Узгој лука код куће – садња црног лука – берба лука

Лук је поврће које користим скоро сваки дан у рецептима. Гајење лука код куће је лако, све док имате сунчано баштенско место и стрпљиву природу.

Лук је усев за хладно време. Почните рано са садњом и уживаћете у свежим луковицама лука до средине лета.

Гајење сопственог лука даје вам потпуно нови осећај укуса у поређењу са коришћењем лука у продавници. Заузимају мало простора, тако да се могу узгајати у затвореном простору или уздигнутим гредицама, као иу нормалним повртњацима.

Никада нисте покушали да узгајате лук? Узмите шољицу кафе и припремите се да научите све о узгоју лука из сета, када садити лук и како да берете лук.

Да ли да гајим лук из семена или из семена?

Одговор на ово питање делимично зависи од дужине вегетације.

Уобичајено ми је драже да започнем лук из сета, јер је много лакше да расте лук из семена, па је много лакше да расте у 5 сетова. рецепти. Такође се веома лако узгајају, чак иу контејнерима. Сазнајте више о узгоју лука из сетова на Тхе Гарденинг Цоок.🧅🧅🧅 Кликните за Твеет

Шта су сетови лука?

Сетови лука су у основи веома мале неактивне луковице лука које се продају за узгој лука. Једном када посадите ове мале луковице, оне се развију у луковице пуне величине за отприлике 90 дана.

Предност сетова лука је што вам не требајуда брине о оштећењу од мраза након садње. Сетови такође имају добру стопу успеха у поређењу са семенкама лука.

Још једна ствар коју треба узети у обзир је врста лука коју планирате да узгајате. Постоје лук кратког дана, лук средњег дана и лук дугог дана.

Краткодневни лук развија пупољке када дужина дана траје 10-12 сати дневно. Средњи дан лук се пече када је дужина дана 12-14 сати. Луку дугог дана потребно је 14-16 сати дневног светла да би израстао луковица.

Изаберите лук кратког дана за јужне баште које се налазе између 25-35 степени. Почеће да производе луковице када је дужина дана 10-12 сати.

Лук кратког дана је слађи, али лук дугог дана боље се складишти тако да је избор на вама и на вашој локацији.

Многи баштовани саде краткодневни лук у јесен, а дугодневни лук у пролеће.

Који је најбољи месец за садњу лука у

Којој сезони би требало да се саде лук за дуги дан<8? пролеће. У областима са благим зимама, лук се често сади у јесен.

По правилу, садите лук на отвореном када је хладно, али није хладно. Рана пролећна садња је добра за хладније зоне. Касна јесен, око 4-6 недеља пре стварно хладног времена, добро делује за топлије зоне.

Јесен засађени лук обично даје већу жетву луковица јер корен има добре шансе да се развије пре него што наступи хладноћа. Ова врстаусева зими мирује и поново оживи у пролеће.

Нормално је да лук расте у врху по хладном времену и да формира луковице када се време загреје.

Гајење лука из семена

Иако ја више волим да гајим лук из семена, могуће је да га узгајам из семена, могуће је да се гаји од семена, као што је

нормално. врата око 6 недеља пре него што планирате да их пресадите у своју башту. Семе лука захтева температуру од најмање 50°Ф (10°Ц) да би клијало.

Садање црног лука

Ови савети за узгој лука су за нормалан лук који се узгаја из сетова. Такође имам пост о узгоју младог лука који би вас можда занимало да прочитате.

Изаберите место које има пуно сунца. Луку је потребно 13-16 сати сунчеве светлости дневно да развије велике луковице. Уверите се да лук није засенчен другим биљкама.

Уопштено говорећи, што биљке лука добијају више сунчеве светлости, то ће луковице бити веће.

Уверите се да земљиште добро дренира. Да бисте то осигурали, додајте компост или другу органску материју у своје тло пре него што посадите лук или саднице. Лук воли земљиште богато азотом за оптималне резултате.

