Вырошчванне лука ў хатніх умовах – пасадка лука-сеянка – уборка лука

Лук - гэта гародніна, якую я выкарыстоўваю ў рэцэптах амаль кожны дзень. Вырасціць цыбулю у хатніх умовах лёгка, калі ў вас ёсць сонечнае месца ў садзе і цярплівы характар.

Лук - гэта культура для прахалоднага надвор'я. Пачніце саджаць рана, і да сярэдзіны лета вы будзеце атрымліваць асалоду ад свежых цыбулін.

Вырошчванне ўласнай цыбулі дасць вам зусім новы смак у параўнанні з выкарыстаннем цыбулі ў прадуктовай краме. Яны займаюць мала месца, таму іх можна вырошчваць у памяшканні або на прыпаднятых градках, а таксама ў звычайных агародах.

Ніколі не спрабавалі вырошчваць цыбулю? Вазьміце кубак кавы і рыхтуйцеся даведацца пра ўсё пра вырошчванне лука з набораў, калі пасадзіць лук і як нарыхтоўваць лук.

Ці варта вырошчваць лук і наборы?

Адказ на гэтае пытанне, часткова, залежыць ад вашага вегетацыйнага сезона. рэцэпты. Іх таксама вельмі лёгка вырошчваць, нават у кантэйнерах. Даведайцеся больш пра вырошчванне цыбулі з набораў на The Gardening Cook.🧅🧅🧅 Націсніце, каб паказаць твіт

Што такое цыбуля-садка?

Цыбуля-садка - гэта ў асноўным вельмі маленькія спячыя цыбуліны, якія прадаюцца для вырошчвання цыбулі. Пасля таго, як вы пасадзіце гэтыя малюсенькія цыбуліны, яны вырастуць у поўнапамерную цыбуліну прыкладна праз 90 дзён.

Перавага цыбулі серы ў тым, што вам не патрэбнатурбавацца аб пашкоджанні марозам пасля пасадкі. Наборы таксама маюць добры ўзровень поспеху ў параўнанні з насеннем цыбулі.

Яшчэ адна рэч, якую варта ўлічваць, - гэта тып цыбулі, які вы плануеце вырошчваць. Адрозніваюць цыбулю кароткага дня, цыбулю сярэдняга дня і цыбулю доўгага дня.

У цыбулі кароткага дня развіваюцца бутоны пры працягласці дня 10-12 гадзін у суткі. Лук прамежкавага дня цыбулююць пры працягласці светлавога дня 12-14 гадзін. Луку доўгага дня патрабуецца 14-16 гадзін светлавога дня, каб вырасціць цыбуліны.

Выбірайце цыбулю кароткага дня для паўднёвых садоў, размешчаных паміж 25-35 градусамі. Яны пачнуць даваць цыбуліны, калі працягласць дня складзе 10-12 гадзін.

Цыбуля з кароткім днём саладзейшая, але цыбуля з доўгім днём захоўваецца лепш, так што выбар застаецца за вамі і ў вашым месцы.

Многія садоўнікі высаджваюць цыбулю з кароткім днём восенню, а цыбулю з доўгім днём вясной.

У які месяц лепш саджаць цыбулю?

З-за доўгага вегетацыйнага перыяду цыбулю трэба саджаць у вясна. У раёнах з мяккай зімой цыбулю часта высаджваюць восенню.

Як правіла, высаджвайце цыбулю на адкрытым паветры, калі надвор'е прахалоднае, але не халоднае. Ранняя вясновая пасадка добрая для прахалодных зон. Позняя восень, прыблізна за 4-6 тыдняў да надыходу сапраўды халадоў, добра падыходзіць для цёплых зон.

Цыбуля, высаджаная восенню, звычайна дае большы ўраджай цыбулін, бо карані маюць добры шанец развіцца да наступлення халадоў. Гэты тыпураджаю ўпадае ў стан спакою зімой і зноў ажывае вясной.

Цалкам нармальна, калі цыбуля расце ў прахалодным надвор'і і ўтварае цыбуліны, калі надвор'е пацяпляе.

