Vanilės skonio kremas su naminiu vaisių padažu

Vanilės skonio kremas su naminiu vaisių padažu
Bobby King

Yum....švieži vaisiai. Šiuo metų laiku jų pasirinkimas toks platus, o skonis - nuostabus.

Mano draugė Regina, kuri anksčiau rašė tinklaraštį "Molly Mel", pasidalijo su manimi savo mėgstamiausiu kremo pagardinimo būdu - su sezoniniu naminių vaisių padažu!

Kartais mažiau yra daugiau. Šis receptas tai puikiai įrodo.

Desertą galima greitai ir lengvai paruošti, o jo gamyboje panaudojama daugybė šviežių skonių. Reginos kremas yra šilkinio švelnumo, o jo skonis toks subtilus ir lengvas. Ji jį gamina naudodama saldintą sutirštintą pieną, pieną ir kiaušinius.

Vaisių padažas - puikus būdas jį pagardinti.

Pagardinkite kremą naminiu vaisių padažu.

Šis receptas - puiki įtemptos dienos pabaiga, kai norisi ko nors paprasto ir skanaus.

Taip pat žr: Maisto ruošimo prie laužo receptai ir patarimai, kaip gaminti maistą ant atviros ugnies

Regina turi nuostabių receptų, kuriais pasidalijo su mumis, daugelis jų - tradiciniai braziliški patiekalai, o jos nuotraukas - įvertinkite patys. Argi jos ne nuostabios?

Kiekis: 6

Vanilės skonio kremas su naminiu vaisių padažu

Šis vanilės skonio kremas su naminiu vaisių padažu pakylėja desertą į aukštesnį lygį.

Gaminimo laikas 15 minučių Bendras laikas 15 minučių

Sudedamosios dalys

Dėl kremo

  • 1 skardinė saldinto sutirštinto pieno
  • 1 3/4 puodelio nenugriebto pieno (pieno kiekiui išmatuoti naudokite kondensuoto pieno skardinę)
  • 3 kiaušinių tryniai
  • 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo + 1/2 puodelio pieno jam ištirpinti
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto arba daugiau pagal skonį

Vaisių padažui

  • 2 puodeliai sezoninių vaisių - šį kartą naudojau braškes, mėlynes, avietes ir vyšnias.
  • 1/3-1/2 puodelio cukraus, priklausomai nuo vaisių saldumo.
  • 2 šaukštai vandens
  • Patiekite šviežių vaisių.

Instrukcijos

  1. Kremas
  2. Kiaušinių trynius plakite iki vientisos masės. Sudėkite juos į puodą ant vidutinės ugnies.
  3. Supilkite pieną ir atsargiai išmaišykite.
  4. Supilkite saldintą sutirštintą pieną ir įmaišykite vanilės ekstraktą.
  5. Sumaišykite kukurūzų krakmolą su 1/2 puodelio pieno ir palaipsniui supilkite jį į pieno mišinį. Maišykite, kol masė taps tiršta ir kreminės konsistencijos. Neleiskite jai užvirti.
  6. Vaisių padažas
  7. Pasirinktus vaisius sutrinkite trintuvu arba virtuviniu kombainu.
  8. Vaisių tyrę, cukrų ir vandenį sumaišykite puode ant vidutinės ugnies kartkartėmis pamaišydami. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite, kol mišinys sutirštės.
  9. Supilkite kremą į mažas stiklines ir leiskite jam visiškai atvėsti.
  10. Paruošę patiekti užpilkite vaisių padažą ant grietinėlės ir ant viršaus užberkite šviežiai supjaustytų vaisių.
  11. Mėgaukitės!

Pastabos

Receptas ir nuotraukos pasidalytos su mano draugės Reginos leidimu

Taip pat žr: Grietinės bananų duona su graikiniais riešutais

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

6

Porcijos dydis:

1

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 200 Bendras riebalų kiekis: 6g Sotieji riebalai: 3g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 3g Cholesterolis: 103mg Natris: 55mg Angliavandeniai: 33g Skaidulinės medžiagos: 3g Cukrus: 26g Baltymai: 6g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.

© Regina Virtuvė: Brazilija / Kategorija: Desertai


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.