বাড়িতে তৈরি ফ্রুট সস সহ ভ্যানিলা ফ্লেভারড কাস্টার্ড

বাড়িতে তৈরি ফ্রুট সস সহ ভ্যানিলা ফ্লেভারড কাস্টার্ড
Bobby King

ইম...তাজা ফল। বছরের এই সময়, পছন্দগুলি এত প্রশস্ত এবং স্বাদটি দুর্দান্ত।

আমার বন্ধু রেজিনা, যিনি মলি মেলে ব্লগ করতেন, তিনি আমার সাথে কাস্টার্ড সাজানোর তার প্রিয় উপায়টি শেয়ার করেছেন - একটি মৌসুমী ঘরে তৈরি ফলের সস সহ!

কখনও কখনও কম বেশি হয়। এই রেসিপি যে পরিপূর্ণতা দেখায়.

আরো দেখুন: আজকের বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেসিপি: ওলহো দে সোগ্রা - ব্রাজিলিয়ান মিষ্টি

মিষ্টিটি দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা যায় এবং প্রচুর তাজা স্বাদ ব্যবহার করে। রেজিনার কাস্টার্ড সিল্কি মসৃণ এবং গন্ধটি খুবই সূক্ষ্ম এবং হালকা। তিনি মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক, দুধ এবং ডিম ব্যবহার করে এটিকে সুস্বাদু করে তোলে।

ফ্রুট সস হল এটিকে উপরে তোলার নিখুঁত উপায়।

বাড়িতে তৈরি ফলের সস দিয়ে আপনার কাস্টার্ড সাজান।

এই রেসিপিটি একটি ব্যস্ত দিনের নিখুঁত সমাপ্তি ঘটায় যখন আপনি কিছু সহজ এবং সুস্বাদু চান।

আরো দেখুন: এন্টিক হান্টিং ডে ট্রিপ

রেজিনার চমৎকার রেসিপিগুলি রয়েছে যা তিনি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন, যার মধ্যে অনেকেই তার ঐতিহ্যগত ফটোগুলিকে ভালভাবে বিচার করেছেন - ব্রাজিনার ফটোগুলিকে ভালভাবে বিচার করেছেন। এগুলো কি চমৎকার না?

ফলন: 6

ঘরে তৈরি ফ্রুট সস সহ ভ্যানিলা-ফ্লেভারড কাস্টার্ড

এই ভ্যানিলা স্বাদযুক্ত কাস্টার্ডে একটি ঘরে তৈরি ফলের সস রয়েছে যা ডেজার্টকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়।

রান্নার সময়15 মিনিট<9T1> <7 মিনিট> <7 মিনিট> রান্নার সময় 1> কাস্টার্ডের জন্য
  • 1 কনডেন্সড মিল্ক মিষ্টি করতে পারেন
  • 1 3/4 কাপ পুরো দুধ (দুধের পরিমাণ পরিমাপ করতে কনডেন্সড মিল্ক ক্যান ব্যবহার করুন)
  • 3টি ডিমের কুসুম
  • 1 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ+ 1/2 কাপ দুধ এটি দ্রবীভূত করতে
  • 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস, বা আরও বেশি স্বাদের জন্য

ফ্রুট সসের জন্য

  • 2 কাপ মৌসুমী ফল - এবার আমি স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং চেরি <1/1 কাপের মিষ্টির উপর নির্ভর করে <1/1> চিনির উপর নির্ভর করে ফলগুলি
  • 2 টেবিল চামচ জল
  • পরিবেশন করার জন্য তাজা ফল।

নির্দেশাবলী

  1. কাস্টার্ড
  2. ডিমের কুসুম মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে রাখুন।
  3. দুধ যোগ করুন এবং মিশ্রণটি আলতো করে নাড়ুন।
  4. মিষ্টি করা কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টে নাড়ুন।
  5. 1/2 কাপ দুধের সাথে কর্নস্টার্চ মেশান, এবং ধীরে ধীরে দুধ মিশিয়ে দিন। নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি একটি ঘন এবং ক্রিমি টেক্সচার হয়ে যায়। ফুটতে দেবেন না।
  6. ফ্রুট সস
  7. আপনার পছন্দের ফলগুলিকে ব্লেন্ডারে বা ফুড প্রসেসরে পিউরি করুন।
  8. একটি সসপ্যানে ফলের পিউরি, চিনি এবং জল একত্রিত করুন মাঝারি আঁচে সময়ে সময়ে নাড়তে থাকুন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে কমিয়ে দিন, মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  9. ছোট গ্লাসে কাস্টার্ড ঢেলে সম্পূর্ণ ঠান্ডা হতে দিন।
  10. পরিষেবার জন্য তৈরি হয়ে গেলে ক্রিমের উপরে ফ্রুট সস ঢেলে দিন এবং উপরে টাটকা কাটা ফল যোগ করুন
  11. আনন্দ করুন!

নোটগুলি

রেসিপি এবং ফটোগুলি আমার বন্ধু রেজিনার অনুমতি নিয়ে শেয়ার করা হয়েছে

পুষ্টির তথ্য:

> >আকার: 1

প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 200 মোট চর্বি: 6g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 3g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 3g কোলেস্টেরল: 103mg সোডিয়াম: 55mg কার্বোহাইড্রেট: 33g> ফাইবার 09g> আমাদের খাবারের উপাদানের প্রাকৃতিক বৈচিত্র্য এবং বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিক।

© রেজিনা ​​রন্ধনপ্রণালী: ব্রাজিলিয়ান / বিভাগ: ডেজার্ট



Bobby King
Bobby King
জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।