Вырошчванне цыбулі з насення

Хоць я аддаю перавагу вырошчваць цыбулю з пасяўной, яе таксама можна вырошчваць з насення.

Нармальна вырошчваць насенне цыбулі ў закрытым грунце. прыкладна за 6 тыдняў да таго, як вы плануеце перасадзіць іх у свой сад. Насенне лука патрабуе тэмпературы не менш за 50°F (10°C), каб яны прараслі.

Пасадка цыбулі

Гэтыя парады па вырошчванні цыбулі адносяцца да звычайнай рэпчатай цыбулі, вырашчанай з селекцыі. У мяне таксама ёсць паведамленне пра вырошчванне вясновай цыбулі, якое вам можа быць цікава прачытаць.

Выберыце месца, якое асвятляецца сонцам. Луку патрабуецца 13-16 гадзін сонечнага святла ў дзень, каб развіць вялікія цыбуліны. Пераканайцеся, што лук не зацяняюць іншыя расліны.

Наогул кажучы, чым больш сонечнага святла атрымліваюць расліны лука, тым буйней будуць цыбуліны.

Упэўніцеся, што глеба добра дрэнажуецца. Каб пераканацца ў гэтым, дадайце ў глебу кампост або іншую арганіку перад пасадкай лука-сеянка або сеянкі. Лук любіць багатую азотам глебу для дасягнення аптымальных вынікаў.

Як толькі зямля будзе апрацавана вясной, саджайце лук-севок. Наборы высаджваюць на глыбіню каля 1 цалі радамі на адлегласці каля фута адзін ад аднаго. Не закопвайце наборы занадта глыбока, інакш гэта можа паўплываць на працу лямпачкіформы.

Саджайце наборы завостраным канцом уверх. Засыпце глебай і добра паліце. Як толькі цыбуліны пачнуць развівацца, мульчыруйце, каб утрымліваць ваду і прадухіляць з'яўленне пустазелля.

Расліны цыбулі з'яўляюцца цяжкай кармушкай. Даданне кампоста перад пасадкай дапамагае, але дадатковыя ўгнаенні кожныя некалькі тыдняў таксама неабходныя на працягу вегетацыйнага перыяду. Спыніце ўнясенне ўгнаенняў, калі ўбачыце, што цыбуліна пачынае ўсплываць.

Палівайце, калі надвор'е вельмі сухое. Лук можа выглядаць здаровым, нават калі яго сапраўды трэба паліваць. Калі вы не будзеце падтрымліваць правільны рэжым паліву, лук можа выпасці. Раслінам цыбулі патрабуецца прыкладна 1 цаля вады кожны тыдзень.

Добрай ідэяй будзе практыкаваць севазварот з цыбуляй і іншымі гароднінай. Гэта дапамагае захаваць пасевы без хвароб.

Колькі часу расце лук?

Лук любіць халодныя тэмпературы. Ім патрабуецца каля 90-120 дзён, каб дасягнуць сталасці, у залежнасці ад тыпу.

Калі вегетацыйны перыяд у вашым рэгіёне кароткі, цыбулі, вырашчанай з насення, можа быць цяжка выспець да таго, як надыйдзе высокая тэмпература.

Цыбуля-севок дасць больш раннія цыбуліны. Гэта значная эканомія часу – вы можаце атрымаць цыбуліны, якія растуць праз 40-60 дзён – прыкладна палову часу, калі цыбуля пачалася з насення.

Чаму мая цыбуліна маленькая?

Як правіла, калі ваша цыбуля маленькая, калі надыходзіць час збору ўраджаю, ёсць некалькі прычын.

Магчыма, выне вырошчваюць іх у месцы з дастатковай колькасцю сонечнага святла.

Яшчэ адна прычына маленькіх цыбулін цыбулі заключаецца ў тым, што вы пасадзілі іх занадта позна. Памятайце, што большасць цыбуляў мае працяглы вегетацыйны перыяд.

