Uyda piyoz etishtirish - Piyoz to'plamlarini ekish - Piyozni yig'ish

Piyoz men deyarli har kuni retseptlarda ishlatadigan sabzavotlardir. Uyda piyoz etishtirish oson bog'ingiz quyoshli va sabrli tabiatga ega bo'lsangiz.

Piyoz salqin ob-havo ekinidir. Ekishni erta boshlang va yozning o'rtalarida yangi piyoz piyozlaridan bahramand bo'lasiz.

O'z piyozingizni o'stirish, do'kon piyozidan foydalanish bilan solishtirganda sizga butunlay yangi ta'm hissi beradi. Ular kam joy egallaydi, shuning uchun ularni yopiq joylarda yoki ko'tarilgan bog 'to'shaklarida, shuningdek oddiy sabzavot bog'larida etishtirish mumkin.

Hech qachon piyoz etishtirishga harakat qilmadingizmi? Bir piyola kofedan tortib, piyozdan piyozni o'stirish va piyozdan kesib o'tishga tayyorman.

<5 Piyozlar o'sayotgani kerak.

Piyoz to'plamlari nima?

Piyoz to'plamlari asosan piyoz etishtirish uchun sotiladigan juda kichik harakatsiz piyoz piyozlaridir. Bu mayda lampochkalarni ekganingizdan so'ng, ular taxminan 90 kun ichida to'liq hajmli lampochkaga aylanadi.

Piyoz to'plamlarining afzalligi shundaki, sizga kerak emas.ekishdan keyin sovuqning shikastlanishi haqida tashvishlanish. Piyoz urug'lari bilan solishtirganda to'plamlar ham yaxshi muvaffaqiyatga ega.

E'tiborga olish kerak bo'lgan yana bir narsa - siz etishtirishni rejalashtirgan piyoz turi. Qisqa kunlik piyoz, oraliq piyoz va uzun kunlik piyoz bor.

Qisqa kunlik piyoz to'plamlari kunning uzunligi 10-12 soat bo'lganda kurtaklar hosil qiladi. Oraliq kunduz piyozi kunning uzunligi 12-14 soat davom etganda pishadi. Lampochkalarni etishtirish uchun uzoq kunlik piyoz 14-16 soat kunduzgi yorug'likni talab qiladi.

25-35 daraja oralig'ida joylashgan janubiy bog'lar uchun qisqa kunlik piyozni tanlang. Kunning uzunligi 10-12 soat bo'lganda, ular lampochka ishlab chiqarishni boshlaydilar.

Qisqa kunlik piyoz shirinroq, lekin uzoq kunlik piyoz yaxshiroq saqlanadi, shuning uchun tanlov sizniki va siz joylashgan joy.

Ko'plab bog'bonlar qisqa kunlik piyozni kuzda, uzun kunlik piyozni esa bahorda ekishadi.

O'simliklarni qaysi oyda o'stirish yaxshi bo'ladi?<80> bahor. Qishi yumshoq bo'lgan hududlarda piyoz ko'pincha kuzda ekiladi.

Asosiy qoida tariqasida, havo salqin, ammo sovuq bo'lmaganda ochiq havoda ekishadi. Erta bahorda ekish sovuq zonalar uchun yaxshi. Kech kuz, haqiqatan ham sovuq ob-havodan 4-6 hafta oldin, issiqroq hududlar uchun yaxshi ishlaydi.

Kuzgi ekilgan piyoz odatda ko'proq piyoz hosilini beradi, chunki ildizlar sovuq boshlanishidan oldin rivojlanishi uchun yaxshi imkoniyatga ega.hosil qishda uxlab qoladi va bahorda yana jonlanadi.

Sovuq havoda piyozning yuqori qismlari o'sishi va ob-havo isishi bilan piyozchalar paydo bo'lishi odatiy holdir.

Urug'lardan piyoz etishtirish

Men piyozni to'plamdan o'stirishni afzal ko'rsam ham, ularni urug'lardan o'stirish mumkin. Ularni bog'ingizga ko'chirib o'tkazishni rejalashtirishdan 6 hafta oldin. Piyoz urug'i unib chiqishi uchun kamida 50 ° F (10 ° C) haroratni talab qiladi.