Чим се земља може обрадити у пролеће, посадите свој лук. Гарнитуре су засађене око 1 инча дубоко у редовима око једног стопала. Не закопајте сетове предубоко или би то могло утицати на сијалицуформе.

Посадите комплете са шиљастим крајем окренутим нагоре. Покријте земљом и добро залијте. Када луковице почну да се развијају, малчирајте да бисте задржали воду и спречили коров.

Биљке лука су тешке хранилице. Додавање компоста пре садње помаже, али је потребно додатно ђубриво сваких неколико недеља током вегетације. Престаните са ђубрењем када видите да луковица почиње да излази на површину.

Заливајте када је време заиста суво. Лук може изгледати здраво чак и ако му је заиста потребно заливање. Ако се не придржавате доброг режима заливања, лук може да прерасте. Биљке лука треба око 1 инч воде сваке недеље.

Добра је идеја да практикујете плодоред са луком и другим поврћем. Ово помаже да ваши усеви буду заштићени од болести.

Колико је потребно да лук расте?

Лук воли хладне температуре. Потребно им је око 90 -120 дана да достигне зрелост, у зависности од врсте.

Ако је сезона раста кратка у вашем крају, може бити тешко да лук који се узгаја из семена има луковице да достигне зрелост пре него што стигну топле температуре.

Сетови лука ће произвести раније луковице лука. Уштеда времена је значајна – можете имати луковице да израсту из сетова за 40-60 дана – отприлике упола краће време када је семе започело лук.

Зашто су моје луковице лука мале?

Уопштено говорећи, ако је ваш лук мали када је време за жетву, постоји неколико разлога.

Могуће је дане узгајате их на месту са довољно сунчеве светлости.

Још један разлог за мале луковице лука је тај што их посадите прекасно. Имајте на уму да већина лука има дугу сезону раста.

Пратне биљке за лук

Ми називамо биљке пратилице као оне које имају сличне навике раста и друге комплементарне карактеристике као што су потребе за хранљивим материјама, потребе за сунчевом светлошћу и особине одбијања штеточина.

Неке добре пратеће биљке за лук су: 17>Цвекла

Поред биљака које могу бити добар сапутник, постоје и неке биљке које треба избегавати. Држите лук даље од ових биљака:

• Грашак
• Пасуљ
• Жалфија
• Шпаргла

Могу ли да засадим лук са белим луком?

Ово је често питање читалаца мог блога. Иако заједничка садња лука и белог лука не утиче драматично ни на једну биљку, уобичајено је да се саде једна близу друге због њиховог утицаја на друге усеве засађене око њих.

Сви чланови породице алијума (од којих су лук и бели лук чланови) ће одбити многе врсте гриња и личинки.

Берба. Додајте их у свеже салате или у помфрит за благу арому лука.

Лук почиње да сазрева када лишћепожути и виси.

Ако неки од лука дигне цветне стабљике, повуците их нагоре. Ово је завртње и значи да су сијалице престале да расту. Брзо користите све рецепте са завртњима јер се не чувају добро.

Олабавите земљу око лука тако да се мало осуши. Влажни лук има тенденцију да трули када се чува.

Када врхови постану браон, поберите лук. Водите рачуна да лук не нагњечите када га берете. Ово може да доведе до труљења у складиштењу.

Луковице лука ће морати да се осуше неколико недеља пре него што их ускладиштите.

Можете ли да узгајате лук из лука?

Лук се обично гаји из сетова. Међутим, можете користити и делове лука за узгој новог лука.

Ово је идеална ствар када користите горњи део лука у рецепту. Направите нови лук одоздо!

Лук је коренасто поврће. Ако одсечете доњи део лука који има корење и посадите га у земљу, можете узгајати нови лук.

Можете или да употребите цео дно лука за узгој новог лука, или можете поделити површину корена на неколико делова и из њега ће израсти нови лук.

Лук ће никнути за само неколико дана. Можете их користити у салатама или као млади лук. Алтернативно, можете дозволити да део лука прерасте у нову луковицу лука.

