ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ। ਪਿਆਜ਼ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਬਾਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਸੁਭਾਅ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲਬਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ।
ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੀਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕਦੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ? ਕੌਫੀ ਦਾ ਕੱਪ ਲਓ ਅਤੇ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ, ਪਿਆਜ਼ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ।
ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੂਟਿਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ। ਉਹ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹਨ। ਦਿ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਕੁੱਕ 'ਤੇ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।🧅🧅🧅 Tweet ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ ਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਸੁਸਤ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੇ ਬੱਲਬਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਲਗਭਗ 90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਲਬ ਵਿੱਚ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਦਰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਛੋਟੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਛੋਟੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਮੁਕੁਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 10-12 ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 12-14 ਘੰਟੇ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਦਿਨ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਬੱਲਬ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਲਬ ਉਗਾਉਣ ਲਈ 14-16 ਘੰਟੇ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
25-35 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਦੱਖਣੀ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 10-12 ਘੰਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਛੋਟੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨ ਦੀ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗਵਾਨ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਸਰਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਕਸਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਹਰੋਂ ਬੀਜਦੇ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੂਲਰ ਜ਼ੋਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4-6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੱਲਬ ਦੀ ਵਾਢੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਚੰਗਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਜੀਵਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਉੱਗਣਾ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਬਲਬ ਬਣਨਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।
ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। 6 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 50°F (10°C) ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣਾ
ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਆਮ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਹਨ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪੋਸਟ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਚੁਣੋ ਜਿੱਥੇ ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਨਿਕਲਦਾ ਹੋਵੇ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 13-16 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਛਾਂਦਾਰ ਨਾ ਹੋਣ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮਿਲੇਗੀ, ਬਲਬ ਓਨੇ ਹੀ ਵੱਡੇ ਹੋਣਗੇ।
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ ਜਾਂ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ।
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ ਲਗਾਓ। ਸੈੱਟ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਡੂੰਘੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੈੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾ ਨਾ ਦੱਬੋ ਜਾਂ ਇਹ ਬਲਬ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈਫਾਰਮ।
ਸੈਟਾਂ ਨੂੰ ਬਿੰਦੂ ਵਾਲੇ ਸਿਰੇ ਵੱਲ ਮੂੰਹ ਕਰਕੇ ਲਗਾਓ। ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬਲਬ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਲਚ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਪਰ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਖਾਦ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਲਬ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ। ਪਿਆਜ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਝੁਲਸ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਪਿਆਜ਼ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 90 -120 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉੱਗਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਨਗੇ। ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ 40-60 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ।
ਮੇਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੱਲਬ ਛੋਟੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਹਨ।
ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ।ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਉਗਾਉਂਦੇ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੱਲਬਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਬੀਜਦੇ ਹੋ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ
ਅਸੀਂ ਸਾਥੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਮਾਨ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲੋੜਾਂ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹਨ। 18>
ਪੌਦੇ ਜੋ ਚੰਗੇ ਸਾਥੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਵੀ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ:
- ਮਟਰ
- ਬੀਨਜ਼
- ਸੇਜ
- ਐਸਪੈਰਗਸ
ਕੀ ਮੈਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਹ ਮੇਰੇ ਬਲੌਗ ਦੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਸਵਾਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬੀਜਣ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਗਾਉਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬੀਜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਉੱਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਐਲੀਅਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰ (ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮੈਂਬਰ ਹਨ) ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੀਟ ਅਤੇ ਗਰਬ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦੇਣਗੇ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਉਹ ਜਵਾਨ ਹੋਣ ਤਾਂ <80>ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ <80> ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਪੱਕਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨਪੀਲਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਕੋਈ ਪਿਆਜ਼ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਭੇਜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਖਿੱਚੋ। ਇਹ ਬੋਲਟ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਲਬ ਵਧਣੇ ਬੰਦ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੋਲਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਰਤੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕ ਜਾਣ। ਗਿੱਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸਿਖਰ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰੋ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਡੰਗ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੱਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣਾ ਪਵੇਗਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਪਿਆਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਨਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਬਣਾਓ!
ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਨਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੇਗਾ।
ਪਿਆਜ਼ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਫੁੱਟੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੱਲਬ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਵਾਂਪਿਆਜ਼ 90-120 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਲਬ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਰ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੁੜ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੋਡਾ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਹੈ।
ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੋਟ: ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੀ20 ਕਾਰਡ ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਸਟ320 ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਆਨੰਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ।
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿੰਨ ਕਰੋ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੈੱਟਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪੋਸਟ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬਸ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ Pinterest 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਪਿੰਨ ਕਰੋ।
ਆਟੇ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣ
ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੰਸਕਰਣ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਗੋਭੀ ਸਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਝੀਂਗਾ ਟੈਕੋਸ - ਸਿੰਕੋ ਡੀ ਮੇਓ ਰੈਸਿਪੀਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ। ਕੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਇਹ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾਹੈ – ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰਿੰਗ ਜੋ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਉਪਜ: 2 ਪਰੋਸੇਬੇਕਡ ਓਨੀਅਨ ਰਿੰਗਸ ਰੈਸਿਪੀ
ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਛੂਹਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਓਟਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ25 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ30 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਵਿਡਾਲੀਆ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਚਾਹ ਦੇ <17 ਕੱਪ / 3 ਸਪੋਟ <1/1/1/1 ਕੱਪ> ਰੋਲ ਉੱਤੇ <3 ਸਪੋਟ> ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਨਮਕ
- 1/3 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 2 ਅੰਡੇ
- 2 ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ <1 ਸਫੈਦ <1 ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉ
- 2 ਅੰਡੇ<1 ਸਫੇਦ> <1 <1 ਪਕਾਉਣ
- 2 ਆਂਡੇ <1 ਸਫੇਦ <1 ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 0>
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਟਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਲਈ ਦਾਲ ਬਣਾਓ।
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਟ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਪਾਮ ਕੁਕਿੰਗ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਵੋ।)ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਪਾਮ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਡੁਪਿੰਗ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਨੋਟ
ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨੋਟ:
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਓਟਸ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕਰਾਸ ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਜੋ ਓਟਸ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਉਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹਨ।
ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ
ਇੱਕ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਸੋਸੀਏਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਫੀਲੀਏਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਵਜੋਂ, ਮੈਂ ਯੋਗ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਕਮਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
-
ਵ੍ਹਾਈਟ ਓਨੀਅਨ ਸਟਾਰਟਰ ਸੈੱਟ - 100 ਈ.ਐਂਡ.ਆਰ> ਪਿਆਜ਼ ਆਦਿ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਲਿਅਮ ਕੁੱਕਬੁੱਕ -
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸਟਾਰਟਰ ਸੈੱਟ - 100 ਗਿਣਤੀ ਸੈੱਟ - ਅਰਲੀ ਹਰੇ ਟੇਬਲ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਉਪਜ:
2ਸਰਵਿੰਗ ਸਾਈਜ਼:
> ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਆਕਾਰ: > 1ਮੋਟਰ>ਸਰਵਿੰਗ ਸਾਈਜ਼: 28 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ: 457 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 23 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ: 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ: 9 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7 ਗ੍ਰਾਮ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। 5> © ਕੈਰੋਲ ਪਕਵਾਨ: ਅਮਰੀਕੀ / ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ
