Ynhâldsopjefte
Cilantro groeie is frij maklik, salang't jo derfoar soargje dat jo it fuort hâlde fan 'e heulste waarmte.
Love it or hate it, cilantro ( Coriandrum sativum) is noch altyd ien fan 'e populêrste krûden foar keukentúnen.
Cilantro is in staple yn Azië en it koken fan Metroxi. It makket in geweldige garnish en wurdt it bêste fris tsjinne.
Sûnt de blêden in bytsje lykje op platte peterselie, kin cilantro dreech te identifisearjen wêze.
Nettsjinsteande syn populariteit wurdt cilantro net faak sjoen yn groei yn hûstunen. Ien reden kin wêze dat it goedkeap is en te krijen is yn de measte supermerken.
In oar is dat minsken lykje te tinken dat it dreech is om te groeien, wat hielendal net it gefal is. Ik hâld it graach sels te groeien, sadat ik my gjin soargen hoech te meitsjen oer it fris te hâlden fan 'e bosk út' e bakkerij.
Diel dizze tips foar it groeien fan cilantro op Twitter
Hawwe jo in freon dy't graach mei cilantro koekje? Diel dizze groeiende tips mei har. Hjir is in tweet om jo te begjinnen:
Cilantro is in basis fan Meksikaanske en Aziatyske koken. It is ek super maklik om te groeien. Gean nei The Gardening Cook foar wat tips foar it kweken fan cilantro. Click To TweetThe Flavour of Cilantro.
Nea hat in túnkrûd sa polarisearjend west. Minsken hâlde fan de smaak en brûke it de hiele tiid, of fertel my dat it smaakt as sjippe en wegerje it hielendal te brûken. Foar my is de smaak fris en citrusmei in peperige finish.
It is in skerpe smaak mei in hint fan ierdske. Ik soe it beskriuwe as in soarte fan krusing tusken citroen en salie
Sjoch ek: Nasturtiums as begeliederplanten helpe jo grientenTips foar it groeien fan koriander
As jo in lyts plakje yn jo tún hawwe, is it frij maklik om koriander te groeien. Ik groeie mines yn myn dektún, sadat it handich is om te rispjen as ik it brûke wol foar it koken.
Dizze tips sille jo helpe om koriander te groeien yn jo eftertún, of as krûdplant binnen op in sinnich finster dus.
Om it measte út it groeien fan koriander te krijen, is it wichtich om har koarte groeiende syklus te begripen.
Sinneljocht ferlet
Plantsje koriander yn folle sinne yn noardlike sônes, of ljochte skaad yn 'e waarmere súdlike sônes. Hjir yn Noard-Karolina wurde de simmers tige hyt en sil myn korianderplant maklik te folle sinne boltsje.
Ik krij de bêste resultaten fan 'e plant troch de hiele maitiid en dan wer yn' e hjerstmoannen.
Boerde en wettereasken
In goed drainearjende grûn mei in pH fan 6,2 oant 6,8 is ideaal, mar groeit yn 'e measte soarten, mar groeit yn' e measte. 0>De plant hâldt net fan smoarge grûn. Foegje wat kompost of oare organyske stoffen ta oan it plantgat, útsein as jo de plant primêr groeie foar de sied.
Sels focht is it bêste as jo it leverje kinne. De plant liket it net, de grûn is te droech.
Plantsje Cilantro
Saai de sieden oer 12 - 18inches útinoar yn 'e maitiid. Yn sônes 9-10 kinne jo it yn 'e hjerst plante, om't it troch de winter duorje sil.
Suksesjeplanting is de bêste manier om it hiele seizoen lang by de hân te hawwen.
Set nije planten of sieden alle 4-6 wiken út oant mids hjerst. Cilantro kin it bêste groeie fan sied, om't it fluch groeit en in tapwoartel ûntwikkelt, wêrtroch't it net goed oanpasse oan it transplantearjen. 
As jo de keamer hawwe, plantsje dan cilantro yn in bêd dat allinich wijd is oan it groeien fan krûden, sadat it opnij siedzje kin. It is ek in goede kar foar in hoekje fan jo grientetún of yn in grutte kontener..
Sjoch ek: Chicken Quesadilla RecipeBlommen
Lykas de measte krûden, moatte jo de blomtips útknippe. Yn it gefal fan cilantro is ien fan 'e meast foarkommende klachten fan dyjingen dy't groeie, dat de plant bloeit en te maklik stjert.
As jo de plant bloeie litte, sil it stopje mei it produsearjen fan blêden en gean nei sied. Dit hjit bolting en, mei cilantro, bart dit yn boaiem boppe 75 º F (wat ideaal is as jo it groeie om koriander sied te krijen!) 
