Krema sa ukusom vanilije sa domaćim voćnim sosom

Krema sa ukusom vanilije sa domaćim voćnim sosom
Bobby King

Njam….svježe voće. U ovo doba godine izbor je tako širok, a ukus je uzvišen.

Moja prijateljica Regina, koja je pisala blog u Molly Mel, podijelila je sa mnom svoj omiljeni način dotjerivanja kreme – sa sezonskim domaćim voćnim sosom!

Ponekad je manje više. Ovaj recept to pokazuje do savršenstva.

Vidi_takođe: Vertikalni vrt s lukom – Zabavni dječji vrtlarski projekat

Dezert se brzo i lako priprema i koristi obilje svježih okusa. Reginina krema je svilenkasto glatka, a okus je tako nježan i lagan. Ona je čini ukusnom koristeći zaslađeno kondenzovano mleko, mleko i jaja.

Voćni sos je savršen način da se to dopuni.

Dopunite svoju kremu domaćim voćnim sosom.

Ovaj recept čini savršen završetak napornog dana kada želite nešto jednostavno i ukusno.

Regina ima divne recepte koje je podijelila s nama, a mnogi od njih su tradicionalna brazilska slika. Zar nisu divni?

Vidi_takođe: Prikaz držača svijeća u jesenskoj košariPrinos: 6

Klama s okusom vanilije s domaćim voćnim umakom

Ova krema s okusom vanilije ima domaći voćni sos koji podiže desert na sljedeći nivo.

Vrijeme kuhanja15 minuta Ukupno vrijeme za kuhanje Ukupno vrijeme za kolače Ukupno vrijeme od 15 minuta

  • 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka
  • 1 3/4 šolje punomasnog mleka (koristite konzervu kondenzovanog mleka da izmerite količinu mleka)
  • 3 žumanca
  • 1 kašika kukuruznog škroba+ 1/2 šolje mleka da se rastvori
  • 1 kašičica ekstrakta vanile ili više po ukusu

Za voćni sos

  • 2 šoljice sezonskog voća - ovaj put sam koristila jagode, borovnice, maline i trešnje, zavisno od slatkoće od 15/12 <1 šolje šećera>
  • 2 kašike vode
  • Svježe voće za posluživanje.

Upute

  1. Klamasta
  2. Umutite žumanjke dok ne postanu glatki. Stavite ih u šerpu na srednju vatru.
  3. Dodajte mlijeko i lagano promiješajte.
  4. Dodajte zaslađeno kondenzovano mlijeko i umiješajte ekstrakt vanile.
  5. Kukuruzni škrob pomiješajte sa 1/2 šolje mlijeka, pa postepeno dodajte u mješavinu mlijeka. Nastavite da miješajte dok ne postane gusta i kremasta tekstura. Ne pustite da proključa.
  6. Voćni sos
  7. Pure po želji u blenderu ili procesoru za hranu.
  8. Pomiješajte voćni pire, šećer i vodu u loncu na srednjoj vatri uz miješanje s vremena na vrijeme. Smanjite vatru na srednju-nisku, kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
  9. Klamastu sipajte u male čaše i ostavite da se potpuno ohladi.
  10. Kada bude spreman za posluživanje, prelijte kremu voćnim sosom i preko vrha dodajte svježe voće na kockice
  11. Uživajte!

Napomene

Recept i fotografije podijeljene uz dopuštenje moje prijateljice Regine

Informacije o ishrani:

6 Prinos

6Veličina:

1

Količina po porciji: Kalorije: 200 Ukupno masti: 6g Zasićene masti: 3g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 3g Kolesterol: 103mg Natrijum: 55mg Ugljikohidrati: 33g Šećer60>Vlakna: 33g Šećer60> informacije o probnim količinama su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših jela koja se pripremaju kod kuće.

© Regina Kuhinja: Brazilska / Kategorija: Deserti


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješni autor, baštovan, entuzijasta za kuvanje i DIY stručnjak. Sa strašću za sve zelene stvari i ljubavlju prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Pošto je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Džeremi je rano počeo da ceni baštovanstvo. Tokom godina usavršavao je svoje vještine u njezi biljaka, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznih biljaka, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta, savjeta i tutorijala, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim ljubiteljima vrtlarstva da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegovog vjerovanja u moć svježih, domaćih sastojaka. Sa svojim opsežnim poznavanjem začinskog bilja i povrća, on neprimjetno kombinuje okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave bogatstvo prirode. Od izdašnih supa do ukusnih jela, njegovi recepti inspirišu i iskusne kuvare i početnike u kuhinji da eksperimentišu i prihvate radosti domaćih jela.Zajedno sa njegovom strašću za baštovanstvom i kuvanjem, Džeremijeve „uradi sam“ veštine su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji podignutih kreveta, izgradnji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativan vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svako može postati praktičan majstor i uživa u pomaganju čitaocima da svoje ideje pretvore u stvarnost.Sa toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza je riznica inspiracije i praktičnih savjeta za entuzijaste u vrtu, ljubitelje hrane i DIY entuzijaste. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je vrhunski izvor za sve vaše potrebe u vrtu, kuhanju i uradi sam.