घरमा प्याज उब्जाउने - प्याजको सेट रोप्ने - प्याज काट्ने

प्याज एक तरकारी हो जुन म लगभग हरेक दिन व्यंजनहरु मा प्रयोग गर्छु। प्याज घरमा उब्जाउन सजिलो छ, जबसम्म तपाईंसँग घमाइलो बगैंचा ठाउँ र रोगी स्वभाव हुन्छ।

प्याज चिसो मौसमको बाली हो। आफ्नो रोपण सुरु गर्नुहोस् र तपाईं गर्मीको बीचमा ताजा प्याजको बल्बको आनन्द लिनुहुनेछ।

आफ्नो प्याज उब्जाउनाले तपाईंलाई किराना पसलको प्याजको तुलनामा नयाँ स्वादको अनुभूति दिन्छ। तिनीहरूले थोरै ठाउँ लिन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई घर भित्र वा उठाइएको बगैंचाको ओछ्यानका साथै सामान्य तरकारी बगैंचामा उब्जाउन सकिन्छ।

प्याज उब्जाउने प्रयास गर्नुभएन? एक कप कफी लिनुहोस् र सेटबाट प्याज उब्जाउने, प्याज कहिले रोप्ने र कसरी प्याज काट्ने बारे सबै जान्नको लागि तयार हुनुहोस्।

के मैले बीउ वा सेटबाट प्याज उब्जाउनुपर्छ?

यस प्रश्नको जवाफ आंशिक रूपमा तपाइँको बढ्दो सिजनको लम्बाइमा निर्भर गर्दछ।

म सामान्यतया रुचाउँछु। व्यंजनहरु मा धेरै बहुमुखी। तिनीहरू पनि कन्टेनरहरूमा पनि बढ्न सजिलो छन्। The Gardening Cook मा सेटहरूबाट प्याज उब्जाउने बारे थप जान्नुहोस्।🧅🧅🧅 Tweet गर्न क्लिक गर्नुहोस्

प्याजका सेटहरू के हुन्?

प्याजका सेटहरू मूलतया धेरै सानो निष्क्रिय प्याज बल्बहरू हुन् जुन प्याज उब्जाउनका लागि बेचिन्छन्। तपाईंले यी साना बल्बहरू रोप्नुभएपछि, तिनीहरू लगभग 90 दिनमा पूर्ण आकारको बल्बमा विकसित हुन्छन्।

प्याज सेटको फाइदा भनेको तपाईंलाई आवश्यक पर्दैन।रोपण पछि फ्रस्ट क्षतिको बारेमा चिन्ता गर्न। प्याजको बीउको तुलनामा सेटको सफलताको दर पनि राम्रो छ।

विचार गर्नुपर्ने अर्को कुरा तपाईंले उब्जाउने योजनामा ​​रहेको प्याजको प्रकार हो। छोटो दिन प्याज, मध्यवर्ती दिन प्याज र लामो दिन प्याजहरू छन्।

छोटो दिन प्याजको सेटमा अंकुरहरू विकसित हुन्छन् जब दिनको लम्बाइ 10-12 घण्टामा हुन्छ। मध्यवर्ती दिन प्याज बल्ब माथि जब दिन लम्बाइ 12-14 घण्टा लामो हुन्छ। लामो दिनको प्याजलाई बल्बहरू बढ्नको लागि 14-16 घण्टा दिनको उज्यालो चाहिन्छ।

25-35 डिग्रीको बीचमा अवस्थित दक्षिणी बगैंचाहरूको लागि छोटो दिनको प्याज छनौट गर्नुहोस्। दिनको लम्बाइ 10-12 घण्टा हुँदा तिनीहरूले बल्ब उत्पादन गर्न सुरु गर्नेछन्।

छोटो दिनको प्याज मीठो हुन्छ तर लामो दिनको प्याज भण्डारण राम्रो हुन्छ त्यसैले छनोट तपाइँको हो, र तपाइँको स्थान हो।

धेरै मालीहरूले छोटो दिनको प्याजको सेट शरदमा र लामो दिनको प्याजको सेट वसन्तमा रोप्छन्।

बिरुवाको लामो अवधिमा के प्रयोग गर्नुपर्छ? महिनामा बिरुवाको राम्रो प्रयोग गर्नुपर्छ? वसन्तमा रोप्नु पर्छ। हल्का जाडो हुने क्षेत्रहरूमा, प्रायः शरद ऋतुमा प्याज रोपिन्छ।

