺക്രീറ്റ് വാൾ സപ്പോർട്ടുകളും സംയോജിപ്പിച്ച് രണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഉയർത്തിയ പൂന്തോട്ട കിടക്കകൾ ഉണ്ടാക്കി.അത് എനിക്ക് എല്ലാ വർഷവും മികച്ച വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു.

എന്റെ എല്ലാ പച്ചക്കറികൾക്കും ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കും ഈ വർഷം ഇത്രയും വലിയ വിജയം സമ്മാനിച്ച ഒന്നാം നമ്പർ ഘടകം വളരെ വിജയകരമായ ജലസേചന സജ്ജീകരണമാണ്.

എന്റെ പച്ചക്കറി വളരുന്ന പ്രദേശത്തിന് വളരെ അടുത്താണ് എന്റെ ഹോസ് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഓരോ ചെടിക്കും നനയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു, ഇത് നനയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഈ വർഷം പ്രാബല്യത്തിൽ വരൂ, ഞാൻ വളർത്തുന്ന ഓരോ ഇനം പച്ചക്കറികൾക്കും എന്റെ ചില നുറുങ്ങുകൾ പങ്കിടുന്നത് രസകരമായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതി.

ഓരോന്നിനും വേണ്ടിയുള്ള ടേബിൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പൂന്തോട്ടത്തിൽ ചിലത് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് തരാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താം

തക്കാളി

യുഎസിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായി കൃഷിചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി, എന്നാൽ ഈ വർഷം വരെ എനിക്ക് പരിമിതമായ ഭാഗ്യം മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ.

എന്റെ സുന്ദരികൾ ജൂൺ ആദ്യം തക്കാളി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി, കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ കൂടുമ്പോൾ അത് തുടർന്നു. നന്നായി, നനഞ്ഞാൽ മഞ്ഞ ഇലകൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകും. അവർ നല്ല നനവ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് മണ്ണ് ഏതാനും ഇഞ്ച് താഴേക്ക് ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇത് ശക്തമായ ഒരു റൂട്ട് സിസ്റ്റം വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നു.

അപര്യാപ്തമായ നനവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന മറ്റൊരു പ്രശ്നം തക്കാളിയുടെ അടിഭാഗം ചെംചീയൽ ആണ്, കാരണം ഇത് പഴത്തിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെ അഭാവത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

താഴെ നിന്ന് വെള്ളം, അല്ല.ഇലകൾക്ക് മുകളിൽ. ഇത് ഇലകളെ രോഗവിമുക്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള നനവ് ആദ്യകാല വരൾച്ചയും വൈകി വരൾച്ചയും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഇലപ്പുള്ളികളിലേക്കും മറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്കും നയിക്കുന്നു.

താഴ്ന്ന ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് റൂട്ട് ഏരിയയിലേക്ക് വെള്ളം കയറാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘമായ വളർച്ചയുള്ള സീസണുണ്ടെങ്കിൽ, കുറച്ച് വെട്ടിയെടുത്ത് നടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന വലിപ്പമുള്ള ശക്തമായ ചെടികൾക്കായി ഇലയുടെ കക്ഷങ്ങളിൽ വളരാൻ.

തക്കാളി നന്നായി വേവിക്കുക. അവർക്ക് ഭാരം കൂടാം. ഞാൻ നൈലോൺ സ്റ്റോക്കിംഗ് കഷണങ്ങൾ എന്റെ തൂണിൽ കെട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ തക്കാളി ചുവപ്പായി മാറുന്നില്ലെങ്കിൽ, പ്രകൃതി മാതാവ് മുന്തിരിവള്ളിയിൽ തക്കാളി പഴുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാവുന്ന ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പ്

പുതിയ തക്കാളികൾക്കുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് കാപ്രീസ് തക്കാളി, ബേസിൽ, മൊസറെല്ല സാലഡ് എന്നിവയാണ്. ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, വളരെ ഫ്രഷ് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അത് അതിശയകരമായ രുചിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താം.

കുരുമുളക്

കുരുമുളക് വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ചെടികളുടെ പല പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കും വഴങ്ങില്ല.