Расліны-спадарожнікі цыбулі

Да раслін-спадарожнікаў адносяцца тыя, якія маюць падобныя звычкі вырошчвання і іншыя дадатковыя характарыстыкі, такія як патрэба ў пажыўных рэчывах, патрэба ў сонечным святле і адпужванне шкоднікаў.

Некалькі добрых раслін-спадарожнікаў для цыбулі:

• Капуста
• Лук-порей
• Буракі
• Морква
• Магольд
• Таматы
• Клубніцы

Акрамя раслін, якія могуць быць добрымі кампаньёнамі, ёсць і некаторыя расліны, якіх варта пазбягаць. Трымайце лук далей ад гэтых раслін:

• Гарох
• Бабы
• Шалфей
• Спаржа

Ці можна саджаць лук з часнаком?

Гэта частае пытанне чытачоў майго блога. Нягледзячы на ​​тое, што пасадка цыбулі і часныку разам не ўплывае ні на адну расліну істотным чынам, звычайна саджаюць іх побач адзін з адным з-за іх уздзеяння на іншыя культуры, якія высаджваюцца вакол іх.

Усе прадстаўнікі сямейства цыбулі (у якую ўваходзяць цыбуля і часнык) будуць адпужваць многія віды кляшчоў і лічынак.

Збор цыбулі

Усе віды цыбулі можна выкарыстоўваць як зялёны лук, калі яны маладыя. Дадавайце іх у свежыя салаты або ў фрыцюр для мяккага цыбульнага водару.

Цыбуля пачынае паспяваць, калі з'яўляецца лістотажоўкне і становіцца паніклым.

Калі якая-небудзь з цыбулін падымае кветканосы, вырвіце іх. Гэта нітавае і азначае, што цыбуліны спынілі рост. Хутка выкарыстоўвайце любыя рэцэпты, бо яны дрэнна захоўваюцца.

Разрыхліце глебу вакол цыбулі, каб яна трохі падсохла. Мокры лук мае тэндэнцыю гніць пры захоўванні.

Калі бацвінне стане карычневым, збярыце ўраджай лука. Будзьце асцярожныя, каб не пашкодзіць лук, калі збіраеце яго. Гэта можа прывесці да гніення пры захоўванні.

Цыбуліны цыбулі трэба будзе сушыць некалькі тыдняў, перш чым захоўваць.

Ці можна вырасціць цыбулю з цыбулі?

Цыбулю звычайна вырошчваюць з лушпайкі. Аднак вы таксама можаце выкарыстоўваць часткі цыбулі для вырошчвання новай цыбулі.

Гэта ідэальны варыянт, калі вы выкарыстоўваеце ў рэцэпце верхнюю частку цыбулі. Зрабіце новую цыбулю знізу!

Рыбуля - карняплод. Калі вы адрэжце ніжнюю частку цыбуліны, якая мае карані, і пасадзіце яе ў глебу, вы зможаце вырасціць новую цыбулю.

Вы можаце выкарыстоўваць усю ніжнюю частку цыбуліны, каб вырасціць новую цыбуліну, або вы можаце падзяліць вобласць каранёў на некалькі частак, і яна вырасце ў новую цыбуліну.

Цыбуля прарасце і вырасце верхавіна цыбулі ўсяго за некалькі дзён. Вы можаце выкарыстоўваць іх у салатах або, як калі б вы выкарыстоўвалі малады лук. У якасці альтэрнатывы вы можаце дазволіць частцы цыбулі вырасці ў новую цыбуліну.

Дайце чаранку шмат вады, і вы атрымаеце новылука праз 90-120 дзён.

Ці можна саджаць цыбулю ў памяшканні?

Цыбулі патрэбна шмат сонечнага святла для развіцця цыбулін. Вясновы лук - добры выбар, калі вы хочаце паспрабаваць вырошчваць яго ў хатніх умовах. Рэпчатая цыбуля займае больш месца.

Акрамя таго, вясновая цыбуля лёгка вырастае ў памяшканні.