Piyoz ekish

Piyoz etishtirish bo'yicha bu maslahatlar to'plamdan o'stirilgan oddiy piyoz uchun. Menda piyoz yetishtirish haqidagi postim ham bor, uni siz o‘qishga qiziqasiz.

To‘liq quyoshli joyni tanlang. Piyoz katta lampalar rivojlanishi uchun kuniga 13-16 soat quyosh nuriga muhtoj. Piyoz boshqa o'simliklar tomonidan soyalanmaganligiga ishonch hosil qiling.

Umuman olganda, piyoz o'simliklari qancha ko'p quyosh nuriga ega bo'lsa, lampochkalar shunchalik katta bo'ladi.

Tuproqning yaxshi drenajlanishiga ishonch hosil qiling. Buni ta'minlash uchun piyoz to'plamlari yoki ko'chatlarini ekishdan oldin tuproqqa kompost yoki boshqa organik moddalar qo'shing. Piyoz eng yaxshi natijaga erishish uchun azotga boy tuproqni yaxshi ko'radi.

Bahorda erga ishlov berilishi bilanoq, piyoz to'plamlaringizni eking. To'plamlar taxminan 1 dyuym chuqurlikda, taxminan bir fut masofada qatorlarga ekilgan. To'plamlarni juda chuqur ko'mmang, aks holda bu lampochkaga ta'sir qilishi mumkinshakllar.

To'plamlarni uchi yuqoriga qaratib eking. Tuproq va suv bilan yaxshilab yoping. Lampochkalar rivojlana boshlagandan so'ng, suvni ushlab turish va begona o'tlarning oldini olish uchun mulchalash.

Piyoz o'simliklari og'ir oziqlantiruvchi hisoblanadi. Ekishdan oldin kompost qo'shish yordam beradi, lekin har bir necha haftada qo'shimcha o'g'itlar butun vegetatsiya davrida ham kerak bo'ladi. Lampochka yuzaga chiqa boshlaganini ko'rganingizda, o'g'itlashni to'xtating.

Havo juda quruq bo'lsa, suv. Piyoz haqiqatan ham sug'orishga muhtoj bo'lsa ham sog'lom ko'rinishi mumkin. Agar siz yaxshi sug'orish rejimini saqlamasangiz, piyoz murvat bilan bo'lishi mumkin. Piyoz o'simliklari har hafta taxminan 1 dyuym suvga muhtoj.

Piyoz va boshqa sabzavotlar bilan almashlab ekishni mashq qilish yaxshidir. Bu ekinlaringizni kasalliklardan holi saqlashga yordam beradi.

Piyoz qancha vaqt o'sadi?

Piyoz salqin haroratni yaxshi ko'radi. Turiga qarab, ularning pishib etishi uchun taxminan 90-120 kun kerak bo'ladi.

Agar sizning hududingizda vegetatsiya davri qisqa bo'lsa, urug'lardan o'stirilgan piyozning issiq haroratlar kelishidan oldin pishib etishi qiyin bo'lishi mumkin.

Piyoz to'plamlari oldingi piyoz lampalarini ishlab chiqaradi. Vaqtni sezilarli darajada tejaydi – siz 40-60 kun ichida piyozchalarni to‘plamdan o‘stira olasiz – bu piyoz urug‘i paydo bo‘lgan vaqtning taxminan yarmiga teng.

Nima uchun mening piyoz piyozim kichkina?

Umuman olganda, agar o‘rim-yig‘im vaqti kelganda piyoz kichkina bo‘lsa, buning bir qancha sabablari bor.ularni quyosh nuri yetarli bo'lgan joyda o'stirmayapsiz.

Kichik piyoz piyozlarining yana bir sababi - siz ularni juda kech ekasiz. Yodda tutingki, ko'pchilik piyozlar uzoq o'sish davriga ega.

Piyoz uchun hamroh o'simliklar

Biz hamroh o'simliklarga o'xshash o'sadigan o'simliklar va ozuqa moddalariga bo'lgan ehtiyoj, quyosh nuriga bo'lgan ehtiyoj va zararkunandalarga qarshi kurash kabi boshqa qo'shimcha xususiyatlarga ega bo'lgan o'simliklarni nazarda tutamiz.