सामान्य नियमको रूपमा, मौसम चिसो भए तापनि चिसो नभएको बेला प्याज बाहिर रोप्छ। प्रारम्भिक वसन्त रोपण कूलर क्षेत्रहरूको लागि राम्रो छ। ढिलो पतन, साँच्चै चिसो मौसम भन्दा लगभग 4-6 हप्ता अघि, न्यानो क्षेत्रहरूको लागि राम्रोसँग काम गर्दछ।

शरदमा रोपिएको प्याजले सामान्यतया ठूलो बल्ब फसल उत्पादन गर्दछ किनभने जराहरू चिसो सुरु हुनु अघि विकास हुने राम्रो मौका हुन्छ।जाडोमा बाली सुत्छ र वसन्त ऋतुमा फेरि जीवन्त हुन्छ।

प्याजको माथिल्लो भाग चिसो मौसममा बढ्नु र मौसम तातो हुँदा बल्ब बन्नु सामान्य कुरा हो।

बीउबाट प्याज उब्जाउने

म सेटबाट प्याज उब्जाउन रुचाउँछु, तर यसलाई बीउबाट उब्जाउन सम्भव छ। तपाईंले तिनीहरूलाई आफ्नो बगैंचामा प्रत्यारोपण गर्ने योजना बनाउनुभन्दा ६ हप्ता अघि। प्याजको बीउ अंकुराउनको लागि कम्तिमा 50°F (10°C) को तापक्रम चाहिन्छ।

प्याज रोप्ने

प्याज उब्जाउनका लागि यी सुझावहरू सेटबाट उब्जाएको सामान्य बल्ब प्याजका लागि हुन्। मसँग वसन्त प्याज उब्जाउने बारे एउटा पोस्ट पनि छ जुन तपाईंलाई पढ्न रुचि हुन सक्छ।

पूर्ण घाम लाग्ने ठाउँ छान्नुहोस्। प्याजलाई ठूला बल्बहरू विकास गर्न दिनको १३-१६ घण्टा घन्टाको घाम चाहिन्छ। प्याजलाई अन्य बिरुवाहरूले छायाँ नदिने कुरामा निश्चित हुनुहोस्।

सामान्यतया भन्नुपर्दा, प्याजको बोटलाई जति धेरै घाम लाग्छ, बल्बहरू त्यति नै ठूला हुन्छन्।

माटो राम्रोसँग बग्ने निश्चित हुनुहोस्। यो सुनिश्चित गर्न, प्याज सेट वा बिरुवा रोप्नु अघि आफ्नो माटोमा कम्पोस्ट वा अन्य जैविक पदार्थ थप्नुहोस्। इष्टतम परिणामहरूको लागि प्याज नाइट्रोजन युक्त माटो जस्तै।

वसन्त ऋतुमा जमिनमा काम गर्न सकिने बित्तिकै, आफ्नो प्याजको सेट रोप्नुहोस्। सेटहरू लगभग 1 इन्च गहिरो पङ्क्तिहरूमा एक फिटको दूरीमा रोपिन्छन्। सेटहरूलाई धेरै गहिरो नबनाउनुहोस् वा यसले कसरी बल्बलाई असर गर्न सक्छढाँचाहरू।

अङ्कित छेउलाई माथि फर्काएर सेटहरू रोप्नुहोस्। माटो र पानीले राम्रोसँग छोप्नुहोस्। एक पटक बल्बहरू विकास गर्न थालेपछि, पानी कायम राख्न र झारबाट बच्न मल्च गर्नुहोस्।

प्याजका बोटहरू भारी खाना हुन्। रोप्नु अघि कम्पोस्ट थप्दा मद्दत गर्दछ तर बढ्दो मौसममा प्रत्येक केही हप्तामा अतिरिक्त मल पनि आवश्यक हुन्छ। बल्ब सतहमा देखिन थालेपछि निषेचन बन्द गर्नुहोस्।

मौसम साँच्चै सुख्खा हुँदा पानी हाल्नुहोस्। प्याजलाई साँच्चै पानी चाहिन्छ भने पनि स्वस्थ देखिन सक्छ। यदि तपाइँ राम्रो पानीको रिजिममेन्ट कायम गर्नुहुन्न भने, प्याज बोल्ट हुन सक्छ। प्याजको बिरुवालाई प्रत्येक हप्ता लगभग 1 इन्च पानी चाहिन्छ।

प्याज र अन्य तरकारीहरूसँग बाली घुमाउने अभ्यास गर्नु राम्रो विचार हो। यसले तपाईंको बालीलाई रोगमुक्त राख्न मद्दत गर्छ।

प्याज बढ्न कति समय लाग्छ?

