فهرست مطالب
پیاز سبزی است که من تقریباً هر روز در دستور العمل ها از آن استفاده می کنم. پرورش پیاز در خانه آسان است، به شرطی که یک باغ آفتابی و طبیعت صبور داشته باشید.
پیاز یک محصول آب و هوای خنک است. کاشت خود را زود شروع کنید و تا اواسط تابستان از پیازهای تازه لذت خواهید برد.
پرورش پیاز خودتان در مقایسه با استفاده از پیازهای خواربارفروشی، طعم جدیدی به شما می دهد. آنها فضای کمی را اشغال می کنند، بنابراین می توان آنها را در داخل خانه یا باغچه های مرتفع و همچنین باغ های سبزی معمولی پرورش داد.
هیچ وقت سعی نکردید پیاز بکارید؟ یک فنجان قهوه بردارید و آماده شوید تا همه چیز را در مورد کاشت پیاز از مجموعه، زمان کاشت پیاز و نحوه برداشت پیاز بیاموزید.
آیا باید پیاز را از دانه بکارم یا مجموعه ای؟
پاسخ این سوال تا حدودی به طول فصل رشد شما بستگی دارد.
من معمولا ترجیح می دهم که پیازها سریعتر شروع شوند و پیازها شروع به تنظیم کنند. در دستور العمل ها همچنین رشد آنها حتی در ظروف بسیار آسان است. درباره پرورش پیاز از مجموعههای The Gardening Cook بیشتر بیاموزید.🧅🧅🧅 برای توییت کلیک کنید
ست پیاز چیست؟
ست پیاز اساساً پیازهای خفته بسیار کوچکی هستند که برای پرورش پیاز فروخته میشوند. هنگامی که این پیازهای کوچک را بکارید، در حدود 90 روز یا بیشتر به یک پیاز با اندازه کامل تبدیل می شوند.نگران خسارت سرمازدگی پس از کاشت مجموعه ها همچنین نسبت به دانه های پیاز میزان موفقیت خوبی دارند.
موضوع دیگری که باید در نظر بگیرید، نوع پیازی است که قصد دارید پرورش دهید. پیازهای روز کوتاه، پیازهای روز متوسط و پیازهای روز بلند وجود دارند.
همچنین ببینید: کاری سبزیجات آرام پز با نخود فرنگیمجموعه پیازهای روز کوتاه زمانی که طول روز بین 12-10 ساعت در روز باشد، جوانه میزند. زمانی که طول روز 12 تا 14 ساعت طول بکشد، پیاز متوسط روز روشن می شود. پیازهای روز بلند برای رشد پیاز به 14-16 ساعت نور روز نیاز دارند.
پیازهای روز کوتاه را برای باغ های جنوبی که بین 25-35 درجه قرار دارند انتخاب کنید. زمانی که طول روز 10-12 ساعت باشد، شروع به تولید پیاز خواهند کرد.
پیازهای روز کوتاه شیرینتر هستند، اما پیازهای روز طولانی بهتر ذخیره میشوند، بنابراین انتخاب با شما و محل شما است.
بسیاری از باغبانها مجموعههای پیاز کوتاه روز را در پاییز و در بهار مجموعههای پیاز یک روزه کوتاه میکارند.
بهترین ماه برای کاشت پیاز در طول روز کدام است؟ بهار در مناطقی که زمستانهای معتدلی دارند، پیازها اغلب در پاییز کاشته میشوند.
بهعنوان یک قاعده کلی، زمانی که هوا خنک است اما نه سرد، پیاز را در فضای باز میکارند. کاشت در اوایل بهار برای مناطق سردتر خوب است. اواخر پاییز، حدود 4 تا 6 هفته قبل از هوای واقعا سرد، برای مناطق گرمتر خوب عمل می کند.
پیازهای کاشته شده در پاییز معمولاً برداشت پیاز بیشتری تولید می کنند، زیرا ریشه ها فرصت خوبی برای رشد قبل از شروع سرما دارند.محصول در زمستان خواب می رود و دوباره در بهار زنده می شود.
این طبیعی است که پیازها در هوای خنک قسمت های بالایی را رشد دهند و با گرم شدن هوا پیاز تشکیل شوند.