Дајте корену сечења доста воде и добићете новулук за 90-120 дана.

Можете ли да посадите лук у затвореном простору?

Луку је потребно много сунчеве светлости да би се развиле луковице. Млади лук је добар избор ако желите да покушате да га узгајате у затвореном простору. Лук лук заузима више простора.

Такође, млади лук лако поново расте у затвореном простору.

Гајење лука вертикално у великој флаши газираног пића је забаван пројекат за децу.

Напомена администратора: ова објава за узгој лука се први пут појавила на блогу3 у априлу, и додала сам нову картицу са рецептом за штампање 20. априла. да уживате.

Закачите ове савете за узгој лука код куће за касније

Желите ли да вас подсетимо на овај пост о томе како да узгајате лук из сетова? Само закачите ову слику на једну од ваших баштенских плоча на Пинтерест-у.

Како да направите колутиће лука без брашна или мрвица хлеба

Време је да користите лук који узгајате целе сезоне. Зашто не пробате ове колутиће лука које користе ваљане зоби и затим се пеку у рерни? Имају сав укус пржене верзије јела, али су много здравије.

Ови колутићи лука имају хрскаву текстуру и супер су укусни. Укус потиче од лепе комбинације зачина и зачина који се користе у мешавини за премазивање.

Беланца и бадемово млеко помажу да се зачини залепе за колутове лука, а млевени ваљани овас доприноси здрављу рецепту.

Крајњи резултатје – фина хрскава и слана колутића лука која чини одличан прилог или предјело за забаву.

Рецепт за колутиће запеченог лука

Ови колутићи лука печени у рерни имају укус пржених у пећници, али су много здравији. Праве се од зоби уместо брашна за додатну здраву ноту.

Састојци

• 1 црни лук видалиа, исечен
• 1/4 шољице црног бибера <1/3 шољице црног бибера <1/3 шољице бибера <1/3 шоље бибера> 18>
• 1/4 кашичице млевене црвене паприке
• 1/4 кашичице соли белог лука
• 1/4 кашичице зачињене соли
• 1/3 шољице незаслађеног бадемовог млека
• 2 беланца
<17спраи <17спраи <17спраи>Па <17спраи <09>
1. Загрејте рерну на 450 степени.
2. У међувремену, ставите зоб у машину за храну и пулсирајте да га самељете у конзистенцију брашна.
3. Помешајте зачине са млевеним овсеним пахуљицама и оставите на страну.
4. Помешајте са млеком од белог бадема. и исеците га, а затим га раздвојите на колутове.
5. Сваки колут ставите у млечни раствор на неколико секунди, а затим уваљајте у мешавину овсеног брашна.
6. Поставите на плех обложен папиром за печење.
7. Попрскајте Пам спрејом за кување. превише посмеђи.)Окрените до пола и поново попрскајте Пам.
8. Послужите са својим омиљеним сосом за потапање.

Напомене

Напомена о без глутена:

Већина зоби не садржи глутен, али се може правити у фабрикама где може доћи до унакрсне контаминације. Проверите своју етикету да бисте се уверили да је овас који користите сертификовано без глутена.

Препоручени производи

Као Амазон сарадник и члан других придружених програма, зарађујем од квалификованих куповина.

• Почетни сетови белог лука - 100 до Гров Сетови на столу од 100 до Гров Е28> <бр><бр><бр><бр><бр> тако даље: Тхе Ессентиал Аллиум Цоокбоок
• Стартер сетови црвеног лука - сет од 100 комада - за рани зелени столни лук

Информације о исхрани:

Принос:

2

Величина порције:

1<0 порција: 1<0 порција: 1<0 цало> г Засићене масти: 0г Транс масти: 0г Незасићене масти: 1г Холестерол: 0мг Натријум: 457мг Угљени хидрати: 23г Влакна: 3г Шећер: 9г Протеини: 7г

Информације о исхрани су приближне због природне варијације састојака Царол-2-5 Цу-хоме ©. : Амерички / Категорија: Вегетаријански рецепти