प्याजलाई चिसो तापक्रम मन पर्छ। प्रकारको आधारमा तिनीहरूले परिपक्वतामा पुग्न लगभग 90 -120 दिनहरू चाहिन्छ।

तपाईंको क्षेत्रमा बढ्दो सिजन छोटो छ भने, न्यानो तापक्रम आउनु अघि बल्बहरू बनाउनका लागि बीउबाट उब्जाएको प्याजलाई परिपक्वतामा पुग्न गाह्रो हुन सक्छ।

प्याज सेटले पहिले प्याज बल्ब उत्पादन गर्नेछ। समयको बचत पर्याप्त छ - तपाइँले 40-60 दिनमा सेटबाट बल्बहरू बढ्न सक्नुहुन्छ - बीउ सुरु भएको प्याजको आधा समय।

मेरो प्याजका बल्बहरू किन साना छन्?

सामान्यतया, यदि तपाइँको प्याज काट्ने समय हो भने, त्यहाँ केही कारणहरू छन्।

यो सम्भव छ।पर्याप्त सूर्यको प्रकाश भएको ठाउँमा तिनीहरूलाई हुर्काउँदैनन्।

साना प्याज बल्बहरूको अर्को कारण हो कि तपाईंले तिनीहरूलाई धेरै ढिलो रोप्नु हो। याद गर्नुहोस् कि धेरैजसो प्याजको बढ्दो सिजन हुन्छ।

प्याजका लागि सहयात्री बिरुवाहरू

हामी सहयात्री बोटबिरुवालाई उस्तै बढ्दो बानी र अन्य पूरक विशेषताहरू जस्तै पोषक तत्वको आवश्यकता, सूर्यको किरणको आवश्यकता र कीटहरू हटाउने विशेषताहरूका रूपमा बुझाउँछौं। 18>

जस्तै राम्रो साथी हुन सक्ने बिरुवाहरू पनि छन्, त्यहाँबाट बच्न केही बिरुवाहरू पनि छन्। प्याजलाई यी बिरुवाहरूबाट टाढा राख्नुहोस्:

• मटर
• बीन्स
• सेज
• Asparagus

के म लसुनसँग प्याज रोप्न सक्छु?

यो मेरो ब्लगका पाठकहरूको साझा प्रश्न हो। प्याज र लसुन सँगै रोप्दा कुनै पनि बिरुवालाई नाटकीय ढंगले असर गर्दैन, तर वरिपरि रोपिएका अन्य बालीहरूमा असर पर्ने हुनाले तिनीहरूलाई एकअर्काको नजिक रोप्नु सामान्य कुरा हो।

अलियम परिवारका सबै सदस्यहरूले (जसमध्ये प्याज र लसुन सदस्यहरू छन्) धेरै प्रकारका कीटहरू र घाँसहरू भगाउँछन्।

प्याज काट्ने क्रममा तिनीहरूले सबै प्रकारका प्याजको रूपमा प्रयोग गर्न सक्छन्। तिनीहरूलाई ताजा सलादहरूमा वा हल्का प्याज स्वादको लागि फ्राइजमा थप्नुहोस्।

प्याज पाक्न थालेको छ जब पातहरूपहेँलो हुन्छ र ढिलो हुन्छ।

यदि कुनै प्याजले फूलको डाँठहरू पठाउँछ भने, तिनीहरूलाई तान्नुहोस्। यो बोल्टिङ हो र यसको मतलब बल्बहरू बढ्न बन्द छन्। कुनै पनि बोल्टेड रेसिपीहरू चाँडै प्रयोग गर्नुहोस् किनभने तिनीहरू राम्रोसँग भण्डार गर्दैनन्।

प्याजको वरिपरिको माटोलाई खुकुलो पार्नुहोस् ताकि तिनीहरू अलिकति सुक्नेछन्। भिजेको प्याज भण्डारण गर्दा कुहिने प्रवृत्ति हुन्छ।

जब माथिल्लो भाग खैरो हुन्छ, प्याज काट्नुहोस्। प्याज काट्दा चर्को नहोस् भन्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्। यसले भण्डारणमा सड्न सक्छ।

प्याजका बल्बहरू भण्डारण गर्नु अघि केही हप्तासम्म सुक्नु पर्ने हुन्छ।

के तपाइँ प्याजबाट प्याज उब्जाउन सक्नुहुन्छ?