پرورش پیاز از دانه
اگرچه من ترجیح می دهم پیازها را از دانه ها بکارم، اما می توان آنها را از بذر شروع کرد تا از دانه ها شروع کرد. یا حدود 6 هفته قبل از اینکه بخواهید آنها را در باغ خود پیوند بزنید. بذر پیاز برای جوانه زدن به دمای حداقل 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) نیاز دارد.
کاشت پیاز
این نکات برای رشد پیاز برای پیازهای پیاز معمولی است که از مجموعه ها رشد می کنند. من همچنین یک پست در مورد رشد پیاز بهار دارم که ممکن است علاقه مند به خواندن آن باشید.
جایی را انتخاب کنید که آفتاب کامل داشته باشد. پیازها به 13 تا 16 ساعت نور خورشید در روز نیاز دارند تا پیازهای بزرگ بسازند. مطمئن شوید که پیازها در سایه گیاهان دیگر قرار نگرفته اند.
به طور کلی، هر چه گیاهان پیاز نور خورشید بیشتری دریافت کنند، لامپ ها بزرگتر می شوند.
مطمئن شوید که خاک به خوبی زهکشی می کند. برای اطمینان از این امر، قبل از کاشت مجموعه پیاز یا نهال، کمپوست یا سایر مواد آلی را به خاک خود اضافه کنید. پیازها مانند خاک غنی از نیتروژن برای نتایج بهینه هستند.
به محض اینکه زمین در بهار کار کرد، مجموعه های پیاز خود را بکارید. مجموعه ها به عمق 1 اینچ در ردیف هایی به فاصله یک فوت از هم کاشته می شوند. مجموعه ها را خیلی عمیق فرو نکنید یا این می تواند بر روی لامپ تأثیر بگذاردشکل می گیرد.
مجموعه ها را طوری بکارید که انتهای نوک تیز آن رو به بالا باشد. خوب با خاک و آب بپوشانید. هنگامی که پیازها شروع به رشد کردند، برای حفظ آب و جلوگیری از علف های هرز، مالچ پاشی کنید.
گیاهان پیاز تغذیه کننده های سنگینی هستند. افزودن کمپوست قبل از کاشت کمک می کند، اما کود اضافی هر چند هفته یکبار نیز در طول فصل رشد مورد نیاز است. وقتی دیدید پیاز شروع به بیرون آمدن می کند، کود دهی را متوقف کنید.
زمانی که هوا واقعاً خشک است آبیاری کنید. پیاز می تواند سالم به نظر برسد حتی اگر واقعاً به آبیاری نیاز داشته باشد. اگر رژیم آبیاری خوبی نداشته باشید، پیازها ممکن است بچرخند. گیاهان پیاز هر هفته به حدود 1 اینچ آب نیاز دارند.
این ایده خوبی است که تناوب زراعی را با پیاز و سایر سبزیجات تمرین کنید. این کمک می کند تا محصولات شما عاری از بیماری باشند.
چه مدت طول می کشد تا پیاز رشد کند؟
پیازها عاشق دمای خنک هستند. بسته به نوع آنها حدود 90 تا 120 روز طول می کشد تا به بلوغ برسند.
همچنین ببینید: چگونه پیاز را بدون گریه برش دهیماگر فصل رشد در منطقه شما کوتاه است، ممکن است پیازهای رشد یافته از بذرها قبل از رسیدن به دمای گرم، به سختی به بلوغ برسند.
مجموعه های پیاز پیازهای زودتر تولید می کنند. صرفه جویی در زمان قابل توجه است - شما می توانید پیازهایی را در عرض 40-60 روز از روی مجموعه داشته باشید - تقریباً نیمی از زمانی که پیاز شروع به کار کرد.
چرا پیازهای پیاز من کوچک هستند؟
به طور کلی، اگر پیازهای شما در زمان برداشت کوچک هستند، چند دلیل وجود دارد.
این امکان وجود داردآنها را در مکانی با نور کافی خورشید پرورش نمی دهید.
یکی دیگر از دلایل پیازهای کوچک این است که آنها را خیلی دیر می کارید. به یاد داشته باشید که بیشتر پیازها فصل رشد طولانی دارند.