Piyoz uchun yaxshi yordamchi o'simliklar quyidagilardir: 17>Lavlagi

Yaxshi hamroh bo'lishi mumkin bo'lgan o'simliklar bilan bir qatorda, ulardan qochish kerak bo'lgan o'simliklar ham mavjud. Piyozni bu o'simliklardan uzoqroq tuting:

• No'xat
• Loviya
• Sage
• Qushqo'nmas

Sarimsoq bilan piyoz ekish mumkinmi?

Bu mening blogim o'quvchilarining keng tarqalgan savolidir. Piyoz va sarimsoqni birgalikda ekish ikkala o'simlikka ham keskin ta'sir qilmasa-da, ular atrofiga ekilgan boshqa ekinlarga ta'sir qilgani uchun ularni bir-biriga yaqin ekish odatiy holdir.

Allyum oilasining barcha a'zolari (piyoz va sarimsoq a'zosi) ko'p turdagi oqadilar va g'ovaklarni daf qiladi.

Piyozni o'rim-yig'imning barcha turlarini yosh piyozlarda ishlatish mumkin

. Yumshoq piyoz ta'mi uchun ularni yangi salatlarga yoki qovurilgan kartoshkaga qo'shing.

Piyoz barglari paydo bo'lganda pishishni boshlaydisarg'ayadi va sarg'ayadi.

Agar piyozdan birortasi gul poyasini yuborsa, ularni torting. Bu murvat va lampalar o'sishni to'xtatganligini anglatadi. Har qanday murvatli retseptlardan tezda foydalaning, chunki ular yaxshi saqlanmaydi.

Piyoz atrofidagi tuproqni gevşetin, shunda ular biroz quriydi. Ho'l piyoz saqlanganda chirishga moyil bo'ladi.

Ustlari jigarrang bo'lsa, piyozni yig'ib oling. Piyozni yig'ib olayotganda uni ko'karib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling. Bu saqlash joyida chirishga olib kelishi mumkin.

Piyoz lampalarini saqlashdan oldin bir necha hafta quritilishi kerak.

Piyozdan piyoz yetishtira olasizmi?

Piyoz odatda to‘plamdan yetishtiriladi. Biroq, yangi piyoz etishtirish uchun piyozning qismlarini ham ishlatishingiz mumkin.

Retsept bo'yicha piyozning yuqori qismini ishlatganda buni qilish idealdir. Pastki qismdan yangi piyoz tayyorlang!

Piyoz ildiz o'simlik hisoblanadi. Agar ildizi bor piyozning pastki qismini kesib, tuproqqa eksangiz, yangi piyoz yetishtirishingiz mumkin.

Yangi piyoz yetishtirish uchun piyozning butun tubini ishlatishingiz mumkin yoki ildiz maydonini bir necha bo‘laklarga bo‘lib, yangi piyozga aylanadi.

Piyoz bir necha kun ichida unib chiqadi va piyoz tepasi o‘sib chiqadi. Siz ularni salatlarda yoki piyoz kabi ishlatishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, siz piyoz qismini yangi piyoz lampochkasiga o'sishiga ruxsat berishingiz mumkin.

Ildizni kesish uchun ko'p miqdorda suv bering va siz yangi piyozga ega bo'lasiz.piyoz 90-120 kun ichida.

Piyozni yopiq joyga eka olasizmi?

Piyozlarni o'sishi uchun ko'p quyosh nuri kerak. Agar siz ularni uyda etishtirishni xohlasangiz, bahor piyozi yaxshi tanlovdir. Piyoz koʻproq joy egallaydi.

Shuningdek, piyoz uyda osongina oʻsadi.

Katta gazli suv idishida vertikal holda piyoz oʻstirish bolalar uchun qiziqarli loyihadir.

Administrator eslatmasi: piyoz yetishtirish boʻyicha ushbu post birinchi marta blogda paydo boʻlgan edi, 2013-yilning aprel oyida sizlarga yangilangan video kartochkalarni chop etish uchun retsept qoʻshdim. bahramand bo'ling.