Вырошчванне цыбулі вертыкальна ў вялікай бутэльцы з газіроўкай - цікавы праект для дзяцей.

Заўвага адміністратара: гэтая публікацыя аб вырошчванні цыбулі ўпершыню з'явілася ў блогу ў красавіку 2013 года. Я абнавіў публікацыю, каб дадаць усе новыя фатаграфіі, раздрукаваную картку з рэцэптамі і відэа для вас. .

Замацуеце гэтыя парады па вырошчванні цыбулі ў хатніх умовах на потым

Жадаеце напамін аб гэтым паведамленні аб тым, як вырошчваць цыбулю з набораў? Проста замацуеце гэты відарыс на адной са сваіх садовых дошак на Pinterest.

Як прыгатаваць цыбульныя кольцы без мукі і паніровачных сухароў

Прыйшоў час выкарыстоўваць цыбулю, якую вы вырошчвалі ўвесь сезон. Чаму б не паспрабаваць гэтыя цыбульныя кольцы, у якіх выкарыстоўваецца аўсяны авёс, а потым запякаюцца ў духоўцы? Яны маюць увесь густ смажанай у фрыцюры версіі стравы, але значна больш карысныя.

Гэтыя цыбульныя кольцы маюць хрумсткую структуру і вельмі смачныя. Водар паходзіць ад прыгожага спалучэння спецый і прыправаў, якія выкарыстоўваюцца ў сумесі для пакрыцця.

Яечныя вавёркі і міндальнае малако дапамагаюць прыправам прыліпаць да кольцаў цыбулі, а молаты аўсяны авёс паляпшае рэцэпт.

Канчатковы вынік- гэта прыгожае хрумсткае і пікантнае цыбульнае кольца, якое стане выдатным гарнірам або закускай для вечарынкі.

Рэцэпт запечаных цыбульных кольцаў

Гэтыя запечаныя ў духоўцы цыбульныя кольцы маюць увесь смак, як і смажаныя ў фрыцюры, але значна больш карысныя. Яны вырабляюцца з аўса замест мукі для дадатковага здаровага дотыку.

Інгрэдыенты

Інструкцыі

preheat да 450 decees. Авёс у кухонны камбайн і пульсуйце, каб здрабніць яго ў муку. на бляху, высланым пергаментнай паперай. <81>

апырсквайце з кулінарным спрэем.Перавярніце напалову і зноў апырскайце Пэм.

Падавайце з вашым любімым соусам для акунання.

Заўвагі

Заўвага аб утрыманні глютена:

Большасць аўса не ўтрымлівае глютен, але можа вырабляцца на заводах, дзе можа адбыцца перакрыжаванае заражэнне. Праверце сваю этыкетку, каб пераканацца, што авёс, які вы выкарыстоўваеце, сертыфікаваны без глютена.

Рэкамендуемыя прадукты

Як супрацоўнік Amazon і ўдзельнік іншых партнёрскіх праграм, я зарабляю на пакупках, якія адпавядаюць патрабаванням.

• Стартавыя наборы з белай цыбуляй - 100 шт. - выкарыстоўваецца для вырошчвання ранняй зялёнай сталовай цыбулі
• Лук і г.д. : The Essential Allium Cookbook
• Стартавыя наборы з чырвонай цыбулі - 100 штук - для ранняй зялёнай сталовай цыбулі

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

2

Памер порцыі:

1

Колькасць на порцыю: Калорыі: 128 Агульны тлушч: 2 г Насычаныя тлушчы: 0 г. Транс-тлушчы: 0 г. Ненасычаныя тлушчы: 1 г. Халестэрын: 0 мг. Натрый: 457 мг. Вугляводы: 23 г. Абалоніна: 3 г. Цукар: 9 г. Бялок: 7 г.

Звесткі аб харчовай каштоўнасці з'яўляюцца прыблізнымі з-за натуральных варыяцый у інгрэдыентах і таго, што стравы рыхтуюцца ў хатніх умовах.

© Carol Кухня: Амерыканскі / Катэгорыя: Вегетарыянскія рэцэпты