گیاهان همراه برای پیاز
ما به گیاهان همراه به عنوان گیاهانی اشاره می کنیم که دارای عادات رشد مشابه و سایر ویژگی های مکمل مانند نیاز به مواد مغذی، نیاز به نور خورشید و ویژگی های دفع آفات هستند. s
همچنین گیاهانی که می توانند همراهان خوبی باشند، برخی از گیاهان نیز وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید. پیاز را از این گیاهان دور نگه دارید:
- نخود
- لوبیا
- مریم گلی
- مارچوبه
آیا می توانم پیاز را با سیر بکارم؟
این یک سوال رایج از خوانندگان وبلاگ من است. در حالی که کاشت پیاز و سیر با هم تأثیر چشمگیری بر روی هیچ یک از گیاهان ندارد، کاشت آنها در نزدیکی یکدیگر به دلیل تأثیر آنها بر سایر محصولات کاشته شده در اطراف آنها معمول است.
همه اعضای خانواده آلیوم (که پیاز و سیر اعضای آن هستند) بسیاری از کنه ها و دانه ها را دفع می کنند.
برداشت پیاز زمانی که می توان از انواع پیازهای جوان استفاده کرد
آنها را به سالادهای تازه یا سیب زمینی سرخ شده اضافه کنید تا طعم پیاز ملایمی پیدا کند.
پیازها با شاخ و برگ شروع به بالغ شدن می کنندزرد می شود و آویزان می شود.
اگر یکی از پیازها ساقه های گل را بالا برد، آنها را به سمت بالا بکشید. این پیچ و مهره است و به این معنی است که رشد لامپ متوقف شده است. از هر دستور پیچ و مهره ای سریع استفاده کنید زیرا به خوبی ذخیره نمی شود.
خاک اطراف پیازها را شل کنید تا کمی خشک شوند. پیازهای مرطوب هنگام نگهداری تمایل به پوسیدگی دارند.
هنگامی که رویه ها قهوه ای شد، پیازها را برداشت کنید. مراقب باشید که پیازها را هنگام برداشت کبود نکنید. این میتواند منجر به پوسیدگی در انبار شود.
پیازهای پیاز باید چند هفته قبل از نگهداری آنها خشک شوند. با این حال، میتوانید از قسمتهایی از پیاز برای رشد پیاز جدید نیز استفاده کنید.
این یک کار ایدهآل است وقتی از قسمت بالای پیاز در دستور غذا استفاده میکنید. یک پیاز جدید از پایین درست کنید!
پیاز یک سبزی ریشه است. اگر ته پیاز را که ریشه روی آن است خرد کنید و آن را در خاک بکارید، می توانید یک پیاز جدید بکارید.
می توانید از کل ته پیاز برای رشد یک پیاز جدید استفاده کنید، یا می توانید ناحیه ریشه را به چند تکه تقسیم کنید و به پیاز جدید تبدیل شود.
پیاز در عرض چند روز جوانه می زند و رشد می کند. می توانید از این ها در سالاد یا مانند پیازچه استفاده کنید. از طرف دیگر، میتوانید اجازه دهید قسمت پیاز به یک پیاز جدید تبدیل شود.
آب زیادی به ریشه برش بدهید و یک پیاز جدید خواهید داشت.پیاز در 90-120 روز.
آیا می توانید پیاز را در داخل خانه بکارید؟
پیازها برای رشد پیاز به نور خورشید زیادی نیاز دارند. اگر دوست دارید پیاز را در داخل خانه پرورش دهید، انتخاب خوبی است. پیازهای پیاز فضای بیشتری را اشغال میکنند.
همچنین، پیاز به راحتی دوباره در داخل خانه رشد میکند.
پرورش عمودی پیاز در یک بطری بزرگ نوشابه یک پروژه سرگرمکننده برای کودکان است.
توجه مدیریت: این پست برای کاشت پیاز برای اولین بار در وبلاگ ظاهر شد، یک ویدیوی جدید برای چاپ یک کارت در آوریل 20 اضافه کردم. لذت ببرید.
این نکات را برای کاشت پیاز در خانه برای بعداً سنجاق کنید
آیا می خواهید یادآوری این پست برای نحوه پرورش پیاز از مجموعه باشد؟ فقط کافی است این تصویر را به یکی از تخته های باغبانی خود در Pinterest سنجاق کنید.