प्याज सामान्यतया सेटबाट हुर्काइन्छ। यद्यपि, तपाइँ नयाँ प्याज उब्जाउन प्याजको भागहरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईले रेसिपीमा प्याजको माथिल्लो भाग प्रयोग गर्दा यो गर्नको लागि एक आदर्श कुरा हो। तलबाट नयाँ प्याज बनाउनुहोस्!

प्याज जराको तरकारी हो। यदि तपाईंले प्याजको जरा भएको प्याजको तल्लो भाग काटेर माटोमा रोप्नुभयो भने, तपाईंले नयाँ प्याज उब्जाउन सक्नुहुन्छ।

तपाईले नयाँ प्याज उब्जाउनको लागि सम्पूर्ण प्याजको तल्लो भाग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा जराको क्षेत्रलाई धेरै टुक्रामा विभाजन गरेर नयाँ प्याज बन्छ।

प्याज केही दिनमा मात्रै उक्लन्छ। तपाइँ यसलाई सलादमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ वसन्त प्याज जस्तै। वैकल्पिक रूपमा, तपाइँ प्याजको भागलाई नयाँ प्याज बल्बमा बढ्न अनुमति दिन सक्नुहुन्छ।

जरा काट्नेलाई प्रशस्त पानी दिनुहोस् र तपाइँसँग नयाँ प्याजप्याज 90-120 दिनमा।

के तपाईं घर भित्र प्याज रोप्न सक्नुहुन्छ?

प्याजलाई बल्बहरू विकास गर्न धेरै सूर्यको किरण चाहिन्छ। वसन्त प्याज एक राम्रो विकल्प हो यदि तपाईं तिनीहरूलाई घर भित्र बढाउन प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने। बल्ब प्याजले थप ठाउँ लिन्छ।

साथै, वसन्त प्याज सजिलै घरभित्रै बढ्छ।

ठूलो रूपमा प्याज उब्जाउने एउटा ठुलो सोडाको बोतलमा केटाकेटीहरूका लागि गर्ने एउटा रमाइलो परियोजना हो।

प्रशासकको नोट: प्याज उब्जाउनको लागि यो पोष्ट पहिलो पटक ब्लगमा देखा पर्‍यो, अप्रिलमा सबै नयाँ फोटोहरू प्रिन्ट गर्न र थप्न सकिने 2.0.2.0 कार्डमा नयाँ पोस्ट गर्न सकियो। तपाइँको रमाइलोको लागि एउटा भिडियो।

घरमा प्याज उब्जाउनको लागि पछिको लागि यी सुझावहरू पिन गर्नुहोस्

के तपाइँ सेटबाट प्याज कसरी उब्जाउने बारे यो पोस्टको रिमाइन्डर चाहनुहुन्छ? यो तस्बिरलाई Pinterest मा आफ्नो बगैंचा बोर्डहरू मध्ये एउटामा पिन गर्नुहोस्।

पिठो वा रोटीको टुक्रा बिना प्याजको छल्ले कसरी बनाउने

तपाईले सबै सिजन उब्जाउनुभएको प्याज प्रयोग गर्ने समय हो। रोल्ड ओट्स प्रयोग गर्ने र त्यसपछि ओभनमा पकाइने प्याजको घण्टीहरू किन प्रयास नगर्नुहोस्? तिनीहरूसँग डिशको गहिरो फ्राइड संस्करणको सबै स्वादहरू छन्, तर धेरै स्वस्थ छन्।

यी प्याजको रिंगहरूमा क्रिस्पी बनावट छ र धेरै स्वादिष्ट छन्। कोटिंग मिश्रणमा प्रयोग हुने मसला र सिजनिङको राम्रो संयोजनबाट स्वाद आउँछ।

