Groei uie by die huis – Plant uie-stelle – Oes uie

Uie is 'n groente wat ek byna elke dag in resepte gebruik. Om uie by die huis te kweek is maklik, solank jy 'n sonnige tuinplek en 'n geduldige geaardheid het.

Uie is 'n koelweergewas. Begin vroeg met jou plant en jy sal vars uiebolle teen die middel van die somer geniet.

Om jou eie uie te kweek gee jou 'n heel nuwe smaaksensasie in vergelyking met die gebruik van kruidenierswinkel-uie. Hulle neem min spasie in beslag, dus kan hulle binnenshuis of verhoogde tuinbeddings gekweek word, sowel as normale groentetuine.

Nog nooit probeer om uie te kweek nie? Gryp 'n koppie koffie en maak gereed om alles te leer oor die kweek van uie uit stelle, wanneer om uie te plant en hoe om uie te oes.

Moet ek uie van sade of stelle kweek?

Die antwoord op hierdie vraag hang deels af van jou groeiseisoen se lengte.

Ek verkies gewoonlik om die uie van begin af te plant, want dit is baie makliker om te begin stelle, want uie is baie makliker om te plant.

Wat is uiestelle?

Uiestelle is basies baie klein dormante uiebolletjies wat vir uieverbouing verkoop word. Sodra jy hierdie piepklein bolletjies plant, ontwikkel hulle binne ongeveer 90 dae of so in 'n volgrootte bolletjie.

'n Voordeel van uiestelle is dat jy nie nodig het nie.om te bekommer oor rypskade na plant. Stelle het ook 'n goeie suksessyfer in vergelyking met uiesaad.

'n Ander ding om te oorweeg is die tipe uie wat jy beplan om te kweek. Daar is kortdag uie, intermediêre dag uie en lang dag uie.

Kort dag uie stelle ontwikkel knoppe wanneer die dag lengte in 10-12 uur per dag. Intermediêre dag uie gloei wanneer die daglengte 12-14 uur lank is. Langdag-uie benodig 14-16 uur daglig om bolle te laat groei.

Kies kortdag-uie vir suidelike tuine wat tussen 25-35 grade geleë is. Hulle sal 'n bol begin produseer wanneer die daglengte 10-12 uur is.

Kortdag-uie is soeter, maar langdag-uie stoor beter, dus die keuse is joune, en dié van jou ligging.

Baie tuiniers plant kortdag-uie-stelle in die herfs en langdag-uie-stelle in die lente.

Wat is die beste om uie te plant op 'n lang seisoen,

ed in die lente. In gebiede wat matige winters het, word uie dikwels in die herfs geplant.

As 'n reël, plant uie sit buite wanneer die weer koel maar nie koud is nie. Vroeë lente plant is goed vir koeler sones. Laat herfs, ongeveer 4-6 weke voor die werklik koue weer, werk goed vir warmer sones.

Herfs geplante uie produseer gewoonlik 'n groter bol-oes aangesien die wortels 'n goeie kans het om te ontwikkel voordat die koue intree. Hierdie tipevan oes gaan dormant in die winter en word weer lewendig in die lente.

Dit is normaal dat uie bo-dele groei in koel weer en bolle vorm wanneer die weer opwarm.

Kweek uie uit sade

Al verkies ek om uie uit stelle te kweek, is dit moontlik om hulle van sade te groei, ook in

Uie plant

Hierdie wenke vir die groei van uie is vir normale bol-uie wat uit stelle gekweek word. Ek het ook 'n plasing oor die kweek van sprietuie wat jy dalk sal belangstel om te lees.

Kies 'n plek wat volson kry. Uie benodig 13-16 uur sonlig per dag om groot bolle te ontwikkel. Maak seker dat die uie nie deur ander plante geskadu word nie.

Oor die algemeen, hoe meer sonlig uieplante kry, hoe groter sal die bolle wees.

Maak seker die grond dreineer goed. Om dit te verseker, voeg kompos of ander organiese materiaal by jou grond voor jy uiestelle of saailinge plant. Uie hou van 'n stikstofryke grond vir optimale resultate.

Sodra die grond in die lente bewerk kan word, plant jou uiestelle. Die stelle word ongeveer 1 duim diep in rye ongeveer 'n voet uitmekaar geplant. Moenie die stelle te diep begrawe nie, anders kan dit die gloeilamp beïnvloedvorms.