چگونه حلقه های پیاز را بدون آرد یا خرده نان درست کنید
وقت آن رسیده است که از پیازهایی که در تمام فصل پرورش داده اید استفاده کنید. چرا این حلقه های پیاز را که از جو دوسر استفاده شده و سپس در فر پخته می شوند، امتحان نکنید؟ آنها تمام طعم نسخه سرخ شده غذا را دارند، اما بسیار سالم تر هستند.
این حلقه های پیاز بافتی ترد دارند و فوق العاده خوشمزه هستند. طعم آن از ترکیب خوب ادویه ها و چاشنی های مورد استفاده در مخلوط پوشش می آید.
سفیده تخم مرغ و شیر بادام به چسبیدن ادویه ها به حلقه های پیاز کمک می کند و جو دوسر آسیاب شده سلامتی را به دستور غذا می افزاید.
نتیجه نهایییک حلقه پیاز ترد و خوش طعم است که یک غذای جانبی یا پیش غذای عالی برای مهمانی درست می کند.
بازده: 2 وعدهدستور پخت حلقه های پیاز پخته شده
![](/wp-content/uploads/garden/336/n84wanihw0-10.jpg)
این حلقه های پیاز پخته شده در فر طعم و مزه پیازهای سرخ شده را دارند اما بسیار سالم تر هستند. آنها به جای آرد با جو دوسر درست میشوند تا طعم سالم بیشتری داشته باشند.
زمان آمادهسازی 5 دقیقه زمان پخت 25 دقیقه مدت زمان 30 دقیقهمواد لازم
- 1 پیاز ویدالیا، ورقهای شده <18/7 فنجان <18/1 فنجان <18/1 فنجان از 18/1 فنجان <17 لیوان رول شده. فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
- 1/4 قاشق چایخوری نمک سیر
- 1/4 قاشق چایخوری نمک چاشنی شده
- 1/3 فنجان نمک بادام شیرین نشده
- در پخت و پز شیر سفید
- structions
- فر را از قبل با دمای 450 درجه گرم کنید.
- در همین حین جو دوسر را در غذاساز بریزید و نبض کنید تا به حالت آرد درآید.
- ادویه ها را با بلغور جو دوسر آسیاب شده ترکیب کنید و با یک عدد شیر بادام کناری بگذارید>پیاز را پوست کنده و خلال کنید و سپس آن را به صورت حلقه ای جدا کنید.
- هر حلقه را چند ثانیه در محلول شیر قرار دهید و سپس در مخلوط آرد جو دوسر بغلتانید.
- روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.
-
- اسپری کنید. حلقه های پیاز زیاد قهوه ای نمی شوند.)نیمه راه را برگردانید و دوباره با پم اسپری کنید.
- با سس غوطه وری مورد علاقه خود سرو کنید.
نکته
نکته ای در مورد بدون گلوتن:
اکثر جو دوسر فاقد گلوتن هستند، اما ممکن است در کارخانه هایی ساخته شوند که در آن آلودگی متقاطع ایجاد شود. برچسب خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید جوی که استفاده میکنید فاقد گلوتن است.
محصولات توصیهشده
من بهعنوان یک عضو آمازون و عضو دیگر برنامههای وابسته، از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب میکنم.
-
مجموعههای شروع پیاز سفید - 100 تا 100 تا یون سبز قابل استفاده در E17 Srowet Etcetera: The Essential Allium Cookbook
-
مجموعه شروع پیاز قرمز - مجموعه 100 عددی - برای پیاز سبز زودرس
اطلاعات تغذیه:
بازده:
2حجم کل وعده:<20loriesA : 2 گرم چربی اشباع شده: 0 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیراشباع: 1 گرم کلسترول: 0 میلی گرم سدیم: 457 میلی گرم کربوهیدرات: 23 گرم فیبر: 3 گرم شکر: 9 گرم پروتئین: 7 گرم
اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی مواد تشکیل دهنده و مواد غذایی طبیعی<4 مغذی و مواد غذایی طبیعی تقریبی است. : آمریکایی / رده: دستور العمل های گیاهی