അധികം നേരത്തെ നടരുത്. മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞ് നന്നായി നട്ടാൽ കുരുമുളക് നന്നായി വളരും. അവർ ഊഷ്മളത ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

നൈലോൺ സ്റ്റോക്കിംഗ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ചെറുതായി എടുക്കുക, അതിനാൽ അവ മറിഞ്ഞുവീഴാതിരിക്കുക.

പച്ചമുളക് മാറുന്നത് വരെ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ അവശേഷിച്ചാൽ ചുവപ്പായി മാറും.നിറം.

അവയ്ക്ക് 18-24 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ഇടം നൽകുക അല്ലെങ്കിൽ ഇടമുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ വളരുക. ജൈവവസ്തുക്കൾ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

മണ്ണ് തണുപ്പും ഈർപ്പവും നിലനിർത്താൻ ചവറുകൾ.

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കുരുമുളക് പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ സമയത്തും ഞാൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അവ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗങ്ങളിലൊന്ന് അവ നിറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. പിസ്സ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളകിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ് കൂടാതെ എല്ലാത്തരം കുരുമുളകുകളിലും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വെള്ളരി

ഈ വർഷം വരെ വെള്ളരിക്കാ എന്റെ അസ്തിത്വത്തിന്റെ ശാപമായിരുന്നു. ഞാൻ എല്ലാം പരീക്ഷിച്ചു. ധാരാളം സൂര്യൻ, പരിമിതമായ സൂര്യൻ. ധാരാളം വെള്ളം, അത്ര വെള്ളം അല്ല. നിലത്ത്, വായുവിൽ.

എനിക്ക് ഒന്നും പ്രയോജനപ്പെട്ടില്ല....ഞാൻ അവയെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നത് വരെ. ഈ വർഷത്തെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ വെള്ളരി ചെടികൾ എനിക്കുണ്ട്, മഞ്ഞയും കയ്പും ഇല്ല.

അവ വളരെ സമൃദ്ധവും ഡസൻ കണക്കിന് ചെറിയ വെള്ളരികളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അവസാനമായി!

വെള്ളരിക്കാ വേരുകൾ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതിനാൽ വിത്തിൽ നിന്നാണ് വളർത്തുന്നത്. സ്ഥലം പരിമിതമാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് കയറാൻ ഒരു തോപ്പാണ് നൽകുക. അവർ ഈ രീതി ഇഷ്ടപ്പെടും!

കുക്കുമ്പർ കനത്ത തീറ്റയാണ്. നടുമ്പോൾ നന്നായി തീറ്റ കൊടുക്കുകയോ ജൈവവസ്തുക്കൾ ധാരാളമായി ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുക.

നടീലിനു തൊട്ടുപിന്നാലെ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന വരി കവറുകൾ പുഴുക്കളെ ചെടികളിൽ മുട്ടയിടുന്നത് തടയും. കുക്കുമ്പർ വണ്ടുകളുടെ കേടുപാടുകൾ അവരുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്നാണ്.

നല്ല രുചിയുള്ള വെള്ളരിക്കാക്കായി വിത്തുകൾ പൂർണ്ണമായി വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുക്കുക.

കുക്കുമ്പർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

എന്റെ പുതിയ വെള്ളരിക്കായ്ക്ക് കാര്യമായൊന്നും ലഭിക്കുന്നില്ല.ഒരു വലിയ സാലഡിന് അപ്പുറത്തേക്ക് പോകാനുള്ള അവസരം, കുറച്ച് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. അവർ വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

എന്നാൽ അരി പേപ്പർ റാപ്പറുകളിലെ വെജിറ്റബിൾ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, അവയും മറ്റ് പൂന്തോട്ട പച്ചക്കറികളും ഒരു അത്ഭുതകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാർട്ടി വിശപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ എനിക്ക് അവസരം നൽകുന്നു.