अण्डाको सेतो र बदामको दूधले प्याजको छल्ले र भुइँमा रोल्ड ओट्सले मसलाहरूलाई नुस्खामा टाँस्न मद्दत गर्छ।

अन्तिम परिणामयो – एउटा राम्रो कुरकुरा र स्वादिष्ट प्याजको घण्टी जसले पार्टीको लागि उत्कृष्ट साइड डिश वा एपेटाइजर कोर्स बनाउँछ।

बेक्ड ओनियन रिङ्स रेसिपी

यी ओभनमा बेक्ड ओनियन रिङ्समा गहिरो फ्राइएका सबै स्वाद हुन्छ तर धेरै स्वस्थ हुन्छन्। तिनीहरू थप स्वस्थ स्पर्शको लागि पीठोको सट्टा ओट्सले बनाइन्छ।

सामग्रीहरू

• 1 भिडालिया प्याज, स्लाइस
• चियाको
1/1/1/1 कप चियाको टुक्रा कालो मिर्च
• 1/4 चम्चा रातो मिर्च
• 1/4 चम्चा लसुन नुन
• 1/4 चम्चा सिजन नुन
• 1/3 कप नमिठो बदामको दूध
• २ अण्डाको सेतो पकाउने
>> २ अण्डाको सेतो पकवान >>> 2 अण्डाको सेतो भागमा ०>
1. ओभनलाई ४५० डिग्रीमा पूर्व तताउनुहोस्।
2. यसै बीच, ओट्सलाई फूड प्रोसेसरमा राख्नुहोस् र यसलाई पीठोको स्थिरतामा पीस्नुहोस्।
3. मसालेलाई ग्राउन्ड ओटमिलसँग मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। प्याज र यसलाई टुक्रा पार्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई छल्लेहरूमा अलग गर्नुहोस्।
4. प्रत्येक औंठीलाई दूधको घोलमा केही सेकेन्डको लागि राख्नुहोस् र त्यसपछि ओटको पिठोको मिश्रणमा रोल गर्नुहोस्।
5. चर्मपत्र पेपरले लाइन गरिएको बेकिंग शीटमा राख्नुहोस्।
6. पाम पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्। धेरै खैरो नहोस्।)आधा बाटोमा घुम्नुहोस् र पामसँग फेरि स्प्रे गर्नुहोस्।
7. आफ्नो मनपर्ने डुब्ने चटनीसँग सेवा गर्नुहोस्।

नोटहरू

ग्लुटेन फ्रीमा नोट:

धेरै ओट्स ग्लुटेन मुक्त हुन्छन्, तर फ्याक्ट्रीहरूमा बनाइन्छ जहाँ क्रस प्रदूषण हुन सक्छ। तपाईंले प्रयोग गर्नुहुने ओट्स प्रमाणित ग्लुटेन-मुक्त छन् भनी सुनिश्चित गर्न आफ्नो लेबल जाँच गर्नुहोस्।

सिफारिस गरिएका उत्पादनहरू

अमेजन एसोसिएट र अन्य सम्बद्ध कार्यक्रमहरूको सदस्यको रूपमा, मैले योग्य खरिदहरूबाट कमाउँछु।

• सेतो प्याज स्टार्टर सेटहरू - 100 E-100 County 100 County 100 मा प्रयोग गर्न मिल्छ।> प्याज आदि: आवश्यक एलियम कुकबुक
• रातो प्याज स्टार्टर सेट - 100 काउन्ट सेट - प्रारम्भिक हरियो टेबल प्याजको लागि

पोषण जानकारी:

उत्पादन:

2

सेवा गर्दै: सर्भिङ साइज:<1मो> 28 कुल बोसो: 2 ग्राम स्याचुरेटेड फ्याट: 0 ग्राम ट्रान्स फ्याट: 0 ग्राम असंतृप्त फ्याट: 1 ग्राम कोलेस्ट्रोल: 0 मिलीग्राम सोडियम: 457 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 23 ग्राम फाइबर: 3 ग्राम चिनी: 9 ग्राम प्रोटिन: 7 ग्राम

प्राकृतिक सामग्रीहरू र खाना पकाउनको लागि पोषक तत्वहरू प्राकृतिक सामग्रीहरू हुन्। 5> © क्यारोल खाना: अमेरिकी / श्रेणी: शाकाहारी व्यंजनहरू