Uyda piyoz etishtirish bo'yicha ushbu maslahatlarni keyinroq qilib qo'ying

To'plamlardan piyoz etishtirish bo'yicha ushbu postni eslatishni xohlaysizmi? Shunchaki bu rasmni Pinterest’dagi bog‘dorchilik taxtalaringizdan biriga mahkamlang.

Un va non bo‘laklarisiz piyoz halqalarini qanday yasash mumkin

Mavsum davomida o‘stirayotgan piyozdan foydalanish vaqti keldi. Nima uchun dudlangan jo'xori ishlatadigan va keyin pechda pishiriladigan bu piyoz halqalarini sinab ko'rmaysiz? Ular taomning chuqur qovurilgan versiyasining barcha ta'miga ega, ammo juda foydali.

Bu piyoz halqalari tiniq tuzilishga ega va juda mazali. Lazzat qoplama aralashmasida ishlatiladigan ziravorlar va ziravorlarning yoqimli kombinatsiyasidan kelib chiqadi.

Tuxum oqi va bodom suti ziravorlarning piyoz halqalariga yopishishiga yordam beradi, maydalangan jo'xori esa retseptga salomatlik qo'shadi.

Yakuniy natija.bu – go‘zal qarsillab va mazali piyoz halqasi bo‘lib, u ziyofat uchun ajoyib garnitura yoki ishtahani tayyorlaydi.

Pishirilgan piyoz halqalari retsepti

Bu pechda pishirilgan piyoz halqalari chuqur qovurilganlarning barcha lazzatiga ega, ammo ular juda foydali. Ular un o'rniga jo'xori bilan tayyorlanadi.

Masalliqlar

• 1 dona vidaliya piyozi, to'g'ralgan <18/>
• chashka <14 choy qoshiq 18 choy qoshiq. qora murch
• 1/4 choy qoshiq maydalangan qizil qalampir
• 1/4 choy qoshiq sarimsoq tuzi
• 1/4 choy qoshiq ziravor tuzi
• 1/3 stakan shakarsiz bodom suti
• 2 ta tuxum oqi

1. Penchoqni 450 darajaga oldindan qizdiring.
2. Ayni paytda, jo'xorilarni oziq-ovqat protsessoriga qo'ying va uni un konsistensiyasiga keltirish uchun pulse qiling.
3. Zaravorlarni maydalangan jo'xori uni bilan aralashtirib, bir chetga qo'ying.
4. Oq va bodomni bir piyola ichiga aralashtiring. uni tilimga kesib, keyin halqalarga ajrating.
5. Har bir halqani sut eritmasiga bir necha soniya joylashtiring va keyin jo'xori uni aralashmasiga soling.
6. Pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
7. Pam pishirish spreyi bilan seping. ed.)Yarim yo'lda aylantiring va Pam bilan yana püskürtün.
8. Sevimli sousingiz bilan xizmat qiling.

Izohlar

Kleykovina haqida eslatma:

Ko'pchilik jo'xori glyutensiz, lekin o'zaro ifloslanish mumkin bo'lgan fabrikalarda tayyorlanishi mumkin. Siz foydalanadigan jo'xori sertifikatlangan kleykovina ekanligiga ishonch hosil qilish uchun yorlig'ingizni tekshiring.

Tavsiya etilgan mahsulotlar

Amazon Associate va boshqa hamkorlik dasturlari a'zosi sifatida men munosib xaridlardan daromad olaman.

• Oq piyoz boshlang'ich to'plamlari - 100 Glyutensiz to'plam - E78 to'plami - Green><18 to'plami. Piyoz va boshqalar: Essential Allium oshpazlik kitobi
• Qizil piyoz uchun boshlang'ich to'plamlari - 100 ta to'plam - erta yashil piyoz uchun

Oziqlanish haqida ma'lumot:

Hosildorlik:

Parsiya hajmi:

Oziqlanish ma'lumotlari bizning tabiiy tarkibimiz va tarkibidagi pishirish xususiyatlariga ko'ra taxminan hisoblanadi. 2> Oshxona: Amerika / Kategoriya: Vegetarian retseptlari