Plant die stelle met die puntige punt na bo. Bedek met grond en water goed. Sodra die bolle begin ontwikkel het, deklaag om water te behou en onkruid te voorkom.

Uieplante is swaar voeders. Om kompos by te voeg voor plant help maar ekstra kunsmis elke paar weke is ook nodig gedurende die groeiseisoen. Hou op bemes wanneer jy sien die gloeilamp begin opkom.

Water wanneer die weer regtig droog is. Uie kan gesond lyk, selfs al het hulle regtig water nodig. As jy nie 'n goeie natmaakregime handhaaf nie, kan die uie bout. Uieplante benodig ongeveer 1 duim water elke week.

Dit is 'n goeie idee om wisselbou met uie en ander groente te beoefen. Dit help om jou gewasse siektevry te hou.

Hoe lank neem uie om te groei?

Uie hou van koel temperature. Hulle benodig ongeveer 90 -120 dae om volwassenheid te bereik, afhangend van die tipe.

As die groeiseisoen in jou area kort is, kan dit moeilik wees vir uie wat uit sade gekweek word om bolle te hê om volwassenheid te bereik voordat die warm temperature aanbreek.

Uiestelle sal vroeër uiebolle produseer. Die tydsbesparing is aansienlik – jy kan bolle uit stelle laat groei in 40-60 dae – ongeveer die helfte van die tyd as saad begin uie.

Hoekom is my uiebolletjies klein?

Oor die algemeen, as jou uie klein is wanneer dit tyd is om te oes, is daar 'n paar redes.

Dit is moontlik dat jygroei hulle nie op 'n plek met genoeg sonlig nie.

Nog 'n rede vir klein uiebolletjies is dat jy dit te laat plant. Onthou dat die meeste uie 'n lang groeiseisoen het.

Metgeselplante vir uie

Ons verwys na metgeselplante as dié wat soortgelyke groeigewoontes en ander komplimentêre kenmerke het soos voedingsbehoeftes, sonligbehoeftes en plaagafstotende eienskappe.

Sommige goeie metgeselplante is:

vir metgeselplante:

<1ge. eks

Beet

Wortels

Switserse chard

Tamaties

Aarbeie

Sowel as plante wat goeie metgeselle kan wees, is daar ook 'n paar plante om te vermy. Hou uie weg van hierdie plante:

• Ertjies
• Boontjies
• Salie
• Aspersies

Kan ek uie met knoffel plant?

Dit is 'n algemene vraag van lesers van my blog. Terwyl die plant van uie en knoffel saam nie een van die plante op 'n dramatiese manier beïnvloed nie, is dit algemeen om hulle naby mekaar te plant as gevolg van hul impak op ander gewasse wat rondom hulle geplant word.

Alle lede van die alliumfamilie (waarvan uie en knoffel lede is) sal baie soorte myte en grubs afweer.

Oes uie kan so jonk gebruik word

Voeg dit by vars slaaie of in roerbraai vir 'n sagte uie-geur.

Uie begin volwasse word wanneer die blareword geel en raak hang.

As enige van die uie blomstingels opstuur, trek dit op. Dit is besig om vas te bou en beteken dat die bolle ophou groei het. Gebruik enige vasgeboude resepte vinnig, aangesien dit nie goed bêre nie.

Maak die grond rondom die uie los sodat dit 'n bietjie sal uitdroog. Nat uie het 'n neiging om te vrot wanneer dit gestoor word.

Wanneer die bone bruin is, oes die uie. Wees versigtig om nie uie te kneus wanneer jy dit oes nie. Dit kan lei tot verrotting in berging.

Uiebolle sal vir 'n paar weke moet droog word voordat jy dit bêre.

Kan jy uie van 'n ui kweek?

Uie word normaalweg uit stelle gekweek. Jy kan egter ook dele van 'n ui gebruik om nuwe uie te kweek.

Dit is 'n ideale ding om te doen wanneer jy die boonste deel van 'n ui in die resep gebruik. Maak 'n nuwe ui van onder af!

Uie is 'n wortelgroente. As jy die onderkant van die ui wat die wortels op het afkap en dit in die grond plant, kan jy 'n nuwe ui kweek.

Jy kan óf die hele uiebodem gebruik om 'n nuwe ui te laat groei, óf jy kan die wortelarea in verskeie stukke verdeel en dit sal nuwe uie uitgroei.

Die ui spruit in en groei net op 'n paar dae. Jy kan dit in slaaie gebruik, of soos sprietuie. Alternatiewelik kan jy die uiedeel toelaat om tot 'n nuwe uiebol te groei.

