Ванільны заварной крэм з хатнім фруктовым соусам

Ням...свежыя садавіна. У гэты час года выбар такі шырокі, а густ цудоўны.

Мая сяброўка Рэгіна, якая раней вяла блог у Molly Mel, падзялілася са мной сваім любімым спосабам запраўкі заварнога крэму - з сезонным хатнім фруктовым соусам!

Часам лепш менш. Гэты рэцэпт паказвае гэта ў дасканаласці.

Дэсерт хутка і лёгка рыхтуецца і выкарыстоўвае багатыя свежыя водары. Заварны крэм «Рэгіна» шаўкавіста-пяшчотны, а водар такі далікатны і лёгкі. Яна робіць яго смачным, выкарыстоўваючы падсалоджанае згушчанае малако, малако і яйкі.

Фруктовы соус - ідэальны спосаб дапоўніць яго.

Запраўце свой заварны крэм хатнім фруктовым соусам.

Гэты рэцэпт стане ідэальным завяршэннем напружанага дня, калі хочацца чагосьці простага і смачнага.

Рэджына мае выдатныя рэцэпты, якімі яна падзялілася з намі, многія з іх з традыцыйнымі бразільскімі стравамі і яе фотаздымкамі - судзіце самі. Хіба яны не цудоўныя?

Заварны крэм з ванільным густам і хатнім фруктовым соусам

Гэты заварны крэм з ванільным густам мае хатні фруктовы соус, які падымае дэсерт на новы ўзровень.

Інгрэдыенты

Для Cu stard

• 1 банка падсалоджанага згушчанага малака
• 1 3/4 шклянкі суцэльнага малака (выкарыстоўвайце банку згушчанага малака, каб вымераць колькасць малака)
• 3 яечных жаўтка
• 1 сталовая лыжка кукурузнага крухмалу+ 1/2 шклянкі малака для яго растварэння
• 1 гарбатная лыжка ванільнага экстракта або больш па гусце

Для фруктовага соусу

• 2 шклянкі сезоннай садавіны - на гэты раз я выкарыстаў клубніцы, чарніцы, маліну і вішню
• 1/3 да 1/2 шклянкі цукру, у залежнасці ад салодкасці садавіны
• 2 сталовыя лыжкі вады
• Свежыя садавіна для падачы.

Інструкцыі

1. Заварной крэм
2. Узбіце яечныя жаўткі, пакуль яны не стануць аднастайнымі. Пастаўце іх у рондаль на сярэдні агонь.
3. Дадайце малако і асцярожна змяшайце сумесь.
4. Дадайце падсалоджанае згушчанае малако і змяшайце ванільны экстракт.
5. Змяшайце кукурузны крухмал з 1/2 шклянкі малака і паступова дадайце ў малочную сумесь. Працягвайце памешваць, пакуль яно не стане густой крэмавай тэкстурай. Не давайце закіпець.
6. Фруктовы соус
7. Здрабніце садавіну на ваш выбар у блендере або кухонным камбайне.
8. Змяшайце фруктовае пюрэ, цукар і ваду ў рондалі на сярэднім агні, час ад часу памешваючы. Паменшыце агонь да сярэдняга ці нізкага, варыце, пакуль сумесь не згусне.
9. Разліце заварной крэм па невялікіх шклянках і дайце яму цалкам астыць.
10. Пасля таго, як вы будзеце гатовыя да падачы, наліце ​​фруктовы соус на сліўкі і дадайце зверху нарэзаныя кубікамі садавіна
11. Атрымлівайце асалоду!

Нататкі

Рэцэпт і фота абагулены з дазволу маёй сяброўкі Рэгіны

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

ПорцыяПамер:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 200 Агульны тлушч: 6 г Насычаны тлушч: 3 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 3 г Халестэрын: 103 мг Натрый: 55 мг Вугляводы: 33 г Валакно: 3 г Цукар: 26 г Бялок: 6 г

Пажыўная каштоўнасць інфармацыя з'яўляецца прыблізнай з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і характару нашых страў, якія рыхтуюцца дома.