ബുഷ് ബീൻസ്

ഇവയാണ് തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ ലഭിക്കുന്ന ബീൻസ്. ഏകദേശം 50 ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ വിളയും നൽകും. ഞാൻ മഞ്ഞയും പച്ചയും രണ്ടും നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു, രണ്ടും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

പോൾ ബീൻസ്

ഇത്തരം ബീൻസ് എന്റെ ഹൃദയത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. എന്റെ മുത്തശ്ശി ഒരു ഉത്സാഹിയായ തോട്ടക്കാരി ആയിരുന്നതു മുതൽ തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പാരമ്പര്യ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ വർഷങ്ങളായി വളർത്തുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യ ഇനമാണിത്.

പോൾ ബീൻസും ബുഷ് ബീൻസും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം പരിശോധിക്കുക. രണ്ട് തരം ബീൻസുകൾക്കും ഇത് ധാരാളം മികച്ച വളർച്ചാ നുറുങ്ങുകൾ നൽകുന്നു.

ബീൻസിന് വളരെ ചെറിയ വളരുന്ന സീസണാണ് ഉള്ളത്. എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും വിളവെടുപ്പിനുള്ള പിന്തുടർച്ച പ്ലാന്റ്

ബുഷ് ബീൻസ് വേട്ടയാടേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ പോൾ ബീൻസ് കയറാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ചെയ്യാൻ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമാണ്. അവർക്ക് ഇത് ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പമാർഗ്ഗത്തിനായി എന്റെ ബീൻ ടീപ്പി പ്രോജക്റ്റ് കാണുക.

മണ്ണിൽ നേരിട്ട് വിതച്ച വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് ബീൻസ് വളർത്തുന്നത്.

ചെറുപ്പവും ഇളയതുമായ ബീൻസ് വിളവെടുക്കുക. വിളവെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അവ ഉപേക്ഷിച്ചാൽ അവ വളരെ കഠിനവും കഠിനവുമാകും.

ഇതും കാണുക: ഒരു ചെയിൻ ലിങ്ക് വേലിയിൽ ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ് - ഒരു വൃത്തികെട്ട വേലി മറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ആശയങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് പാരമ്പര്യമുള്ള ബീൻസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ,അടുത്ത വർഷത്തേക്കുള്ള വിത്ത് ശേഖരിക്കാൻ ചിലത് മുന്തിരിവള്ളികളിൽ ഉണങ്ങാൻ മറക്കരുത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകങ്ങളിലൊന്ന് വറുത്ത കൂണും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള പച്ച പയർ ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ നേടൂ.

സ്വിസ് ചാർഡ്

കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഞാൻ സ്വിസ് ചാർഡ് പോലും കഴിച്ചിരുന്നില്ല. എന്തൊരു അത്ഭുതകരമായ പച്ചപ്പ്!

സ്വിസ് ചാർഡ് തണുപ്പിനെ കാര്യമാക്കുന്നില്ല. അവസാന തണുപ്പിന് രണ്ടോ മൂന്നോ ആഴ്ച മുമ്പ് വിത്ത് വിതയ്ക്കുക.

മൂന്ന് ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും ഏകദേശം ഒരടി അകലത്തിലും നടുക. (പാത്രങ്ങളിൽ അൽപ്പം അടുത്ത് ആകാം) ക്യൂട്ടിക്കിൾ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് കനംകുറഞ്ഞത്.

സ്വിസ് ചാർഡ് ഒരു കട്ട് വീണ്ടും പച്ചക്കറിയാണ്. മുറിക്കുമ്പോൾ അത് വീണ്ടും വളരും, അതിനാൽ വിളവെടുക്കാൻ പുറത്തെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

സ്വിസ് ചാർഡ് സ്ലഗ്ഗുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവരെ ബിയർ കെണികളിൽ കുടുക്കുക.

സ്വിസ് ചാർഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇതും കാണുക: സെക്വോയ നാഷണൽ പാർക്കിൽ ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ - ജനറൽ ഷെർമാൻ ട്രീ & amp; മോറോ റോക്ക്

സ്വിസ് ചാർഡിന് അതിശയകരമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, അത് മറ്റേതൊരു പച്ചത്തേക്കാളും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് നന്നായി വാടുകയും വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുകയും സ്വാദിഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും.