De blomstielen binne lang en slank en drage paraplufoarmige blommen mei wite of rôze wite bloeien.
De blommen lûke in protte oan. Dizze blommen produsearje letter de cilantro-sieden.
Cilantro-planten meitsje geweldige begeliederplanten, om't de blommen nuttige ynsekten oanlûke. Om't it rap groeit en maklik boltet, plant it dan om jo grientetún.
Blêden
De plant groeit mei rosettes fan kanten blêden op lange stâlen. De âldere, ripe blêden hawwe in fernlike uterlik, mar minder smaak. De fêste, jongere blêden wurde it bêste brûkt foar rispingen.
Is Cilantro in jierlikse plant of in perennial?
Cilantro wurdt groeid as in jiertal yn sônes 3-8 en sil elk jier yn 'e maitiid plante wurde moatte. Yn waarmere hurdensônes 9-11 kin it yn 'e hjerst plante wurde en sil it moai oerwinterje.
In protte korianderplanten sille sels siede en as it dit docht, kinne jo mei in bytsje gelok nije planten fine dy't om 'e basis fan 'e âlde plant groeie. Sjoch hjir mear oer ienjierrige, twajierlikse en perenniale krûden.
Underhâld
Cilantro hat in oanstriid om leggy en spindly te wurden. Om dit te foarkommen, knypje jonge planten werom om bushiness te stimulearjen. Sels mei goed ûnderhâld is dit jierlikse krûd net lang libbe. It sil úteinlik bolt út 'e waarmte.
It is gewoan de aard fan 'e plant te wêzen koart libbe.
Harvesting
Brûk de boppeste, nije en fêste blêden yn koken, ynstee fan de folwoeksen, legere blêden dy't hawwe in mear fern as sjoch nei harren.
Jo kinne rispinge de plant troch in kâlder maitiid fan 'e winter en don't hieltyd frije moannen fan 'e winter>
It hâldt net fan 'e waarme waarmte, dus is better betiid en let groeid, hoewol it de heule simmer goed docht yn' e koelersônes. 
De earste blêden fan cilantro groeid út sied binne klear om te rispjen yn mar 3-4 wiken. As de plant rijpt en bloeit, sil it sieden produsearje.
Se wurde koriander neamd. Foarkom it snijen fan mear as ien tredde fan 'e blêden op ien kear, of jo kinne de plant swakke en it kin ophâlde te groeien.
Koriander sieden binne eins twa koriander sieden dy't ynsletten binne yn in lytse, rûne en hurde húske.
Om de sieden libbensfetber te meitsjen sadat se ûntkiemje, ferpletterje de siedhûd en weekje de sieden foar in pear dagen, helje se dan út it wetter en lit se droegje.
Jo kinne se ek droegje. (geweldich yn curries, pluimvee-resepten, relishes en pickles)
Fresh Cilantro
It is it bêste om te koken mei farske cilantro, om't de blêden it measte fan har smaak ferlieze as se droege binne. Farske cilantro is in goede boarne fan kalium en is natuerlik leech yn calorieën.
Foegje de blêden ta yn it lêste diel fan 'e kokenproseduere om de smaak te maksimalisearjen.
Bewarje cilantro troch de blêden yn in iisblokje te befriezen yn wetter of olive-oalje.
Sels op dizze manier sille se in noflike smaak ferlieze, mar se sille de smaak fan 'e ein fan' e ein fan 'e smaak ferlieze. it groeiseizoen. Cilantro kin ek kombineare wurde mei bûter, limoen en sûker om cilantro bûter te meitsjen om te brûken as sprieding op crackers.
De bûteris ek moai om te brûken op maiskolven, of grille fleis dat in Meksikaanske spice rub brûke.
Pest
Cilantro hat in sterke smaak, sadat de measte ynsekten it foarkomme. Ynsidintele pests binne bladluizen, wite fly, en poederige mildew
Guon resepten mei Cilantro
Cilantro is in haadleap yn Meksikaanske en Aziatyske gerjochten. It wurdt oer de hiele wrâld brûkt, benammen yn Aziatyske en it Midden-Easten. Hjir binne in pear resepten om jo te begjinnen mei it brûken fan it. 
- Paleo Ginger Cilantro Chicken Salad
- Margarita Steaks mei Cilantro en Limoen
- Tropyske Salade mei Cilantro Lime Vinaigrette
- Mango Salade mei Home Made Tortilla 1 Chips 8>
- Bêste Guacamole ea (mei LOAD cilantro!)