Gee die wortelsny baie water en jy sal 'n nuweui in 90-120 dae.

Kan jy uie binnenshuis plant?

Uie het baie sonlig nodig om bolle te ontwikkel. Sprietuie is 'n goeie keuse as jy wil probeer om dit binnenshuis te kweek. Boluie neem meer plek in beslag.

Ook, sprietuie groei maklik weer binnenshuis.

Om uie vertikaal in 'n groot koeldrankbottel te kweek is 'n prettige projek om met kinders te doen.

Admin nota: hierdie plasing vir die kweek van uie het die eerste keer op die blog verskyn in April van 2013, 'n nuwe resep vir die opdateer van 2013. .

Pek hierdie wenke vas vir die groei van uie by die huis vir later

Wil jy 'n herinnering aan hierdie plasing hê oor hoe om uie uit stelle te kweek? Plak net hierdie prent op een van jou tuinmaakborde op Pinterest vas.

Hoe om uieringe sonder meel of broodkrummels te maak

Dit is tyd om die uie te gebruik wat jy die hele seisoen gekweek het. Hoekom nie hierdie uieringe probeer wat gerolde hawermout gebruik en dan in die oond gebak word nie? Hulle het al die geur van die diepgebraaide weergawe van die gereg, maar is baie meer gesond.

Hierdie uieringe het 'n bros tekstuur en is superlekker. Die geur kom van die lekker kombinasie van speserye en geurmiddels wat in die deklaagmengsel gebruik word.

Eierwitte en amandelmelk help die geurmiddels om aan die uieringe te kleef en gemaalde gerolde hawermout gee 'n gesondheidshupstoot tot die resep.

Die eindresultaatis – 'n lekker krakerige en hartige uiering wat 'n wonderlike bygereg of voorgereggereg vir 'n partytjie maak.

Opbrengs: 2 porsies

Gebakte Uieringe Resep

Hierdie oondgebakte uieringe het al die geur van diepgebraaides, maar is baie meer gesond. Hulle word gemaak met hawer in plaas van meel vir 'n bykomende gesonde aanraking.

Voorbereidingstyd 5 minute Kooktyd 25 minute Totale tyd 30 minute

Bestanddele

• 1 vidalia-ui, in skywe gesny
• 1/3 teelepels swart/17> 1/3 teelepels 1/3 teelepels peper
• 1/4 teelepel fyngedrukte rooipeper
• 1/4 teelepel knoffel sout
• 1/4 teelepel gekruide sout
• 1/3 koppie onversoete amandelmelk
• 2 eierwitte
• 2 eierwitte

5>

Voorverhit die oond tot 450 grade.

Sit intussen die hawermout in 'n voedselverwerker en pols om dit tot 'n meelkonsekwentheid te maal.

Kombineer die speserye met die gemaalde hawermout en hou eenkant.

Meng die amandelmelk by 'n aparte bak en 17>P1 en skei die amandelmelk saam met die 18 eier en die eier. dit in ringe.

Plaas elke ring vir 'n paar sekondes in die melkoplossing en rol dan in die hawermeelmengsel.

Plaas op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is.

Spuit met Pam-kooksproei.

Kook vir 20-25 minute om die ringe te bruin te kry (kyk nie).Draai halfpad deur en spuit weer met Pam.

Bedien met jou gunsteling doopsous.

Notas

'n Nota oor glutenvry:

Die meeste hawer is glutenvry, maar kan in fabrieke gemaak word waar kruisbesmetting kan voorkom. Gaan jou etiket na om seker te maak dat die hawermout wat jy gebruik gesertifiseerde glutenvry is.

Aanbevole produkte

As 'n Amazon-medewerker en lid van ander geaffilieerde programme verdien ek uit kwalifiserende aankope.

• White Ui Starter Sets - 100 Count Set - Used to Grow On 7 The Early: Et1 T> tial Allium Kookboek
• Rooi Uie Starter Sets - 100 Count Set - vir Vroeë Groen Tafel Uie

Voeding Inligting:

Opbrengs:

2

Bediening Grootte:

1

Bediening: 12 Kl. 0g Transvette: 0g Onversadigde vette: 1g Cholesterol: 0mg Natrium: 457mg Koolhidrate: 23g Vesel: 3g Suiker: 9g Proteïen: 7g

Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-huis-aard van ons maaltyd © <42>> Amerikaanse kos. : Vegetariese Resepte