ഇത് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വഴികളിലൊന്നാണ് നാരങ്ങ, വൈൻ, പാർമസൻ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത സ്വിസ് ചാർഡിനുള്ള എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെ നേടുക.

സ്വിസ് ചാർഡ് വളർത്തുന്നതിനെ കുറിച്ച് ഇവിടെ കൂടുതൽ കണ്ടെത്തുക.

ബീറ്റ്‌സ്

നിങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നിടത്തോളം ഈ അതിമനോഹരമായ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

അവയ്ക്ക് വളരാൻ ഇടം നൽകുക. ഒരു മുഴുവൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് 3 ഇഞ്ച് വലുപ്പത്തിൽ വളരും.

സസ്യങ്ങളുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. ദിഇലകൾ മനോഹരമായി വറുത്തതാണ്, നിങ്ങൾ മെലിഞ്ഞവ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്.

പച്ചയ്ക്ക് ഏകദേശം 2 ഇഞ്ച് ഉയരം വരുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. 6 ഇഞ്ചോ അതിൽ കൂടുതലോ വിളവെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ വിളവെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞത് 1 ഇഞ്ച് ഇലകൾ വിടുക, അതിനാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ രക്തം വരില്ല.

വെറ്റില ഒരു മികച്ച റൂട്ട് സെലാർ പച്ചക്കറിയാണ്, ഇത് 2-3 മാസം തണുത്ത റൂട്ട് നിലവറയിലോ ബേസ്മെന്റിലോ ഗാരേജിലോ സൂക്ഷിക്കാം. അവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗമാണിത്. പൂന്തോട്ട പച്ചക്കറികളും ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കനും ചേർത്ത് വറുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ടിനുള്ള എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

ഇത് ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു, വളരെ നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ള പൂന്തോട്ട പച്ചക്കറികൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും എന്വേഷിക്കുന്നതും ആയിരുന്നു. എല്ലാം മനോഹരമായി വറുത്തു.

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടവും ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ശേഖരം ഇല്ലാതെ പാടില്ല. ഓരോ വർഷവും ഞാൻ ഇനിപ്പറയുന്നവ വളർത്തുന്നു:

  • ഒറെഗാനോ
  • ബേസിൽ
  • ടാരഗൺ
  • ചീഫ്
  • ആരാണാവോ
  • റോസ്മേരി

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്നു. വറ്റാത്തവയായതിനാൽ മിക്കവരും വർഷം തോറും മടങ്ങിവരും. (ആരാണാവോ രണ്ട് വർഷം മാത്രം നീണ്ടുനിൽക്കും, ബാസിൽ ഒരു വാർഷികമാണ്.)

അവയ്ക്ക് പൂർണ്ണ സൂര്യൻ നൽകുക, ധാരാളം വെള്ളം നൽകുക, പക്ഷേ നനവുള്ളതല്ല, പൂക്കൾ വികസിക്കുമ്പോൾ അവ വെട്ടിമാറ്റുക (അല്ലെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് കയ്പേറിയതായി അനുഭവപ്പെടും) കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുക.

ഏതാണ്ട് എല്ലാപച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന എന്റെ വെബ്‌സൈറ്റിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ വിളിക്കുന്നു. പുത്തൻ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ രുചിക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ ഒന്നുമില്ല!

6 ജനപ്രിയ ഗാർഡൻ വെജി റെസിപ്പികൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ട വിളവെടുപ്പ് പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക.

  • കാപ്രീസ് തക്കാളി ബേസിൽ മൊസറെല്ല അപ്പെറ്റൈസർ.
  • Pizzall Rombede Stuffed with7 ഒപ്പം പൂന്തോട്ട പച്ചക്കറികളും
  • ഗ്രീൻ ബീൻസ്, വേവിച്ച കൂണും വെളുത്തുള്ളിയും
  • നാരങ്ങ, പർമെസൻ, വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വറുത്ത സ്വിസ് ചാർഡ്
  • പച്ചക്കറിയും ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കനും ചേർന്ന് വറുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് പകർത്തുക



Bobby King
Bobby King
ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.