فہرست کا خانہ
یم....تازہ پھل۔ سال کے اس وقت، انتخاب بہت وسیع ہیں اور ذائقہ شاندار ہے۔
میری دوست ریجینا، جو مولی میل میں بلاگ کرتی تھی، نے میرے ساتھ کسٹرڈ کو تیار کرنے کا اپنا پسندیدہ طریقہ شیئر کیا ہے - ایک موسمی گھر میں تیار کردہ پھلوں کی چٹنی کے ساتھ!
بعض اوقات، کم زیادہ ہوتا ہے۔ یہ نسخہ اسے کمال تک پہنچاتا ہے۔
میٹھا تیز اور آسانی سے تیار ہوتا ہے اور اس میں بھرپور تازہ ذائقوں کا استعمال ہوتا ہے۔ ریجینا کا کسٹرڈ ریشمی ہموار ہے اور ذائقہ بہت نازک اور ہلکا ہے۔ وہ میٹھا گاڑھا دودھ، دودھ اور انڈے استعمال کرکے اسے مزیدار بناتی ہے۔
پھلوں کی چٹنی اس کو ختم کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
گھریلو پھلوں کی چٹنی کے ساتھ اپنے کسٹرڈ کو تیار کریں۔
یہ نسخہ ایک مصروف دن کا بہترین اختتام کرتا ہے جب آپ کچھ آسان اور لذیذ چاہتے ہیں۔
ریجینا کے پاس شاندار ترکیبیں ہیں جو اس نے ہمارے ساتھ شیئر کی ہیں، ان میں سے بہت سے روایتی تصاویر اپنے آپ کو برازین کے لیے اچھی طرح سمجھتے ہیں۔ کیا وہ شاندار نہیں ہیں؟
بھی دیکھو: بڑھتے ہوئے ہیلی بورس - لینٹین روز - ہیلیبورس کو کیسے بڑھایا جائے۔پیداوار: 6گھریلو پھلوں کی چٹنی کے ساتھ ونیلا ذائقہ دار کسٹرڈ
![](/wp-content/uploads/garden/362/s6tbozpfbq-2.jpg)
اس ونیلا ذائقہ دار کسٹرڈ میں گھریلو ساختہ پھلوں کی چٹنی ہے جو میٹھے کو اگلے درجے تک لے جاتی ہے۔
پکانے کا وقت15 منٹ <15 منٹ> <5 منٹ>- 1 گاڑھا دودھ میٹھا کر سکتا ہے
- 1 3/4 کپ سارا دودھ (دودھ کی مقدار کی پیمائش کرنے کے لیے گاڑھا دودھ استعمال کریں)
- 3 انڈے کی زردی
- 1 چمچ کارن اسٹارچ1/2 کپ دودھ اسے تحلیل کرنے کے لیے
- 1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ، یا اس سے زیادہ ذائقہ
فروٹ ساس کے لیے
- 2 کپ موسمی پھل - اس بار میں نے اسٹرابیری، بلیو بیری، رسبری، اور چیری کا استعمال
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> پھل
- 2 کھانے کے چمچ پانی
- سرو کرنے کے لیے تازہ پھل۔
ہدایات
- کسٹرڈ
- انڈے کی زردی کو اس وقت تک پھینٹیں جب تک کہ وہ ہموار نہ ہوجائیں۔ انہیں درمیانی آنچ پر سوس پین میں رکھیں۔
- دودھ شامل کریں، اور مکسچر کو آہستہ سے ہلائیں۔
- میٹھا گاڑھا دودھ شامل کریں اور ونیلا کے عرق میں ہلائیں۔
- 1/2 کپ دودھ کے ساتھ کارن اسٹارچ مکس کریں، اور آہستہ آہستہ دودھ کو ملا دیں۔ اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک کہ یہ گاڑھا اور کریمی بناوٹ نہ بن جائے۔ اسے ابلنے نہ دیں۔
- فروٹ سوس
- اپنی پسند کے پھلوں کو بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں پیوری کریں۔
- ایک ساس پین میں فروٹ پیوری، چینی اور پانی کو درمیانی آنچ پر وقتاً فوقتاً ہلاتے رہیں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں، اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مکسچر گاڑھا نہ ہوجائے۔
- چھوٹے گلاسوں میں کسٹرڈ ڈالیں اور اسے پوری طرح ٹھنڈا ہونے دیں۔
- پیش کرنے کے لیے تیار ہونے کے بعد کریم کے اوپر فروٹ ساس ڈالیں اور اوپر تازہ کٹے ہوئے پھل ڈالیں
- مزے لیں!
نوٹس
میری دوست ریجینا
غذائیت کی معلومات:
سائز: 1رقم فی سرونگ: کیلوریز: 200 کل چکنائی: 6 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 3 جی ٹرانس فیٹ: 0 گرام غیر سیر شدہ چکنائی: 3 جی کولیسٹرول: 103 ملی گرام سوڈیم: 55 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 3 جی 3 گرام فائبر> 3 گرام چینی غذائیت سے متعلق معلومات اجزاء میں قدرتی تغیر اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے تخمینی ہے۔
بھی دیکھو: Phalaenopsis Orchids - غیر ملکی کمال © ریجینا کھانا: برازیلین / زمرہ: میٹھے![](/wp-content/uploads/garden/362/s6tbozpfbq-2.jpg)